WCS - Sistema de refrigeração por extrusão

Utilizamos estes sistemas de resfriamento de mosto em uma microbradeira BREWORX: Dispositivos de sistema, fornecendo mosto de resfriamento (produzido na cervejaria) até a temperatura de fermentação desejada. A temperatura de fermentação depende do tipo de cerveja.

Ia) Sistema de resfriamento de mosto dividido - com componentes separados

O sistema clássico de resfriamento do mosto consiste em seis partes principais:

1. Refrigerador de líquido dividido or Refrigerador de líquido compacto

2. Tanque de água de refrigeração de gelo

3. Tanque de água tratado com gelo

4. Tanque de água quente

5. Geladeira e aerador

Esquema do sistema de resfriamento de erva dividida em cervejarias Breworx:

I. b) Sistema de resfriamento de minério compacto - com todos os componentes integrados na plataforma comum

O sistema compacto de refrigeração do mosto é usado como parte do sistema modular Breworx Modulo. Todas as partes do sistema de refrigeração do mosto estão integradas em uma plataforma. O sistema compacto de refrigeração de mosto consiste em:

1. Plataforma - estrutura de aço inoxidável
2. Tanque de água tratada com gelo - montado na estrutura
3. Tanque de água quente - montado na estrutura
4. Refrigerador de mosto e arejador - montado na estrutura
5. Bombas - montadas na estrutura
6. Refrigerador compacto - montado na estrutura

Oferecemos dois sistemas compactos para resfriar o mosto - unidade WCU independente com equipamento de resfriamento do mosto e tanque de armazenamento de água gelada e unidade WCU-HWT independente que consiste em WCU e tanque de água quente.

>> Lista de preços e descrição das unidades compactas de resfriamento de mosto

II. Geladeira e aerador

Utilizamos as unidades compactas de aerogerador e refrigerador para o frio e a aeração.

Oferecemos essas unidades de refrigeração-aeração:

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