Cervejarias - microcervejarias - sistemas totalmente equipados para a produção de cerveja
Cervejarias e microcervejarias – os conjuntos completos de equipamentos de produção de cerveja
Conjuntos padronizados de microcervejarias, cervejarias artesanais e cervejarias industriais. Cervejarias interiores e industriais para pubs, restaurantes e todos os demais produtores de cerveja.
Nanocervejarias – as menores microcervejarias
Baixo custo e design simples. Capacidade de produção de 38 a 1500 hectolitros por ano.
Microcervejarias são categorias de cervejarias baseadas na tecnologia de produção de cerveja com ênfase no menor preço de compra ao custo de reduzido conforto operacional na cervejaria (em comparação com as cervejarias industriais e minicervejarias). As microcervejarias são a solução adequada para todos os cervejeiros iniciantes que necessitam de total funcionalidade do aparelho com o menor investimento possível em tecnologia e obras.
Microcervejarias BREWMASTER
Pequenas microcervejarias equipadas com uma cervejaria simples BM-10, BM-20, BM-50, BM-200, BM-500 ou BM-1000 para produção caseira e início de fabricação artesanal. Oferecemos microcervejarias Brewmaster com tanques de fermentação simplificados resfriados por refrigerador de água.
Microcervejarias e minicervejarias artesanais de restaurantes
Design tradicional tcheco, cervejaria compacta, equipamento cervejeiro profissional. Capacidade de produção de 112 a 12 mil hectolitros por ano.
Pub/restaurante clássico BREWORX CLASSIC e BREWORX LITE-ME minicervejarias artesanais feitas na República Tcheca, objetos sólidos embutidos são equipamentos de fabricação comprovados, permitindo a produção de todas as cervejas conhecidas mundialmente por método de infusão ou decocção. Fácil de se tornar um centro popular do seu restaurante e proporcionar aos hóspedes uma experiência excepcional de beber cerveja no local de produção da cerveja.
Minicervejarias de restaurantes BREWORX CLASSIC
As microcervejarias BREWORX CLASSIC - pequenas cervejarias artesanais internas com design e equipamentos clássicos de cervejaria. Uma característica típica da microcervejaria BREWORX Classic é uma cervejaria de dois recipientes com luxuoso design em aço inoxidável ou cobre. A construção da cervejaria BREWORX Classic permite a produção de todos os tipos de cerveja conhecidos por receitas tchecas e estrangeiras, a partir de ingredientes tradicionais (malte, lúpulo, água e levedura), por método de infusão e decocção. O volume de produção diária da cervejaria é de 2 lotes em 24 horas, se estiver fabricando cervejas de baixa fermentação pelo método de decocção, ou até 3 lotes em 24 horas, se estiver fabricando cervejas de alta fermentação pelo método de infusão.
Microcervejarias simplificadas BREWORX LITE-ME
As microcervejarias BREWORX LITE-ME - pequenas cervejarias artesanais de interior com design clássico de cervejaria semelhante ao BREWORX CLASSIC, mas com cervejaria simplificada que permite a produção de cerveja apenas a partir de concentrados de mosto. Uma característica típica da microcervejaria BREWORX Lite-ME é uma cervejaria simplificada de dois recipientes com design luxuoso em aço inoxidável ou cobre. A construção da cervejaria BREWORX Classic permite a produção dos mais conhecidos tipos de cerveja a partir de concentrados. O volume de produção diária da cervejaria é de 3-4 lotes em 24 horas.
Microcervejarias modulares
Sistema modular, instalação simples e rápida. Capacidade de produção de 187 a 2250 hectolitros por ano.
As microcervejarias MODULO se destacam por sua solução modular revolucionária que, comparada às microcervejarias de outros fabricantes, apresenta muitas vantagens para cervejeiros iniciantes e futuros. Fácil instalação sem especialistas, variabilidade, kit simplesmente expansível.
Microcervejarias modulares MODULO CLASSIC
As microcervejarias MODULO CLASSIC - pequenas cervejarias com interior modular com design clássico de cervejaria e equipamentos da cervejaria. A construção da cervejaria MODULO Classic permite a produção de todos os tipos de cervejas conhecidos de receitas tchecas e estrangeiras, a partir de ingredientes tradicionais (malte, lúpulo, água e fermento), por método de infusão e decocção. O volume de produção diária da cervejaria é de 2 lotes em 24 horas, se estiver fabricando cervejas de baixa fermentação pelo método de decocção, ou até 3 lotes em 24 horas, se estiver fabricando cervejas de alta fermentação pelo método de infusão. Esta cervejaria é composta por vários módulos que são conectados a cada pedido por meio de mangueiras especiais.
Microcervejarias modulares MODULO LITE-ME
As microcervejarias MODULO LITE-ME - pequenas cervejarias com interior modular com design clássico de cervejaria semelhante ao MODULO CLASSIC, mas com cervejaria simplificada que permite a produção de cerveja apenas a partir de concentrados de mosto. Uma característica típica da microcervejaria MODULO Lite-ME é uma cervejaria simplificada de dois recipientes. A construção da cervejaria BREWORX Classic permite a produção dos mais conhecidos tipos de cerveja a partir de concentrados. O volume de produção diária da cervejaria é de 3-4 lotes em 24 horas. Esta cervejaria é composta por vários módulos que são conectados a cada pedido por meio de mangueiras especiais.
Cervejarias artesanais industriais
Design industrial, cervejaria potente, alta eficiência no processo de produção de cerveja. Capacidade de produção de 750 a 162 mil hectolitros por ano.
As microbrassarias em design industrial são principalmente para o volume médio-grande de produção de cerveja. A principal ênfase é a máxima funcionalidade e eficiência da produção, segurança do pessoal e operação econômica. Conquista com êxito com cervejarias grandes.
Microcervejarias BREWORX LITE-ECO
As microcervejarias BREWORX LITE-ECO - Pequenas cervejarias muito baratas com design de cervejaria industrial com cervejaria simplificada que permite a produção de cerveja apenas a partir de concentrados de mosto. Uma característica típica da microcervejaria BREWORX Lite-ECO é uma cervejaria simplificada de dois recipientes feita de aço inoxidável. A construção da cervejaria BREWORX LITE-ECO permite a produção dos mais conhecidos tipos de cerveja a partir de concentrados. O volume de produção diária da cervejaria é de 2 a 3 lotes de mosto em 24 horas.
Minicervejarias industriais BREWORX COMPACT
A composição da cervejaria BREWORX TRITANK de três vasos permite a produção muito eficiente de todos os tipos de cerveja conhecidos de acordo com receitas tchecas e estrangeiras, a partir de ingredientes tradicionais (malte, lúpulo, água e fermento), por meio de método de infusão ou decocção. Se necessário, você também pode preparar o mosto a partir de concentrados (o mesmo que fazer no BREWORX Lite). Ao contrário da maioria dos produtos estrangeiros, esta cervejaria é otimizada para a produção de pilsner de baixa fermentação de alta qualidade, no entanto, pode-se, sem limitação, produzir qualquer cerveja de alta fermentação.
Cervejarias industriais BREWORX QUADRANT
As cervejarias artesanais industriais BREWORX QUADRANT - Máquinas de fermentação de mosto QUADRANT são os principais componentes das microcervejarias BREWORX QUADRANT. A máquina para preparação de mosto QUADRANT possui um design industrial prático, típico das pequenas e médias cervejarias europeias. Todos os componentes necessários à produção do mosto estão integrados em quatro tanques especializados. Alguns tanques garantem diversas funções e alguns são dedicados apenas para uma função.
Cervejarias industriais BREWORX OPPIDUM
A cervejaria artesanal industrial BREWORX OPPIDUM é uma minicervejaria industrial com uma poderosa cervejaria de seis recipientes para produção de até seis lotes de mosto de cerveja por dia. As microcervejarias BREWORX Oppidum de nossa produção não receberam esse nome por acaso. Graças a isso a cervejaria permite a produção de até 6 lotes de mosto por 24 horas na produção de cervejas leves de baixa fermentação preparadas pelo método de decocção, ou até 8 lotes por 24 horas na produção de cervejas de alta fermentação pelo método de infusão.
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