Brewhouses e microcervejarias modais BREWORX MODULO Lite-ME

O brewhouse para microbrustaria Breworx Modulo kit, projetado para a produção de cerveja a partir de extrato de malte ou concentrado de mosto.

O brewhouse é a parte principal do Microbrancas MODULO. É uma máquina de alimentos cuja função principal é a produção de mosto de cerveja. O mosto é um produto intermediário. A próxima fase do ciclo de produção é a fermentação e maturação do mosto. Isso levanta o produto final - cerveja.

Benefícios do uso de cervejaria MODULO Lite-ME

Fácil produção de mosto sem ter anos de experiência do operador
Fácil de conseguir uma qualidade estável de cerveja sem a influência da qualidade variável das matérias-primas
O moinho de malte não é necessário como parte da cervejaria - custos seguros, sem problemas de armazenamento e preparação de malte
Tempo de aprendizagem curto para os trabalhadores no processo de produção de cerveja de qualidade
Possibilidade de automatização quase completa da produção de mosto, que na produção de cerveja de materiais tradicionais não é econômico possível
Economia significativa no trabalho de parto, especialmente na versão automática do brewhouse
Economia de energia considerável até 50% na produção de concentrado de mosto
Reduzindo o volume de produção de resíduos sólidos até 90% - não há grãos malteados
Menor preço de compra da microbrandaria
Retorno mais rápido do investimento

Cervejarias disponíveis para microcervejarias MODULO LITE-ME:

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