BREWMASTER BM-1000: o sistema de cervejaria artesanal de grande porte

MESTRE CERVEJEIRO BBM-1000 – Configurações básicas recomendadas para pequenas cervejarias. Equipado com a máquina de mosto BREWMASTER BM-1000 e com um ou vários fermentadores de plástico/aço inoxidável com capacidade de 1200-2400 litros.

Cervejarias BREWMASTER BBM-1000 – Configurações básicas recomendadas para pequenas cervejarias. Equipado com a máquina de mosto BREWMASTER BM-1000 e com um ou vários fermentadores de plástico/aço inoxidável com capacidade de 1200-2400 litros.

Conjuntos de cervejaria nesta categoria são projetados para produzir 1000 litros de mosto por lote. O volume dos tanques permite a produção máxima de dois lotes por dia.

As cervejarias BBM-1000 consistem em dois conjuntos básicos:

• Conjunto de preparação de mosto - equipamentos destinados à fermentação do mosto a partir de matérias-primas básicas (água, malte, lúpulo)
• Conjunto de fermentação - equipamento necessário para a fermentação do mosto e produção do produto final - cerveja