BBTVN | Servirea tancurilor Rezervoarele de bere strălucitoare? aer vertical, neizolate
REZERVĂRI DE SERVIRE / REZERVOARE DE BERE LUMINOSĂ - pregătirea berii pentru consum și distribuție
Rezervoare verticale de servire / rezervoare de bere luminoase, neizolate, cu o singură legătură, răcite cu aer
După terminarea fazei de maturare a producției în tancurile de maturare sau în cisterna cilindrică-conică (în funcție de tehnologia de fermentație selectată) berea este introdusă în Servind tancuri. Servește tancuri, de asemenea, numit Rezervoarele de bere luminoase, Sunt nave structurale identice cu Maturatori.
Trăsătura lor tipică este Certificare pentru bara de presiune 3.0, Deoarece pentru funcția lor principală, care este Umplerea ambalajului de transport (Butoaie, sticle) și Bătând berea (În restaurantul adiacent), este necesar să păstrați berea sub o presiune mai mare decât cea folosită în tancurile de maturare.
Recipiente de servire / Rezervoare de bere strălucitoare care sunt fabricate și furnizate pentru fabricile noastre de bere cu aceeași construcție ca și tancurile de maturare. Aceasta înseamnă că orice rezervor de maturare poate fi folosit și ca servire și invers. Această soluție simplifică și accelerează procesul de producere a berii, deoarece nu este necesar să pompezi berea din rezervorul de stocare în rezervorul de servire pur și simplu prin creșterea presiunii din rezervorul de maturare, putem schimba funcția în câteva secunde fără alte intervenții.
Funcția rezervorului luminos de bere își câștigă importanța în special în fabricile de bere, din care se filtrează berea și ulterior se distribuie în sticle și se transportă în butoaie către alte restaurante sau rețele de vânzare. După finalizarea maturării, berea este filtrată și apoi introdusă în recipiente de servire.
În rezervorul de servire berea este lăsată să se calmeze, timp de mai multe ore sau zile, fără intervenția ulterioară. După o creștere a presiunii, berea din rezervorul de servire este apoi torsată în containere de transport cu contra-presiune, pentru a evita pierderea dioxidului de carbon din băutură.
Echipamentul rezervorului de bere strălucitor (neizolat, vertical, răcit cu aer rece):
Caracteristicile rezervoarelor de bere luminoase din această versiune (rezervoare de servire):
Servirea tancurilor cu jachetă unică
Servirea rezervoarelor cu un singur sac - rezervoare neizolate simple și ieftine, răcite cu aer rece. Modul tradițional de răcire într-o pivniță lager. Avantajul este un cost redus, dar există și un număr de dezavantaje: cereri mari de energie de răcire (poate fi afectată de calitatea izolației termice a pereților din pivnița lager), imposibilitatea de a controla maturarea (nu este posibil să setați temperaturi diferite în rezervoare individuale), confort scăzut de lucru în pivnița lager (muncitorii din pivniță lucrează într-un mediu foarte rece și umed, care nu favorizează sănătatea și starea lor de lucru)
Este necesar să rețineți că pentru pivnița de bere cu rezervoare cu un singur capac este necesară crearea unei cutii de răcire, o cameră cu izolație foarte bună a pereților și tavanului și cu o ușă frigorifică. Costurile de exploatare ale răcirii sunt în special în timpul lunilor de vară, posibil pe tot parcursul anului în zonele tropicale, semnificativ mai mari decât pivnița lager cu rezervoare izolate răcite cu lichid. Aceste costuri crescute pentru clădire și funcționare depășesc de obicei economiile de la achiziționarea unei fabrici de bere tehnologice mai ieftine.
Dimpotrivă, soluția este, de obicei, avantajoasă pentru răcirea cu aer, care trebuie să creeze o zonă de depozitare frigorifică pentru butoaie umplute sau sticle de bere și nu are o cameră de depozitare dedicată. În acest caz, împreună cu berea de vânzare sunt simultan răcite, de asemenea, rezervoare lager.
Servirea rezervoarelor pe verticală
Rezervoarele dintr-o fabrică de bere sunt „în picioare”. Ușor pentru curățare și igienizare și există, de asemenea, acces ușor la rezervoare din toate părțile. Dezavantajul este necesarul de spațiu atât în înălțime, cât și în zona pivniței de bere. Rezervoarele verticale de maturare sunt standard în fabricile de bere moderne și acest concept este preferat în cazul în care spațiul mic nu este o limitare fundamentală.
Producem cisterne de maturare verticale neizolate in mai multe linii standard de produse
Gama noastra larga de rezervoare de maturatori de lagare permite selectarea dimensiunilor optime a rezervorului ca spatiu de amplasare.
Proprietăți tancuri mai mari cu înălțimea mică a părții cilindrice:
- Zonă mai mică de transfer de căldură, efect de răcire mai mic
- Ele sunt mai puțin exigente în ceea ce privește spațiul de înălțime.
- Ele sunt mai exigente în ceea ce privește spațiul.
Proprietăți tancuri subțiri cu înălțimea mare a părții cilindrice:
- Zona mai mare de transfer de căldură, cu atât este mai mare efectul de răcire
- Ele sunt mai exigente în ceea ce privește spațiul de înălțime
- Acestea necesită mai puțin spațiu.
Lista de prețuri și descrierea tehnică a rezervoarelor de servire verticale neizolate:
- BBTVN-15000C : Rezervor cilindric sub presiune pentru depozitarea și condiționarea finală a băuturilor carbogazoase înainte de îmbuteliere, vertical, neizolat, 15000/16667L, 0.5/1.5/3.0 bar
Rezervorul de stocare cilindric pentru producerea băuturilor alcoolice carbonizate, denumit și Bright Beer Tank, sau rezervorul de servire cu construcție verticală, fără izolație, răcit cu aer din exterior, cu volumul util 15000 litri și volum total 16667 litri. Acest echipament profesional este conceput pentru depozitarea, servirea, carbonizarea, filtrarea berii, cidrului, vinului și a altor băuturi sub presiune, precum și pentru prepararea băuturilor înainte de umplerea lor în butoaie sau sticle. Vasul este disponibil in mai multe variante, este realizat din otel inoxidabil alimentar DIN 1.4301 (AISI 304). Nava este fabricată cu dimensiuni și echipamente standardizate sau... Citeşte mai mult " - FMT-SLP-1000H : Rezervor cu fund rotund, neizolat, racit cu lichid, 1000/1150 litri 1.2 bar (fermentator simplificat)FMT-SLP-1000H este rezervorul simplificat pentru băuturi de joasă presiune, cu fund rotund, cu volum util 1000 litri și volum total 1150 litri atât pentru fermentarea, cât și maturarea berii, cidrului, vinului și a altor băuturi, realizat din oțel alimentar inoxidabil DIN 1.4301 (AISI). 304). Presiune reglabila de la 0 bar la 1.2 bar, rezervor neizolat sau izolat partial cu manta izolatoare simpla (in functie de varianta aleasa), cu canale de racire cu apa (sau glicol). Citeşte mai mult "
- FMT-SHP-100H : Rezervor cu fund rotund, neizolat, racit cu lichid, 100/120 litri 2.5 bar (fermentator simplificat)FMT-SLP-100H este rezervorul simplificat pentru băuturi de înaltă presiune, cu fund rotund, cu volum util de 100 litri și volum total de 120 litri atât pentru fermentarea, cât și pentru maturarea berii, cidrului, vinului și a altor băuturi, realizat din oțel alimentar inoxidabil DIN 1.4301 (AISI). 304). Presiune reglabila de la 0 bar la 2.5 bar, rezervor neizolat sau izolat partial cu manta izolatoare simpla (in functie de varianta aleasa), cu canale de racire cu apa (sau glicol). Citeşte mai mult "
- FMT-SHP-200H : Rezervor cu fund rotund, neizolat, racit cu lichid, 200/240 litri 2.5 bar (fermentator simplificat)FMT-SHP-200H este rezervorul simplificat pentru băuturi de înaltă presiune, cu fund rotund, cu volum util 200 litri și volum total 240 litri atât pentru fermentarea, cât și pentru maturarea berii, cidrului, vinului și a altor băuturi, din oțel alimentar inoxidabil DIN 1.4301 (AISI). 304). Presiune reglabila de la 0 bar la 2.5 bar, rezervor neizolat sau izolat partial cu manta izolatoare simpla (in functie de varianta aleasa), cu canale de racire cu apa (sau glicol). Citeşte mai mult "
- FMT-SHP-500H : Rezervor cu fund rotund, neizolat, racit cu lichid, 500/625 litri 2.5 bar (fermentator simplificat)FMT-SHP-500H este rezervorul simplificat pentru băuturi de înaltă presiune, cu fund rotund, cu volum util 500 litri și volum total 625 litri atât pentru fermentarea, cât și pentru maturarea berii, cidrului, vinului și a altor băuturi, din oțel alimentar inoxidabil DIN 1.4301 (AISI). 304). Presiune reglabila de la 0 bar la 2.5 bar, rezervor neizolat sau izolat partial cu manta izolatoare simpla (in functie de varianta aleasa), cu canale de racire cu apa (sau glicol). Citeşte mai mult "
- FMT-SHP-1000H : Rezervor cu fund rotund, neizolat, racit cu lichid, 1000/1150 litri 2.5 bar (fermentator simplificat)FMT-SHP-1000H este rezervorul simplificat pentru băuturi de joasă presiune, cu fund rotund, cu volum util de 1000 litri și volum total de 1150 litri atât pentru fermentarea, cât și pentru maturarea berii, cidrului, vinului și a altor băuturi, realizat din oțel alimentar inoxidabil DIN 1.4301 (AISI). 304). Presiune reglabila de la 0 bar la 2.5 bar, rezervor neizolat sau izolat partial cu manta izolatoare simpla (in functie de varianta aleasa), cu canale de racire cu apa (sau glicol). Citeşte mai mult "
- CFT-SHP3-1000DE : Rezervor cilindric / fermentator 1000/1150 litri 3.0 bar (neizolat / izolat)CFT-SHP3-1000DE este un rezervor profesional de fermentare cilindric de înaltă presiune cu volum util 1000 litri și volum total 1150 litri pentru depozitarea, fermentarea și maturarea berii, cidrului, vinului și a altor băuturi, din oțel alimentar inoxidabil DIN 1.4301 (AISI 304). ). Presiune reglabila de la 0 bar la 3.0 bar, optional neizolat sau izolat, cu canale de racire cu apa(sau glicol). Fermentatorul este complet proiectat și fabricat în UE. Această ofertă și preț include rezervorul care este echipat cu toate echipamentele standard. Acest echipament poate fi înlocuit sau completat și cu alte accesorii descrise în secțiunea „Accesorii opționale” Citeşte mai mult "
- CFT-SHP3-1500DE : Rezervor cilindric / fermentator 1500/1750 litri 3.0 bar (neizolat / izolat)CFT-SHP3-1500DE este un rezervor profesional de fermentare cilindric de înaltă presiune cu volum util 1500 litri și volum total 1750 litri pentru depozitarea, fermentarea și maturarea berii, cidrului, vinului și a altor băuturi, din oțel alimentar inoxidabil DIN 1.4301 (AISI 304). ). Presiune reglabila de la 0 bar la 3.0 bar, optional neizolat sau izolat, cu canale de racire cu apa(sau glicol). Fermentatorul este complet proiectat și fabricat în UE. Această ofertă și preț include rezervorul care este echipat cu toate echipamentele standard. Acest echipament poate fi înlocuit sau completat și cu alte accesorii descrise în secțiunea „Accesorii opționale” Citeşte mai mult "
- CFT-SHP3-2000DE : Rezervor cilindric / fermentator 2000/2400 litri 3.0 bar (neizolat / izolat)CFT-SHP3-2000DE este un rezervor profesional de fermentare cilindric de înaltă presiune cu volum util 2000 litri și volum total 2400 litri pentru depozitarea, fermentarea și maturarea berii, cidrului, vinului și a altor băuturi, din oțel alimentar inoxidabil DIN 1.4301 (AISI 304). ). Presiune reglabila de la 0 bar la 3.0 bar, optional neizolat sau izolat, cu canale de racire cu apa(sau glicol). Fermentatorul este complet proiectat și fabricat în UE. Această ofertă și preț include rezervorul care este echipat cu toate echipamentele standard. Acest echipament poate fi înlocuit sau completat și cu alte accesorii descrise în secțiunea „Accesorii opționale” Citeşte mai mult "
- PED-C : PED 2014/68/EU – certificatul european pentru echipamentele sub presiuneCertificatul PED este un document necesar pentru fiecare dispozitiv de presiune cu o presiune admisibilă mai mare de 0.5 bar (0.5 MPa), care este destinat utilizării în țările europene și în alte țări care utilizează și acceptă standarde tehnice europene. Citeşte mai mult "
... Alte variații ale tancurilor de servire neizolate verticale ...
Producem, de asemenea, rezervoare de maturitate lager, altele decât cele standard.
>> PARAMETRI TEHNICI: Rezervoare de servire BREWORX - verticale neizolate
>> LISTA DE PRET: Rezervoare de servire BREWORX - verticale neizolate
