Echipament de suport pentru fabrici de bere

RĂCIRE

Sistem de răcire

… Trebuie să fie concepute astfel încât să genereze cantități suficiente de frig și să păstreze la temperatura dorită toate recipientele de bere din pivnița de bere. În plus, el trebuie să asigure producția de apă cu gheață pentru a răci mustul. În fabricile de bere folosim două sisteme de răcire:

a) răcire cu aer

b) Răcirea lichidelor

SALUBRITATE

Stație de curățare CIP

Stație de igienizare și curățare (CIP) pentru curățarea perfectă a tuturor mașinilor și sistemelor de conducte microbierărie care intră în contact cu mediile și lichidele. Nici un echipament pentru producerea și îmbutelierea băuturilor nu poate funcționa fără acest dispozitiv.

GAZE TEHNICE

Compresor de aer

Compresor de aer Este utilizat în fabricile de bere pentru producția de aer comprimat. Aceasta este utilizată pentru o varietate de operațiuni și echipamente: aerarea mustului înainte de fermentarea primară, împingerea fluidelor din rezervoare, fabricarea de mașini de bere pneumatice, tehnologia de fabricare a azotului.

Generator de azot

Azotul este utilizat în fabricile de bere ca gaz de suflat pentru distribuirea berii din container. Azotul gazos care împinge gazul N₂ Toată lumea poate folosi în propria minipivriție cu un cost minim, utilizând generatorul de azot.

Robinete de reducere a gazelor tehnice

Supapa de reducere a presiunii face parte din setul de dozare a gazelor CO₂ (oxid uhličitý) N₂ (dusík) care sunt utilizate într-o fabrică de bere ca gaz de împingere pentru împingerea berii între recipiente.

Lumanarea de aerare

Lumanarea de aerare este utilizată pentru a aerisi mustul prin aer comprimat sterilizat înainte de fermentația principală.

POMPINGUL FLUIDELOR

Pompă mobilă

Pompa portabilă este utilizată pentru pomparea berei dintre recipiente, precum și pentru curățarea și dezinfectarea containerelor și țevilor.