CCTM-B1 Предложение для модульных резервуаров CCTM в конфигурации B1

Ошибка CCTM модульный цилиндрически-конический резервуар состоит из Базовый бак (БТ) и Аксессуары модульного бака (АПС). Сборка емкостей для многих желаемых конфигураций возможна благодаря большому количеству комбинаций дополнений расширения, которые объединены и установлены на базовом баке. Таким образом, можно оснастить оптимальную конфигурацию модульного резервуара для желаемой части процесса производства напитков.

Описание модульных цилиндрически-конических резервуаров CCTM в конфигурации B1

Конфигурация B1 - это упрощенный набор танков CCTM, который позволяет производить все фазы производства пива, сидра, вина, лимонад, включая газированные изобарические напитки.

Основная часть набора B1 - это Базовый бак. Базовый резервуар представляет собой сосуд высокого давления, изготовленный из нержавеющей стали AISI 304 в соответствии с политикой пищевой промышленности, с глянцевой внутренней поверхностью (шероховатость поверхности 2B / 2J - выбор заказчика), с цилиндрической верхней частью, конической нижней частью и куполообразной верхней частью. дно.

Модульные цилиндрически-конические резервуары в этой конфигурации производят в этих версиях:

В соответствии с максимальным избыточным давлением:

• LP - Бак низкого давления - максимально достижимое избыточное давление 0.5 бар - полезно только для процесса ферментации (пиво, сидр, вино) и производства напитков с низким давлением (сусло, вино, соки)
• HP - Бак высокого давления - максимально достижимое избыточное давление 3.0 бар - полезно для ферментации, созревания, аэрации / газирования /…, флотации, окончательной обработки и розлива как газированных, так и негазированных напитков (пиво, сидр, игристые вина, лимонады,…)

В соответствии с качеством и обработкой поверхности:

• SQ - стандартное качество - внутренние листы цилиндрической части SB Ra
• HQ - высокое качество - внутренние листы и сварные швы полированные SJ Ra
• TQ - высокое качество - внутренние листы и сварные швы полированные SJ Ra

Оборудование резервуара позволяет установить требуемое избыточное давление в баке с помощью предохранительного клапана и прочитать текущее давление на манометре. Процесс ферментации указывается из-за пузырьков, которые проходят через воду в колпачке Комплект предохранительных клапанов RV1.

Танк включает фиксированный или вращательный Спрей-шар SB1 И все трубы и клапаны, которые необходимы для легкой очистки и дезинфекции резервуара, в идеале с использованием станции CIP.

Образец клапана SV1 Позволяет собирать выборку. Можно добавить в резервуар также Карбонационное оборудование, dry hopping оборудование или Флотационная машина Для зачистки фруктов обязательно.

Различия между конфигурациями A1, A2, A3 и B1:

Конфигурация B1 очень похожа на конфигурацию A3. Он также включает RO1, DO1 рукава с клапанами Для легкого соединения шлангов и легкого обращения с клапанами. Положение клапанов лучше для сбора дрожжей из резервуара.

Напротив, набор B1 оснащен также Индикатор уровня заполнения LIS как стандартный аксессуар. Это позволяет отслеживать фактический уровень напитка в резервуаре. Инфикатор уровня наполнения можно полностью дезинфицировать - он оснащен двумя клапанами для облегчения опорожнения стеклянной трубы. Это возможно также при полном баке.

Индикатор уровня заполнения LIS не может быть отключен, когда резервуар заполнен. Это возможно только тогда, когда резервуар пуст. Аналогичным образом невозможно отключить или дезинфицировать Трубы RO1, DO1 Когда резервуар заполнен.

К сожалению, расположение откидных клапанов на концах обеих труб RO1 и DO1 вызывает нежелательные гниющие дрожжи внутри неизолированных частей резервуара. Поэтому мы не рекомендуем эту конфигурацию, если резервуары размещаются в помещении с температурой намного выше, чем внутри резервуаров. Напротив, это решение является обычным для большинства ферментеров других производителей бродильных чанов, и поэтому такая конфигурация может удовлетворить ряд производителей напитков.

Все проблемные нежелательные особенности конфигурации B1 легко решаемы - мы рекомендуем заказать (или перестроить позже) модульный резервуар в лучшей конфигурации B2.

Резервуар можно перенастроить на другую конфигурацию в любое время - но только тогда, когда резервуар пуст.

Конфигурация CCTM B1: оборудование и функции

Предложение для модульных цилиндрически-конических емкостей CCTM в рекомендуемой конфигурации B1:

• CCTM-500B1 Модульный цилиндрическо-конический резервуар для брожения 500 / 600 L

  

• CCTM-600B1 Модульный цилиндрическо-конический резервуар для брожения 600 / 654 L

  

• CCTM-750B1 Модульный цилиндрическо-конический резервуар для брожения 750 / 852 L

  

• CCTM-800B1 Модульный цилиндрическо-конический резервуар для брожения 800 / 1011 L

  

• CCTM-1000B1 Модульный цилиндрическо-конический резервуар для брожения 1000 / 1276 L

  

• CCTM-1200B1 Модульный цилиндрическо-конический резервуар для брожения 1200 / 1473 L

  

• CCTM-1500B1 Модульный цилиндрическо-конический резервуар для брожения 1500 / 1865 L

  

• CCTM-2000B1 Модульный цилиндрическо-конический резервуар для брожения 2000 / 2203 L

  

• CCTM-2500B1 Модульный цилиндрическо-конический резервуар для брожения 2500 / 2768 L

  

• CCTM-3000B1 Модульный цилиндрическо-конический резервуар для брожения 3000 / 3633 L

  

... Другие варианты резервуаров CCTM в конфигурации B1

Прейскурант компонентов CCTM:

• CCTM-BT : Предложение базовых танков системы CCTM

• CCTM-MTA : Предложение для аксессуаров и оборудования CCTM

Предложения для модульных емкостей CCTM во всех рекомендуемых конфигурациях:

• CCTM-A1 : Предложение для модульных резервуаров CCTM в конфигурации A1

• CCTM-A2 : Предложение для модульных резервуаров CCTM в конфигурации A2

• CCTM-A3 : Предложение для модульных резервуаров CCTM в конфигурации A3

• CCTM-B1 : Предложение для модульных резервуаров CCTM в конфигурации B1

• CCTM-B2 : Предложение для модульных резервуаров CCTM в конфигурации B2

Общая информация о модульной системе резервуаров CCTM