MCS-Brewery измерительная и управляющая система

 СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ ДЛЯ ПИВОВАРЕН

Пивоварни Breworx Classic, Lite ME, Breworx Compact и Breworx Oppidum производятся с двумя уровнями системного измерения, контроля и автоматизации - MC, AC.

Я. Уровень системы управления MC (ручное управление):

Ручное управление варочным цехом, простая кнопочная панель управления с основными элементами управления и контроля. Ручная регулировка маршрутов трубопроводов, переключение двигателей и насосов, температура и время наблюдаются пивоваром.

Ручное управление температурой внутри резервуаров с использованием регуляторов PLC.

II. Система управления уровнем SACS (Полуавтоматическая система управления)

Полуавтоматическое управление варочным цехом при поддержке ПЛК, при этом большинство операций контролируется с центральной панели управления с элементами управления и чувствительными элементами. Панель управления выполнена в виде сенсорного экрана - централизованно управляются двигатели, нагрев, открытие и закрытие нескольких важных клапанов на трубопроводах среды. Большинство клапанов и заслонок в системе труб варочного цеха управляется вручную.

III. Система управления уровнем AC (система автоматического управления):

Варочный цех с автоматическим управлением - большинство операций контролируется компьютером - в соответствии со спецификациями с центральной панели управления. Панель управления выполнена в виде сенсорного экрана. Пивовар выбирает рецепт и запускает программу, контролирующую производственный процесс. Пивовар контролирует его, устраняет ненормальные условия и обеспечивает подготовку и приготовление сырья для процесса.

Автоматический контроль температуры внутри резервуаров с помощью центрального компьютера.