LCS - Системы жидкостного охлаждения

Охлаждение резервуаров водой или гликолем

LCS - блоки жидкостного охлаждения используются для всех изотермических контейнеров с рубашкой охлаждения (например, Пивные емкости) с двустенной конструкцией в лагере и охлаждающими емкостями для первичного брожения. Так как охлаждающая жидкость используется для ледяной воды с температурой + 1 ° C или более, смесь гликоля позволяет снизить температуру охлаждающей жидкости до -5 ° C.Кроме того, охлаждающие агрегаты используются для охлаждения сусла на втором уровне, пивоварни с двухступенчатый пластинчатый теплообменник.

По сравнению с воздушным охлаждением системы жидкостного охлаждения имеют ряд преимуществ:

Значительно более высокая эффективность и эффективность охлаждения

  • Эффективность работы системы охлаждения
  • Возможность точного измерения и контроля охлаждения
  • Больше удобства в пивоварне - охлаждает только продукты, а в рабочих помещениях сохраняется гораздо более высокая температура
  • Меньше запыленности в среде и более высокая устойчивость к загрязнению пивоваренным заводом, ферментирующим сусло - отсутствие сильной турбулентности в холодильнике и распространения опасных дрожжевых инфекций.

Мы используем эти системы охлаждения в микропивоварне BREWORX Modulo:

I. Охлаждение сусла

Системные устройства, обеспечивающие охлаждающее сусло (производимое в варочном цехе) до желаемой температуры ферментации. Температура ферментации зависит от типа пива.

Ia) Система охлаждения разделенного сусла - с разделенными компонентами

Система охлаждения классического сусла состоит из шести основных частей:

  1. Разделительный жидкостный холодильник или компактный жидкостный холодильник
  2. Охлаждающая вода
  3. Ледяной бак для воды
  4. Бак для воды
  5. Кулер-охладитель и аэратор
  6. Насосы

Schéma systému ledové pitné vody v pivovaru

 

I. б) Компактная система охлаждения сусла - со всеми компонентами, объединенными на общей платформе

ВКА-сусло-охлаждения-модульВКА-ГВП-водяное охлаждение-блок-тепловая вода бак-01

Компактная система охлаждения сусла используется как часть модульной системы пивоваренного завода Breworx Modulo. Все части системы охлаждения сусла интегрированы на одной платформе. Система охлаждения компактного сусла состоит из:

  1. Платформа - стальной стальной каркас
  2. Резервуар для ледяной воды - установлен на раме
  3. Бак для горячей воды - установлен на раме
  4. Охладитель сусла и аэратор - на раме
  5. Насосы - устанавливаются на раму
  6. Компактный кулер - установлен на раме

Мы предлагаем две компактные системы для охлаждения сусла - независимую установку WCU с оборудованием для охлаждения сусла и резервуаром для хранения ледяной воды и независимую установку WCU-HWT, которая состоит из WCU и резервуара для горячей воды.

Устройства отображения для охлаждения сусла…

II. Охлаждение пивных резервуаров

Монтаж устройств для охлаждения емкостей из нержавеющей стали в процессе ферментации пива, созревания пива и подготовки пива к продаже. Также используется для охлаждения емкостей с пивными дрожжами.

 

 

II.a) Компактные водоохладители - со встроенным конденсатором и накопителем охлаждающей жидкости

CWCH-MCK-SERIES-01
- Это первичная система охлаждения Ферментационные установки FUIC и FUEC - компактные холодильные агрегаты, не требующие специалистов по установке. Ввод в эксплуатацию системы охлаждения может легко выполнить сам заказчик согласно предоставленным инструкциям. Необходимо обеспечить отвод тепла из помещения с помощью кулеров вентиляции или кондиционирования.

 

 

 

 

 

II. б) Сплит-охладители воды - с раздельными конденсатором и накопителем теплоносителя

Жидкая система охлаждения для пивоваренных заводов
- Промышленная система охлаждения пивных баков с использованием двух или трехкомпонентного охлаждающего устройства, которое состоит из наружного блока (конденсатор), внутреннего блока (генератор холода) и емкости с ледяной водой или гликолем. Достоинством является экономичная работа системы охлаждения, недостатком является то, что сборочная бригада специалистов и строителей ударяет по зданию - монтажные кронштейны и трубопроводы отдельных частей наружных стеновых проходов, нагнетая хладагент.

 


 

>> Я хочу получить предложение по этому компоненту <

>> Вернуться к системам охлаждения для пивоварен <

  • Колофиковская набережная 1080 / 30, 747 05 Опава, Чешская Республика
  • info@czechbrewerysystem.com
  • +420-735-176-071
  • +420-732-217-950
Czech Brewery System s.r.o. - Производство пивоварен, малых ремесленных пивоварен, микро-пивоварен, бродильных чанов и всего профессионального оборудования для производства пива. Технологии производства фруктовых алкогольных напитков - cider, Европейские качественные материалы, чешские работы с гарантией.

Рассылка Подписаться

Зарегистрируйте вас для подписки на наши деловые новости и техническую информацию о наших продуктах и ​​услугах.

keyboard_arrow_up