Линии по производству сидра с простой модульной технологией

CIDERLINE MODULO -полная профессиональная производственная линия с модульной конструкцией для производства сидра с простой сборкой, не требующей вмешательства здания в кладку. Их сборка на месте может быть осуществлена любым клиентом самостоятельно, без какой-либо помощи специалиста. Эта линия для производства сидра вначале может быть реализована в базовой конфигурации, а затем постепенно расширяться за счет других деталей и оборудования, увеличивая объем производства и повышая комфорт для операторов на заводе по производству сидра.

Создайте свою линию по производству сидра: простая модульная линия по производству напитков для каждого ресторана…

Линии для производства сидра CIDERLINE MODULO отличаются революционным модульным решением, которое по сравнению с другими технологиями производства напитков имеет много преимуществ, особенно для начинающих и мелких производителей сидра.

Простая конструкция - собрать производственную линию под силу любому квалифицированному заказчику
Нетребовательные технические требования к локации - достаточно небольшого свободного пространства
Легко расширяется - вы можете начать с минимальной конфигурации и постепенно модернизировать и расширять оборудование
Простое обращение с компонентами - на роликах и регулируемых ножках
Быстрое подключение - соединение между компонентами специальными шлангами с быстроразъемными соединениями или трубопроводом
Простота установки и запуска - быстрая сборка и активация заказчиком по инструкции
Экономия затрат и времени - установка не требует сложных проектных и строительных работ
Легко перемещается в другое место - эта технология не прикреплена прочно к конструкции здания и носит характер бытовой техники
Простое финансирование - вы можете приобрести его в кредит или лизинг технологии - это не влияет на права третьих лиц
Быстрый запуск производства - производство напитков может начаться в течение нескольких часов с момента доставки технологии

Почему стоит выбрать систему CIDERLINE MODULO для производства сидра?

I. Вы можете самостоятельно настроить производственную линию сидра в соответствии с вашими текущими потребностями.

Модульный комплект для сидр Приобретение завода по производству сидра по сравнению с другим оборудованием для предприятий общественного питания, как правило, довольно дорогая инвестиция. Мало кто может позволить себе купить линию по производству сидра в конфигурации, которая соответствует целевой производственной мощности, запланированной на несколько лет вперед. Поэтому разумно строить завод по производству сидра постепенно, небольшими шагами, потому что мощности и оборудование будут увеличиваться годами, если продажа сидра будет соответствовать планам инвестора. В то же время, уменьшение начальной конфигурации до необходимого минимума устраняет значительные бизнес-риски и сводит к минимуму потери в случае сбоя бизнес-плана.

Производственные линии CiderLine MODULO полностью соответствуют этой осторожной стратегии. Их модульная конструкция позволяет начинать с производства сидра в наименьшем объеме с минимальными затратами. Постепенно можно расширить завод по производству сидра и модернизировать его, просто добавив новые модули. Вы просто приобретаете дополнительные бродильные агрегаты, перегрузочные резервуары, станцию CIP, установку для очистки и наполнения кег, модуль для наполнения сидра в бутылки и другие средства, которые не нужны на ранних этапах запуска завода по производству сидра.
Конструкция модульных заводов по производству сидра спроектирована таким образом, что линия по производству сидра может быть собрана и активирована самим оператором с использованием руководства, или завод по производству напитков может быть в любое время перестроен, расширен или модернизирован без необходимости затрат на профессиональная сборочная команда. Детали соединены гибкими шлангами и кабелями с быстроразъемными соединениями, для сборки производственной линии сидра практически не требуется специального оборудования. Компоненты снабжены роликами для удобства перемещения, которые в установленном месте можно легко заменить регулируемыми ножками.

Тем не менее, мы можем предложить услуги профессионального монтажа и активации производственной линии сидра нашими работниками нашей производственной компании, если это необходимо.

Ia) Промышленная линия для производства сидра CIDERLINE MODULO в базовой конфигурации:

1. Приготовление сусла: измельчитель фруктов 1.1, водяной пресс 2.1 для измельченных фруктов, мобильный насос 3.1 для сусла 4. Ферментация и созревание сидра: 4.1 Баки для ферментации и созревания фруктовых соков (CCT) со встроенным охладителем и нагревателем, Воздушный компрессор 5.1 с угольными фильтрами, Бутылки высокого давления 5.2 с CO2 или N2, 10. Продажа сидра: 10.1 * Розлив сидра в бутылки или кеги.

CiderLine Modulo - схема базового набора

Ib) Промышленная линия для производства сидра CIDERLINE MODULO в расширенной конфигурации:

1. Приготовление сусла: Машина для полоскания фруктов 1.1, Дробилка фруктов 1.2, Пресс для воды 2.1 для измельченных фруктов, Мобильный насос 3.1 для яблочного сусла 4. Брожение и созревание сидра: 4.1 Баки для брожения и созревания (CCT) со встроенным охладителем и нагревателем, 5. Санитария 5.1 * CIP станция, 6. Промышленные газы: воздушный компрессор 6.1 с угольными фильтрами, генератор азота 6.2 / баллоны CO2, 7. Хранение дрожжей: 7.1 Емкости для хранения дрожжей ,, 9. Фильтрация сидра: 9.1 * Первичный и вторичный фильтр, 10. Розлив и продажа сидра: 10.1 * Ополаскивание кег и наполнение сидра в кегах, 10.2 * Распределение и продажа сидра в его упаковках 10.3 * Раздача сидра в стаканы в ресторане.

CiderLine Modulo - схема расширения набора

II. Вы можете сэкономить затраты на проектирование, строительные изменения и сборочные работы

Почему линии по производству сидра с классическим дизайном такие дорогие? Потому что приобретение «классической» линии по производству сидра требует значительных затрат на управление, время и финансы, задач и мероприятий. Если вам нужна обычная встроенная линия для производства сидра, вы должны пройти и заплатить за:

Проектные работы - технологический проект линии сидра - около 1000-4000 евро + стоимость строительного проекта
Разрешение на строительство - потому что завод по производству сидра будет постоянно встроен в здание, а это означает, что здание меняет свое назначение
Многие субъекты и учреждения должны допускать предполагаемые изменения - соседи, пожарная команда, поставщик воды, поставщик электроэнергии, телекоммуникации, Министерство окружающей среды и т. Д.
Строительные работы - реконструкция здания может быть дороже, чем сама технология производства сидра
Сборочные работы - производитель обычно отправляет бригаду рабочих на 2-5 недель, и он несет расходы на монтажные работы, проживание и питание всех специалистов.

Большинство из этих проблем не появляются, если у вас есть технология производства сидра CIDERLINE MODULO, или они будут беспокоить будущего оператора сидра лишь в незначительной степени. Они состоят из нескольких независимых частей, гибко соединенных шлангами, и их не требуется встраивать в конструкцию здания. Это означает, что они носят характер бытовой техники, а законодательные вопросы, связанные с их установкой и работой, значительно облегчаются.

III. Для работы производственной линии сидра достаточно неиспользованной части кухни ресторана.

Идеальное место для работы производственной линии сидра - это неиспользованная часть кухни ресторана, оборудованная обычными стандартами для работы ресторана.

Тебе понадобится:

Помещение с площадью пола, соответствующей требованиям выбранной конфигурации линии по производству сидра, с минимально необходимой высотой - необходимые размеры мы точно рассчитаем. Это пространство необходимо, например, обозначить съемной легкой перегородкой из гипсокартона и запирающейся дверью - это будет таможенный склад, что является законодательным требованием для использования коммерческой технологии производства алкогольных напитков.
Двери и ворота, их размеры позволяют проходить комплектующие к месту назначения. Если вы не соответствуете размерам дверных проемов, мы можем поставить компоненты в разобранном виде или порекомендовать для этой цели временно или постоянно установить новое крепежное отверстие в кладке. Если ни один из вышеперечисленных методов не позволит транспортировать технологию производства сидра на место, вам нужно будет выбрать конфигурацию сидра с меньшим объемом резервуаров и меньшей варочной камерой.
Пол и стены до 150 см облицованы облицовкой, что обеспечивает санитарные условия. Пол должен быть слегка наклонен к канализационному стоку.
Электрические розетки 3x400V и 1x230V с минимальной мощностью в соответствии с требуемыми электрическими параметрами.
Оконные мелкие сита для предотвращения проникновения насекомых.
Выход воздуха на уровне пола в месте, где должны быть расположены бродильные чаны - в небольшой степени брожение приводит к выбросу небольшого количества ядовитого CO2.
Хорошо вентилируемое или кондиционируемое помещение для размещения бродильных агрегатов - при охлаждении выделяется отработанное тепло, а это означает, что необходима вентиляция или охлаждение помещения. Максимальная рабочая температура в помещении с баками - 35 ° C.
Сухое помещение для хранения фруктов.
Выделенный холодильник для хранения специальных дрожжей.
Подсобка для хранения санирующих средств, чистящих средств, инструментов, бутылок для хранения с техническими газами и т. Д.

Внутривенно Благодаря модульному решению вы можете легко профинансировать производственную линию сидра

Тот факт, что линия по производству сидра не является прочно встроенной в конструкцию здания и может быть в любое время удален или перемещен без ущерба, оказывает положительное влияние на варианты финансирования проекта по производству сидра.

Банки и лизинговые компании очень неохотно выделяют средства на приобретение стационарной конструкции для технологии производства заводов по производству напитков. Причины - сложности с «изъятием» производственного объекта в случае плохой платежеспособности заемщиков или арендаторов в случаях, когда исполнение затрагивает права третьих лиц, поскольку без разрешения собственника здания невозможно изъять имущество. прочно встроенная технология производства.

Эти законодательные препятствия в случае производства сидра CIDERLINE MODULO не существуют.

ваш запрос прайс-лист

BEERCIDERLINE MODULO - Комбинированная модульная линия для производства пива и сидра

Линия по производству сидра CiderLine MODULO может быть эффективно расширена с помощью других устройств, которые, кроме производства сидра, также делают возможным производство пива. Линия по производству сидра в сочетании с мини-пивоварней BeerCiderLine MODULO - это очень эффективное использование технологии производства, которая позволяет с минимальными затратами удовлетворить общественный спрос после двух освежающих напитков. В то время как пиво удовлетворяет в основном традиционных потребителей, сидр привлекает клиентов, которые предпочитают фруктовые ароматы и освежают энергичным алкогольным напиткам.

CIDERLINE MODULO - Модульные линии для производства профессионального сидра