BREWMASTER BM-200: система малых ремесленных пивоварен
- мощные небольшие пивоварни для небольших ресторанов и начинающих домашних пивоваров:
Малые ремесленные пивоварни BREWMASTER 200 - оборудован ферментерами на 200 литров
Пивоваренная мастерская Brewmaster 200 + упрощенные ферментеры под давлением с одной рубашкой (цилиндрические конические резервуары) объемом 200 литров, охлаждаемые холодной водой или гликолем через дубликаторы, без изоляции (может быть изолированно дополнительно)
Пивоварни данной категории рассчитаны на получение 200 литров сусла за одну партию. Объем резервуаров позволяет максимально производить две партии в день.
Пивоварня ББМ-200 состоит из двух основных комплектов:
- Набор для заваривания сусла - оборудование для варки сусла из основного сырья (вода, солод, хмель)
- Набор для брожения - оборудование, необходимое для ферментации сусла и производства конечного продукта - пива
