BREWORX BREWERIES: ресторан и паб крафт микро-пивоварни

Классические пивоварни BREWORX, изготовленные в Чешской республике, являются проверенным производственным оборудованием, позволяющим производить все известные в мире сорта пива методом настаивания или отварки. Легко стать популярным центром вашего ресторана и подарить гостям исключительный опыт распития пива прямо на месте пивоваренного производства.

Микробивоварня Breworx

Чешские микропивоварни BreworxBREWORX - ресторанные микропивоварни

Пивоварни BREWORX, произведенные чешской компанией Czech Brewery System sro, изготовлены с использованием всех современных методов и стали высшего качества для пищевой промышленности исключительно европейского происхождения. Это позволяет производство Традиционный чешский пиво, Но и Любые другие виды мирового пива Сделанный методом отвара или инфузии. Конструкция позволяет производить Нижнее и верхнее ферментированное пиво В современном способе ферментации и созревания в Закрытое давление Цилиндрические конические емкости или в Открытые ферментационные чаны и Созревающие (лагерные) цистерны.

Типичными приложениями являются мини-пивоварни, построенные в ресторанах, гостевых домах, гостиницах, а также индивидуальные здания, владельцы которых заинтересованы в небольшой пивоварне.

 

Выбирая подходящую комбинацию сырья и производственных процессов, можно изготовить светлые, наполовину темные, темные, пшеничные пива, такие как крепкие, эль, бледный эль, белое пиво и многие другие виды пива по чешским и зарубежным рецептам.

 

Общее описание пивоваренных заводов BREWORX

Пивоварни - описание всех типов


Типы микропивоварни BREWORX:

Чешские микропивоварни BREWORX CLASSICI. BREWORX CLASSIC

минипивоварни-breworx-классический 500Основной тип пивной пивной BREWORX, Который предназначен для широкого круга клиентов. Строительство, технологическое проектирование и простая эксплуатация варочного цеха BREWORX CLASSIC Удовлетворяют самые взыскательные требования опытных и начинающих пивоваров. Дополнительное оборудование для BREWORX CLASSIC позволяет настроить fullfeatured
пивоварня с минимально возможной стоимостью, подходящая для небольшого ресторана, но также для пивоваренного завода небольшого или среднего размера, ориентированного на распределение. Minibrewery BREWORX CLASSIC, приобретенная в минимальной конфигурации, может быть расширена до других резервуаров, фильтрации, машины для мойки / кега, машины для наполнения бутылок, рекламной станции, генератора азота, CIP, конденсатора конденсации тепла и других принадлежностей в любое время позже. Возможность и производственные мощности микро-пивоваренного завода могут расти с успешно развивающимся бизнесом.


Пивоварня Breworx ModuloII.- BREWORX MODULO

минипивоварни-breworx-модуль 250Специальная серия Модульная микропивоварня BREWORX, Следуя в первую очередь требованиям к простоте строительства и простому расширению ресторанного пивоваренного завода. Микроавтобусы MODULO разработаны как Строительный комплект Который клиент покупает сам и собирает в пространстве, предназначенном для работы пивоваренного завода. Концепция устраняет ряд финансовых, организационных и отнимающих много времени шагов, которые делают микропивоварни классической концепции недоступными для большинства операторов ресторанов. Прежде всего, нет необходимости в проектировании, строительстве и профессиональных монтажных работах.

Когда вы устанавливаете и монтируете пивоварню Modulo, нет необходимости срывать стены, сверлить кирпичную кладку и т. Д., Микропивоварня остается легко демонтируемой и перемещаемой. Это также оказывает положительное влияние на возможность финансирования инвестиций через лизинг или финансовые кредиты, поскольку технология микропивоварни не нуждается в каких-либо изменениях в строительстве здания и поэтому может использоваться в качестве залога.
Вариант с варочным цехом Modulo Classic позволяет производить пиво из традиционных ингредиентов: зернового солода, воды, хмеля и пивных дрожжей. Вариант с варочным цехом Modulo Lite-ME Предназначен для упрощенного производства пива из концентратов. Microbreweries Breworx MODULO подходят как для начинающих пивоваров, так и для профессиональных пивоваренных операторов.

Микропивоварни Breworx MODULO В базовой полностью функциональной конфигурации включает только варочный, Ферментации и созревания, Подразделение для Охлаждение сусла, чтобы Солодовая мельница, чтобы Санационный насос и воздушный компрессор, Его можно расширить с помощью дополнительных блоков ферментации, а также Другие функциональные модули, Таких как CIP, станция распространения дрожжей, фильтры, емкости для переноса, шайбы и наполнители бочонков и бутылок и т. Д. Значимым преимуществом является взаимное резервное копирование охлаждающих устройств, когда работа пивоваренного завода не должна останавливаться из-за неисправности на Система охлаждения.

 


Микропивоварни Breworx Lite

III. - BREWORX LITE

Упрощенный варочный цех, Позволяет варить все виды пива от Концентраты пива.

Пивные концентраты - это в основном пищевые продукты для более легкого приготовления пивного сусла, общими чертами которых являются легкость хранения, простое и быстрое приготовление сусла за счет пропуска сложных этапов процесса приготовления, низкие энергозатраты, высокая стабильность качества конечного продукта. И все это без заметной разницы в сенсорных свойствах производимого пива по сравнению с традиционными методами приготовления сусла из традиционного сырья. Благодаря этим характеристикам оператор мини-пивоварни «концентрат» получает множество других преимуществ.

Minibreweries BREWORX LITE выпускаются двух типов:

микро-пивоварни breworx liteme 001 150x150 - ПИВОВАРЫ BREWORX: ресторанные и пивные ремесленные микро-пивоварниIII.A - BREWORX LITE ME

Микропивоварня с упрощенным варочным цехом, способная варить пиво из концентрата сусла или солодового экстракта. Этот варочный цех не может варить пиво из традиционных материалов, таких как солод, хмель и вода. Дизайн варочного цеха BREWORX LITE ME практически идентичен дизайну варочного цеха BREWORX CLASSIC - микропивоварня подходит для промышленных и внутренних помещений.

 

микро-пивоварни breworx liteeco 001 150x150 - ПИВОВАРЫ BREWORX: микро-пивоварни для ресторанов и пабовIII.B - BREWORX LITE ECO

Маленькие пивоваренные заводы упрощенной конструкции с промышленным дизайном машины для приготовления сусла BREWORX LITE-ECO. Эти пивоварни подходят только для приготовления пива из солодового экстракта и суслового концентрата, а не из солода. Несколько типов ферментационных и созревающих резервуаров, ручное или автоматическое управление процессом пивоварения, ферментации и кондиционирования производства пива.

 


Микропивоварня Breworx CompactIV. - BREWORX COMPACT

минипивоварни-breworx-tritank-001Это идеальное решение для владельцев микро-пивоварни, которые имеют достаточно открытого пространства. Компактный дизайн Содержат сервисную платформу, тюф-тюнер, тюнер-лаутер, джакузи, резервуар для горячей воды и резервуар для холодной воды, и, конечно же, лабораторную раковину с охладителем образца, насосом, сусло из плиты и охладителем холодной воды, аэрационной свечой и трубопроводом для варочного цеха. Благодаря простоте обслуживания всех судов с одной платформы, пивоваренный завод постоянно контролирует технологию, не требуя частых движений на пивоварне. Небольшое расстояние между пивоваренными и опорными сосудами помогает свести к минимуму тепловыделение и эффективное восстановление. Дизайн BREWORX COMPACT позволяет изготавливать все известные виды пива в соответствии с чешскими и зарубежными рецептами, от традиционного сырья (солода, хмеля, воды и дрожжей), способа вливания и отвара.

 

 


Зачем выбирать только микро-пивоварню BREWORX?

Основные преимущества нашего пивного пивоваренного завода BREWORX:

  • Максимальная эффективность производства - низкие производственные затраты позволяют продавать пиво по более низкой цене с более высокой рентабельностью
  • Компактное - наши минипивоварни могут быть интегрированы в ограниченное пространство существующих зданий
  • Низкая трудоемкость - большая часть продукции может управлять автоматической системой, но мы также предлагаем более дешевую минипивоварню с ручным управлением
  • Легко использовать - пивоварни спроектированы квалифицированными инженерами в соответствии с потребностями и опытом профессиональных пивоваров.
  • Долгая жизнь - все части, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из высококачественной нержавеющей стали исключительно европейского происхождения для пищевой промышленности.
  • Качество - все наши минипивзаводы изготавливаются по строгим технологиям, обычным для фармацевтического оборудования
  • низкая стоимость - цены на базовые модели доступны и для покупателей с небольшими начальными средствами
  • Колофиковская набережная 1080 / 30, 747 05 Опава, Чешская Республика
  • info@czechbrewerysystem.com
  • +420-735-176-071
  • +420-732-217-950
Czech Brewery System s.r.o. - Производство пивоварен, малых ремесленных пивоварен, микро-пивоварен, бродильных чанов и всего профессионального оборудования для производства пива. Технологии производства фруктовых алкогольных напитков - cider, Европейские качественные материалы, чешские работы с гарантией.

Рассылка Подписаться

Зарегистрируйте вас для подписки на наши деловые новости и техническую информацию о наших продуктах и ​​услугах.

keyboard_arrow_up