Služby pre prevádzkovateľov pivovarov a výrobcov cideru

Poskytujeme komplexné množstvo dodatočných služieb zákazníkom v súvislosti s výrobou v minipivovaroch.

I.Basic pivovaru (alebo ciderhouse) zákaznícky projekt konzultácie a analýzy

Prvým krokom k realizácii vášho projektu by mala byť odborná konzultácia s naším špecialistom. Spracovanie ekonomického modelu projektu, ponuka spracovania optimálne navrhnutého výrobného zariadenia a grafického návrhu jeho priestorového umiestnenia vo vašej budove.

II.Inžinierstvo, projektovanie a projektovanie pivovarov a ciderových domov

Projektovanie a inžinierstvo pre pivovary, dohľad, analýza podnikateľských zámerov pre budúce pivovary, finančná analýza, príprava prevádzkovej a stavebnej dokumentácie.

III. Inštalácia pivovarov a cidrových domov

Poskytujeme službu montáže pivovaru u našich zákazníkov stavebnými robotníkmi. Dodávame všetky komponenty pivovaru vyrobené do miesta určenia, kde sú montované inštalačným tímom. Jednou z variantov dodávok je pivovar na kľúč.

IV. Rekonštrukcia a modernizácia pivovarov a domov

Analyzujeme súčasný stav pivovaru a pripravíme návrh na efektívne zavádzanie moderných technológií a postupov. Cieľom je zvýšiť produktivitu piva a zaviesť moderné štandardy riadenia výroby a prevádzky.

V. Pomoc pri spúšťaní minipivovaru alebo cideru

Ponúkame asistenčné služby pre začínajúce a už prevádzkované minipivovary. Všetky služby poskytuje český kvalifikovaný pivovar. Školenia, marketingové služby, služby súvisiace so surovinami, konzultačné služby pre malé pivovary.

VI. Výučba teórie a praxe výroby piva a prevádzky pivovarov

Vyučujeme a trénujeme pivovary a prevádzkovateľov, ktorí začínajú s novými pivovarmi. Prenájom českých pivovarníkov. Poradenské služby pre prevádzkovateľov pivovarov. Prevádzkujeme pivovary a pivovary pomocných pracovníkov, ktorí usmerňujú naše pivovary dodávané spoločnosťou.

VII. Výučba teórie a praxe výroby cideru

Učíme a trénujeme cidermakerov a prevádzkovateľov, ktorí začínajú nové jadrové línie. Teória a postupy odbornej výroby cideru. Môžeme si len prenajať profesionálnu šľahačku pre vašu novú štartovaciu linku výroby cideru.

VIII. Dodávka surovín pre pivovarníctvo a cidermaking

Prevádzkovateľom pivovarov po celom svete zabezpečujeme pravidelný prísun surovín na výrobu českých a zahraničných druhov piva - slad, chmeľ, pivovarské kvasnice a koncentráty. Dôležitým predpokladom pre výrobu dobrého a chutného piva vybraného druhu sú rovnako kvalitné suroviny.

IX. Modernizácia pivovarov (pre infúzne aj odvarovacie metódy)

Našu službu ponúkame modernizáciu a rozšírenie infúznych varní na systém odvarového spôsobu varenia. Implementácia systémov na meranie, riadenie a automatizáciu procesu výroby pivnej mladiny. Pokročilé systémy riadenia spotreby pre úsporu energie, ľudskú prácu a suroviny. Výroba a dopĺňanie zásobníkov a komponentov pre súčasné pivnice: kotly na kašu a mladinu, rmutovanie, napínanie, vírivé vane, generátory teplej vody, systémy chladenia mladiny…