Výrobné linky na cider s jednoduchou modulárnou technológiou

CIDERLINE MODULO - kompletná profesionálna výrobná linka s modulárnym dizajnom na výrobu cideru s ľahkou montážou, ktorá nevyžaduje stavebný zásah do muriva. Ich montáž na mieste môže vyriešiť ktorýkoľvek zákazník sám bez potreby akejkoľvek odbornej pomoci. Táto linka na výrobu cideru sa dá na začiatku realizovať v základnej konfigurácii a potom sa postupne rozširuje o ďalšie súčasti a vybavenie, čím sa zvyšuje objem výroby a pohodlie pre operátorov v závode na výrobu cideru.

Postavte si svoju výrobnú linku na výrobu cideru sami: jednoduchá modulárna linka na výrobu nápojov pre každú reštauráciu ...

Linky na výrobu cideru CIDERLINE MODULO vynikajú svojím revolučným modulárnym riešením, ktoré má v porovnaní s inými technológiami výroby nápojov mnoho výhod najmä pre začiatočníkov a malých výrobcov cideru.

• Jednoduchá konštrukcia - zostavenie výrobnej linky zvládne každý kvalifikovaný zákazník
• Nenáročné technické požiadavky na umiestnenie - stačí len malý dostupný priestor
• Jednoduché rozšírenie - môžete začať s minimálnou konfiguráciou a postupne vybavovať a rozširovať vybavenie
• Jednoduchá manipulácia s komponentmi - pomocou koliesok a nastaviteľných nožičiek
• rýchla konektivita - prepojenie medzi komponentmi špeciálnymi hadicami s rýchlospojkami alebo potrubím
• Jednoduchá inštalácia a uvedenie do prevádzky - rýchla montáž a aktivácia zákazníkom pomocou manuálu
• Úspora nákladov a času - inštalácia nevyžaduje žiadne náročné projekčné a stavebné práce
• Ľahko premiestniteľný na iné miesto - táto technológia nie je pevne spojená s konštrukciou budovy a má charakter spotrebičov
• Jednoduché financovanie - môžete si ich kúpiť prostredníctvom pôžičky alebo lízingu technológie - nemá to vplyv na práva tretích strán
• Rýchly štart výroby - výroba nápojov môže začať do niekoľkých hodín od dodania technológie

Prečo si zvoliť pre výrobu cideru systém CIDERLINE MODULO?

I. Svoju výrobnú linku moštu si môžete nastaviť jednoducho sami podľa svojich aktuálnych potrieb sami

Nadobudnutie výrobného závodu na výrobu cideru je v porovnaní s ostatným zariadením na stravovacie podnikanie zvyčajne pomerne drahá investícia. Málokto si môže dovoliť kúpiť výrobnú linku na cider v konfigurácii, ktorá zodpovedá cieľovej výrobnej kapacite, ktorá je naplánovaná niekoľko rokov vopred. Preto je rozumné postupne budovať závod na výrobu cideru v malých krokoch, pretože kapacita a vybavenie sa v rokoch zvýšia, ak sa predaj cideru zhoduje s plánmi investora. Súčasne zníženie počiatočnej konfigurácie na nevyhnutné minimum eliminuje významné obchodné riziká a minimalizuje straty v prípade zlyhania obchodného plánu.

Výrobné linky CiderLine MODULO plne dodržiavajú túto opatrnú stratégiu. Ich modulárna konštrukcia vám umožňuje začať s výrobou cideru v najmenšom možnom objeme s minimálnymi nákladmi na investície. Postupne je potom možné závod na výrobu cideru rozšíriť a dodatočne ho doplniť jednoduchým pridaním nových modulov. Jednoducho si zakúpite ďalšie fermentačné jednotky, prepravné nádrže, CIP stanicu, jednotku na čistenie a plnenie sudov, modul na plnenie cideru do fliaš a ďalšie zariadenia, ktoré nie sú potrebné v počiatočných fázach začiatku výroby jablčného oleja.
Konštrukcia modulárnych závodov na výrobu cideru je navrhnutá tak, aby výrobná linka na výrobu cideru mohla byť zostavená a aktivovaná samotným operátorom pomocou manuálu, alebo nápojové zariadenie bolo možné kedykoľvek prestavať, rozšíriť alebo dovybaviť bez potreby nákladov na profesionálny montážny tím. Súčasti sú spojené pomocou flexibilných hadíc a káblov s rýchlymi konektormi, na zostavenie výrobnej linky na výrobu cideru nie sú potrebné žiadne špeciálne zariadenia. Komponenty sú vybavené kolieskami pre ľahkú manipuláciu, ktoré je možné na stanovenom mieste ľahko vymeniť za nastaviteľné nožičky.

V prípade potreby však môžeme našim zamestnancom výrobnej spoločnosti ponúknuť služby profesionálnej inštalácie a aktivácie výrobnej linky na výrobu cideru.

Ia) Priemyselná linka na výrobu cideru CIDERLINE MODULO v základnej konfigurácii:

1. Príprava cideru: 1.1 Drtič ovocia, 2.1 Vodný lis na drvené ovocie, 3.1 Mobilná pumpa na cider 4. Fermentácia a zrenie cideru: 4.1 Fermentačné a dozrievacie nádrže na ovocné šťavy (CCT) s integrovaným chladičom a ohrievačom, vzduchový kompresor 5.1 s uhlíkovými filtrami, tlakové fľaše 5.2 s CO2 alebo N2, 10. Predaj cideru: 10.1 * Plnenie cideru do fliaš alebo sudov.

Ib) Priemyselná linka na výrobu cideru CIDERLINE MODULO v rozšírenej konfigurácii:

1. Príprava cideru: 1.1 Oplachovač ovocia, 1.2 Drtič ovocia, 2.1 Vodný lis na drvené ovocie, 3.1 Mobilná pumpa na jablkový cider 4. Fermentácia a dozrievanie cideru: 4.1 Fermentačné a dozrievacie nádrže (CCT) s integrovaným chladičom a ohrievačom, 5. Stanica hygieny 5.1 * CIP, 6. Priemyselné plyny: vzduchový kompresor 6.1 s uhlíkovými filtrami, generátor dusíka 6.2 / valce CO2, 7. Uskladnenie droždia: 7.1 Nádrže na skladovanie droždia, 9. Filtrácia cideru: 9.1 * Primárny a sekundárny filter, 10. Plnenie a predaj cideru: 10.1 * Opláchnutie sudov a plnenie cideru do sudov, 10.2 * Distribúcia a predaj cideru v balení 10.3 * Výdaj cideru do pohárov v reštaurácii.

II. Môžete ušetriť náklady na projektovanie, stavebné zmeny a montážne práce

Prečo sú výrobné linky na výrobu cideru s klasickým dizajnom také drahé? Pretože získať „klasickú“ výrobnú linku na výrobu cideru prináša veľa úloh a aktivít náročných na riadenie, čas a financie. Ak chcete bežnú zabudovanú linku na výrobu cideru, musíte prejsť a zaplatiť za:

• Projektové práce - technologický projekt ciderovej linky - cca 1000-4000 Eur + náklady na projekt stavby
• Stavebné povolenie - pretože závod na výrobu cideru bude natrvalo zabudovaný do budovy, čo znamená, že budova zmení účel použitia
• Mnohé subjekty a inštitúcie musia povoliť zamýšľané zmeny - susedia, hasiči, dodávateľ vody, dodávateľ elektriny, telekomunikácie, ministerstvo životného prostredia atď.
• Práca na stavbe - rekonštrukcia budovy môže byť nákladnejšia ako samotná technológia výroby cideru
• Montážne práce - výrobca zvyčajne vyšle tím pracovníkov na 2 - 5 týždňov a prináša náklady na montážne práce, ubytovanie a stravu všetkých odborníkov.

Väčšina z týchto problémov sa neobjaví, keď budete mať technológiu na výrobu cideru CIDERLINE MODULO alebo budú obťažovať budúceho prevádzkovateľa cideru iba v malej miere. Skladajú sa z niekoľkých nezávislých častí, flexibilne spojených hadicami a nie je potrebné ich zabudovať do konštrukcie budovy. To znamená, že majú charakter spotrebičov a legislatíva spojená s ich inštaláciou a prácou je omnoho jednoduchšia.

III. Na prevádzku výrobnej linky na výrobu cideru postačuje nevyužitá časť kuchynskej kuchyne

Ideálnym miestom na prevádzkovanie výrobnej linky na cider je nevyužitá časť kuchynskej kuchyne, ktorá je vybavená bežnými normami pre prevádzku reštaurácií.

Budete potrebovať:

1. Izba s podlahovou plochou zodpovedajúcou požiadavkám vybranej konfigurácie výrobnej linky na výrobu cideru, s minimálnou požadovanou výškou - požadované rozmery presne vypočítame. Tento priestor bude potrebné vymedziť napríklad odnímateľnou ľahkou sadrokartónovou priečkou a uzamykateľnými dverami - zriadi sa ako colný sklad, čo je legislatívna požiadavka na prevádzkovanie komerčnej technológie na výrobu alkoholických nápojov.
2. Dvere a brány, ich rozmery umožňujú priechod komponentov do miesta určenia. Pokiaľ nespĺňate rozmery dverí, môžeme dodať komponenty čiastočne demontované alebo na tento účel odporúčame dočasne alebo natrvalo vytvoriť nový montážny otvor v murive. Ak niektorá z vyššie uvedených metód neumožňuje prepravu technológie výroby cideru na miesto, budete musieť zvoliť konfiguráciu cideru s menším objemom nádrží a menším pivovarom.
3. Podlaha a steny do 150 cm obložené obkladom umožňujúcim sanitáciu. Podlaha musí byť mierne naklonená smerom k odtoku dna.
4. Elektrické zásuvky 3x400V a 1x230V s minimálnou kapacitou podľa požadovaných elektrických parametrov.
5. Okenné jemné sitá na zabránenie vniknutiu hmyzu.
6. Vzduch odsávaný na úrovni podlahy v mieste, kde musia byť umiestnené fermentačné nádrže - výsledkom fermentácie je v malej miere uvoľnenie malého množstva jedovatého CO2.
7. Dobre vetraná alebo klimatizovaná miestnosť na umiestnenie fermentačných jednotiek - chladením sa vytvára odpadové teplo, čo znamená, že je potrebné vetranie alebo chladenie priestoru. Maximálna prevádzková teplota v miestnosti s nádržami je 35 ° C.
8. Suchá miestnosť na skladovanie ovocia.
9. Vyhradená chladnička pre skladovanie špeciálnych kvasníc.
10. Úložná miestnosť pre skladovanie dezinfekčných prostriedkov, čistiacich prostriedkov, náradia, skladovacích fliaš s technickými plynmi atď.

IV. Vďaka modulárnemu riešeniu môžete ľahko financovať výrobnú linku pre cider

Skutočnosť, že výrobná linka na výrobu cideru nie je pevne zabudovaná v štruktúre budovy a môže byť kedykoľvek bez poškodenia odňatá alebo presunutá, má pozitívny vplyv na možnosti financovania projektu na výrobu cideru.

Banky a lízingové spoločnosti sa veľmi zdráhajú poskytnúť finančné prostriedky na obstaranie pevnej konštrukcie výrobnej technológie závodov na výrobu nápojov. Dôvodom sú komplikácie so „zaistením“ výrobného objektu v prípade zlého platobného stavu dlžníkov alebo nájomcov v prípadoch, keď sa výkon dotýka práv tretích osôb, pretože bez súhlasu majiteľa budovy to nie je možné odobrať výrobná technológia, ktorá je zabudovaná pevne.

Tieto legislatívne prekážky v prípade výrobných liniek na výrobu cideru CIDERLINE MODULO neexistujú.

váš dotazcenník

BEERCIDERLINE MODULO - Kombinovaná modulárna výrobná linka na pivo a jablčný cider

Výrobnú linku moštu CiderLine MODULO možno efektívne rozšíriť o ďalšie zariadenia, ktoré okrem výroby moštu umožňujú výrobu piva. Výrobná linka cideru v kombinácii s minipivovarom BeerCiderLine MODULO je veľmi efektívne využitie výrobnej technológie, ktorá umožňuje s minimálnymi nákladmi uspokojiť dopyt verejnosti po dvoch osviežujúcich nápojoch. Kým pivo uspokojuje hlavne tradičných spotrebiteľov, jablčný cider je lákavý pre zákazníkov, ktorí dávajú prednosť ovocným arómam a osviežujúcim energetickým alkoholovým nápojom.

Viac o výrobných linkách na výrobu nápojov BEERCIDERLINE MODULO

Ďalšie informácie:

Cena štandardizovaných súprav CIDERLINE MODULO…

Sada komponentov MODULO - popis a ceny modulov ...