BREWMASTER BM-200: malý remeselný pivovarnícky systém
- výkonné malé pivovary pre malé reštaurácie a začínajúce domáce pivovary:
Malé remeselné pivovary BREWMASTER 200 - vybavené fermentormi s objemom 200 litrov
Malé remeselné pivovary Brewmaster 200 + zjednodušené jednoplášťové tlakové fermentory (valcové kužeľové nádrže) s objemom 200 litrov, chladené studenou vodou alebo glykolom prostredníctvom duplikátorov, bez izolácie (môžu byť izolované aj dodatočne)
Pivovarské súpravy v tejto kategórii sú určené na výrobu 200 litrov mladiny na jednu várku. Objem nádrží umožňuje výrobu maximálne dvoch dávok denne.
Pivovary BBM-200 pozostávajú z dvoch základných sád:
- Sada na varenie mladiny - zariadenie určené na varenie mladiny zo základných surovín (voda, slad, chmeľ)
- Fermentačná sada - zariadenie potrebné na fermentáciu mladiny a výrobu konečného produktu - piva
