BREWMASTER BM-50: malý domový pivovarnícky systém
Nanobreweries BREWMASTER 50
- veľmi malé kompaktné pivovary pre najmenšie reštaurácie a začínajúcich domácich pivovarov:
Pivovary BREWMASTER BBM-050 – Odporúčané základné konfigurácie pre malé pivovary. Vybavený strojom na sladinu BREWMASTER BM-50 a s jedným alebo viacerými plastovými/nerezovými fermentormi s kapacitou 60-120 litrov.
Pivovarské súpravy v tejto kategórii sú určené na výrobu 50 litrov mladiny na jednu várku. Objem nádrží umožňuje výrobu maximálne dvoch dávok denne.
Pivovary BBM-050 pozostávajú z dvoch základných zostáv:
- Sada na varenie mladiny – zariadenie určené na varenie mladiny zo základných surovín (voda, slad, chmeľ)
- Fermentačná sada - zariadenie potrebné na fermentáciu mladiny a výrobu konečného produktu - piva
