BREWMASTER BM-500: stredne veľký remeselný pivovarnícky systém
- výkonné malé pivovary pre stredne veľké reštaurácie a vážne domáce pivovary:
Minipivovary BREWMASTER 500 - vybavené fermentormi 500 XNUMX litrov
Craft brewhouse Brewmaster 500 + zjednodušené jednoplášťové tlakové fermentory (valcové kužeľové nádrže) s objemom 500 litrov, chladené studenou vodou alebo glykolom cez duplikátory, bez izolácie (môžu byť izolované aj dodatočne)
Pivovarské súpravy v tejto kategórii sú určené na výrobu 500 litrov mladiny na jednu várku. Objem nádrží umožňuje výrobu maximálne dvoch dávok denne.
Pivovary BBM-500 pozostávajú z dvoch základných sád:
- Sada na varenie mladiny - zariadenie určené na varenie mladiny zo základných surovín (voda, slad, chmeľ)
- Fermentačná sada - zariadenie potrebné na fermentáciu mladiny a výrobu konečného produktu - piva
