Tehnologija proizvodnje jabolčnika | Oprema za predelavo sadja

Pridelava sadnega mošta - prva faza proizvodnje jabolčnika

Jabolčni blok je niz naprav, ki se uporabljajo za pridelavo sadja iz sadja. Kot žlička piva, sadni sok uporablja fermentacijo in zorenje in se pretvori v pitno jabolčnik.

Blok hibridne hiše vključuje naslednje naprave:

• Sadni podložki

  - Uporablja se za večjo proizvodnjo jabolčnika, za pranje sadja pred stiskanjem

• Sadni drobilniki

  - Z drobljenjem na drobne koščke sadje pripravimo za proizvodnjo mošta

• Sadne stiskalnice

  - S stiskanjem zdrobljenega sadja pridobimo sadni sok za fermentacijo

• Mora črpati

  - Črpalka iz nerjavečega jekla se uporablja za prevoz mošta v fermentacijske rezervoarje