SLC - Razdeljeni hladilniki tekočine
Hlajenje pivovarne z vodo / glikol hladilnikom a z ločenim kondenzatorjem
Enote za hlajenje glikola se uporabljajo v naših mikrobranijah za hlajenje duplicatorjev izoliranih posod z dvokrilno konstrukcijo v kleti za lagerje in glavnimi plovili za fermentacijo. Poleg tega se glikol uporablja za hlajenje pivine v drugi fazi pivovarn s ploščnim izmenjevalnikom 2.
Prednosti hladilnih tekočin Split z ločenim kondenzatorjem
Ločeni kondenzator omogoča njegovo lokacijo izven stavbe, kar poveča učinkovitost hlajenja (zbrana toplota se sprosti v zunanjem okolju in notranjost se ne segreva) in preprečuje pregrevanje prostorov v mikro pivovarstvu. Predpogoj za učinkovito kroženje hladilne tekočine je pravilno štetje hladilnega sistema in pravilno izveden s povezovanjem vseh delov sistema.
Pomanjkljivosti centralnega hlajenja mikro pivovarne
Vendar pa je za namestitev hladilnega sistema potrebno poklicati strokovno hlajenje, ker mora biti sistem na mestu strokovno sestavljen. Običajno je potrebno vrtati nekaj penetracij za cevi, montirati nosilce za hladne cevi in kondenzacijsko enoto za suspenzijo. Nazadnje morate hlajenje hladiti s hladilno tekočino, kar ni mogoče brez posebne opreme. Potrebno je redno vzdrževanje s strokovnjakom za servisiranje hladilne tehnike. V primeru okvare hladilnika se celoten hladilni sistem za popravilo izklopi, kar povzroči izgubo obratovanja pivovarne. Zato je priporočljivo, da pivovarno opremite z najmanj dvema neodvisnima hladilnima sistemoma, ki sta medsebojno podprta.
Dobra in poceni rešitev opisanih slabosti je rezerva hlajenja z alternativnim hladilnim sistemom, sestavljenim iz neodvisnih enot za hlajenje tekočine z vgrajenim kondenzatorjem. Ta modularna rešitev se uporablja v naših mikropivovarnah BREWORX MODULO.
Tehnični parametri in cenik tekočih hladilnikov s posebnim kondenzatorjem:
Sklop kondenzacijske enote s ploščnim izmenjevalnikom sodeluje z rezervoarjem za tekoče hladilno sredstvo ali samostojno hladilno enoto WCU ali z neodvisno hladilno enoto z hranilnikom toplote vode WCU-HWT.
Nudimo te hladilne vode za vodo / glikol:
