OPPIDUMI I BREWORX | Përshkrimi i makinës së birrës

Përshkrimi i makinës pirate të BREWORX OPPIDUM

Birraria industriale Breworx OppidumNjë e fuqishme brewhouse industriale kompakte, i dizajnuar për prodhimin e të gjitha llojeve të lëngut të birrës nga mënyra e infuzionit dhe zierjes së pureve. Ai përbëhet nga gjashtë rezervuarë, të cilët së bashku me platformën, shkallët, një panel kontrolli, tubin dhe ftohësin e pllakave krijojnë një bllok. Rezervuari i parë vepron si një pellg mash, tanku i dytë si tuner lauter, rezervuari i tretë si tigan, tanku i katërt si tunika e vorbullës. E pesta dhe e gjashta janë rezervuarë ndihmës dhe mund të instalohen veçmas nga fabrika e birrës - një rezervuar me ujë të nxehtë me shkëmbyes të integruar të nxehtësisë për ngrohjen e ujit dhe një rezervuar për ujë me akull me shkëmbyes të integruar të nxehtësisë për ftohjen e ujit.
Ngrohja e rezervuarit të bojës dhe kazanit të kajsisë sigurohet nga gjeneratori i avullit, i vendosur veçmas nga fabrika e birrës. Avulli, që vjen në anën dhe në pjesën e poshtme të xhaketës së tave me pure dhe lëvore, lejon shpejtësinë optimale të ngrohjes së punëve ose lëngun prej 1 ° C / min. Tendosja është e detyruar nga një pompë wort. Përzierësi i rezervuarit të sforcimit ka një hedhje vertikale pneumatike. Brewerhouse ka një panel kontrolli dhe një legen me një ftohës për mostrat.

Në sistemin e shpërndarjes së birrës ka një konvertues (për një përzierje të saktë të ujit të nxehtë dhe të ftohtë), pompë pompë, pompë wort, pompë freskuese wort, pompë uji të ngrohtë, pompë uji të ftohtë, pompë CIP dhe pllakë me një fazë të plotë çelik pije freskuese e wort. Nxehtësia rikuperohet duke ngrohur ujin në rezervuarin e ujit të nxehtë gjatë ftohjes së mbeturinës dhe përdorimi i mëpasshëm në një tjetër proces ose kanalizime është kursim i konsiderueshëm i ujit dhe energjisë.

Për fazën e ardhshme të përdorimit të nxehtësisë nga procesi i birrës, ju mund të jepni me lehtësi duke montuar birrë me një kondensator të avullit sekondar me rikuperim. Ftohja e mbeturinave është në pije freskuese të vetme të pllakës, e cila është pjesë e brewhouse.

Zgjidhja e birrës lejon prodhimin e vazhdueshëm të Deri në tufa 6 të birrës në të njëjtën kohë, Pasi që çdo fazë prodhimi i procesit të birrës ndodh në një enë të veçantë. Kështu është e mundur të prodhohet Deri në 6 brews për orët 24 Në një proces të vazhdueshëm të prodhimit.

Brewhouse-breworx-Oppidum-2000j-001

Madhësitë e prodhuara të Brewhouse Breworx Oppidum

Ne shpërndajmë mikrobreweries BREWORX Oppidum për prodhimin e vëllimit 10 HL - HL 40. Prodhimi i përgjithshëm vjetor i mikro-birrës varet nga orari i gatimit, numri dhe lloji i enëve të fermentimit dhe pjekjes, numri dhe lloji i rezervuarëve të shërbimit, diapazoni i zgjedhur i birrave dhe parametrat e tjerë . Vëllimi maksimal i krijimit të birrës BREWORX OPPIDUM mund të jetë deri në 60.000 hektolitra të birrës në vit.

Brewhouse-breworx-Oppidum-2000j-004J-600x600Brewhouse-breworx-Oppidum-2000c-004-600x600

 

Modelet në dispozicion të brewhouses BREWORX OPPIDUM

Mikro-birraritë BREWORX OPPIDUM shpërndahen me një vëllim të kapacitetit të birrës 1000 HL - 40 HL. Prodhimi total vjetor i mikro-birrës jepet më pas nga orari i pirjes, numri dhe lloji i enëve të fermentimit dhe maturimit, numri dhe lloji i rezervuarëve të shërbimit, diapazoni i zgjedhur i llojeve të birrës dhe parametrave të tjerë.

 

Brewhouses BREWORX OPPIDUM

[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/sq/product-category/wbs/wbm/bop/feed/?post_type=product” limit=”15″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images =”1″ hide_url=”0″ sasia_fjalëve =”20″]

 


Përshkrimi i birrës

czech-produkt-001Brewerhouse është pjesa kryesore e secilës birrari. Isshtë një makinë ushqimore, funksioni kryesor i së cilës është prodhimi i birrës. Wort është një produkt i ndërmjetëm. Faza tjetër e ciklit të prodhimit është fermentimi dhe pjekja e rrushit. Kjo ngre produktin përfundimtar - birrën.

 

Brewhouse-breworx-Oppidum-2000j-001

Brewhouse-breworx-Oppidum-2000j-004

Brewhouse-breworx-Oppidum-2000j-002

Brewhouse-breworx-Oppidum-2000j-003

 

 

Brewhouse me një bllok BREWORX OPPIDUM është një makinë kompakte industriale e cila përfshin të gjitha pajisjet e nevojshme për të prodhuar 1000-4000 litra birrë birre në një grumbull. Është enë me gjashtë anije ku kontejnerët janë të lidhur me platformën e përbashkët të shërbimit. Këtë e kemi arritur funksionalizimi i plotë i funksionalitetit, ndërkohë që ne kemi ruajtur dizajnin tradicional të llojit çek, që është ideale për prodhimin e birrës me famë botërore të Çekisë. Megjithatë, kjo birrë është plotësisht e aftë për të prodhuar të gjitha llojet e birrës, që prodhohet kudo në botë. Falë kësaj brewhouse mundëson prodhimin e Deri në seritë e 6 të Wort (12.000 litra wort) për orët 24

 

Brewhouse BREWORX OPPIDUM përfshin në standard:

  • Litër me kazan me qumësht - enë për përzierjen e vaktit të maltit me ujë të ngrohtë dhe ndarjen e niseshtesë për të formuar një tretësirë ​​sheqeri
  • Litër me kazan me qumësht - kazan për zierje dhe për të copëtuar niseshtenë për të formuar një tretësirë ​​sheqeri
  • Tank filtrimi - (lauter tun) - për filtrimin e mushtit
  • Rezervuari i magazinimit - enë për ruajtjen e mushtit dhe mbajtjen e temperaturës së saj
  • Kazan me ujë - enë për valë të mbeturinave me lule
  • Rezervuari i vorbullës - për ndarjen e zhytjeve të hopit nga lëvorja
  • Lavaman laboratorike
  • Paneli i kontrollit
  • Platformë me hapa
  • Të gjitha tubacionet dhe lidhjet e telave
  • Të gjitha valvulat dhe armatura të kontrolluara mekanikisht dhe automatikisht
  • Kabineti elektrik i shporetit
  • Kompjuteri i kontrollit (versioni i vetëm me sistemin e kontrollit AC)

 

BHAC-3-Oppidum-kontrollit-system-11BHAC-3-Oppidum-kontrollit-system-12BHAC-3-Oppidum-kontrollit-system-13breworx-Oppidum-j-2000-010

 

Opsionet dhe pronat

 

Dy lëndë të para për prodhimin e birrës:

  • Materialet e para klasike : Malt + plesht + ujë i pijshëm + maja birre + (opsione të tjera përbërës të tjerë)
  • Birra përqendrohet : Ekstrakt malti + plesht + ujë i pijshëm + maja birre + (opsione të tjera përbërës të tjerë)

Katër kapacitetet prodhuese të birrës:

  • 1000-4000 litra birrë birre në ditë - një grumbull për 12 orë - lëndët e para burimore janë ekstrakt malt ose malt, kërcell, ujë i pijshëm dhe maja e birrës
  • 2000-8000 litra birrë birre në ditë - dy grupe për 24 orë - lëndët e para burimore janë ekstrakt malt ose malt, hop, ujë të pijshëm dhe maja e birrës
  • 3000-12000 litra birrë birre në ditë - tre tufa për 12 orë - lëndët e para burimore janë ekstrakt malt ose malt, kërcell, ujë i pijshëm dhe maja e birrës
  • 4000-16000 litra birrë birre në ditë - katër grupe për 24 orë - lëndët e para burimore janë ekstrakt malt ose malt, hop, ujë të pijshëm dhe maja birre
  • 5000-20000 litra birrë birre në ditë - pesë grupe për 24 orë - lëndët e para burimore janë ekstrakt malt ose malt, hop, ujë të pijshëm dhe maja e birrës
  • 6000-24000 litra birrë birre në ditë - gjashtë tufa për 24 orë - lëndët e para burimore janë ekstrakt malt ose malt, kërcell, ujë i pijshëm dhe maja e birrës

 

Dizajn praktik:

BLMS - Sistemi i mbylleve Brewlock

  • SJ - J-dizajn çelik inox - të gjitha enët janë bërë plotësisht prej çeliku inox AISI 304, rregullimi i kontejnerëve në formë J
  • SC - C-dizajn çelik inox - të gjitha enët janë bërë plotësisht prej çeliku të pandryshkshëm AISI 304, rregullimi i kontejnerëve në formën C
  • BLMS - Sistemi i mbylleve Brewlock - një sistem të bllokimit dhe zhbllokimit të duarve në të gjitha buzët e sipërme (me dizajnin e xhamit)

 

Sisteme të fuqishme të ngrohjes:

  • SH - Ngrohje me avull - ngrohja e kettelit kryhet nga avulli i nxehtë i prodhuar nga gjenerator me avull. Ngrohja me avull të nxehtë përshpejton në mënyrë të konsiderueshme procesin e valëzimit dhe është më mirë për lëngun e nxehtë (pa karamelizimin e maltit). Ky sistem kërkon një lidhje të gjeneratorit me gjenerator elektrik, me gaz ose pellet që nuk është përfshirë në fabrikë (shih një pajisje shtesë).

 

Dy sisteme të kontrollit në dispozicion:

  • MC - Kontroll manual - kontrolli manual i një brewhouse, paneli i thjeshtë i kontrollit me butona me elementë bazë të kontrollit dhe ndjeshmërisë. Brewer rregullon manualisht rrugët e tubacionit, kalimin e motorëve dhe pompave, përcakton të gjitha temperaturat dhe shikon të gjitha kohët.
  • AC - Kontroll automatik - fabrika e birrës me mbështetje kompjuterike - procesi i nxehtë i pirjes së nxehtë i kontrolluar automatikisht - menaxhim plotësisht i automatizuar i të gjithë proceseve të prodhimit të birrës.

Pse të zgjidhni sistemin AC për kontrollin e birrës? Arsyet kryesore janë:

  • Eliminimi i gabimeve njerëzore - makinë me saktësi dhe me kohë të kryejnë detyrat e nevojshme
  • Shpenzimet e kursimit për pronarin - vetëm një punonjës është i nevojshëm për të manipuluar në fabrikë birre
  • Minimizoni numrin e kushteve të gabimit në birrari - gjithçka është ende nën kontroll
  • Monitorimi dhe regjistrimi e procesit të prodhimit në kujtesën e kompjuterit
  • Minimizimi i kërkesave për vëmendjen e vazhdueshme të operatorit - reagimi i hershëm i makinës
  • Cilësi e qëndrueshme e birrës - procedurat standarte të prodhimit gjithmonë respektohen
  • Gjashtë receta të para-programuara - për prodhimin e llojeve më të njohura të birrës: Pils, Lager, Black, Weissenbeer, Ale, Special
  • Mënyra manuale e shpërhapjes - për prodhimin e të gjitha llojeve të tjera të birrës
  • Mënyra e posaçme sanitare - për pastrimin automatik, sanitizimin dhe sterilizimin e fabrikës së birrës, gypave, armaturave dhe pajisjeve të tjera të birrës

 

Rekomandim:

Ne fuqimisht rekomandojmë zgjedhjen e sistemin automatik të kontrollit të birrës për këtë lloj brevajzën dhe gjithashtu kontin automatiksistemi rol për media dhe procesin e fermentimit dhe maturimit!

Sistemi i kontrollit automatik i Oppidum

Brewhouse Breworx Oppidum prodhon disa grumbuj drithi në të njëjtën kohë. Kjo është shumë e kërkuar nga vëmendja, përqendrimi dhe shpejtësia e punës së birrës. vetëm sistemin kompjuterik automatik të kontrollit të bërthamës gjithmonë siguron kohën e duhur të operacioneve të pjekjes pa tufa të dëmtuara.

 

Brewhouse-automatike-kontrollit-auv3-kontrollit-panel

La kont. automatikesistemi rol për media dhe procesi i fermentimit dhe maturimits Lejon monitorimin automatik dhe kontrollin e pjesëve më të rëndësishme të fermentimit të birrës dhe procesit të maturimit (nga 1 në 30 tanke max) dhe operacionet me median.

ttmcs-prekje-001

 

Si duket paneli i kontrollit automatik? Ky është një menu kryesore. Zgjidhni një nga disa lloje të birrës ose funksionet pastaj klikoni dhe shkoni.

 

Brewhouse-automatike-kontrollit-ac-kontrollit-panel-01

 

 

Funksione të veçanta:

  • Funksioni CIP - modaliteti i posaçëm siguron pastrimin, sterilizimin dhe sterilizimin e fabrikës së birrës, tubave të mbeturinave dhe, sipas rastit, edhe pajisjeve të tjera në fabrikë birre

 

Specifikime teknike

(Vlerat Shembull - të vlefshme për brewerouse Breworx Oppidum 2000)

Pajisjet e zeza të çelikut me çelik inox BREWORX OPPIDUM 2000 përbëhen nga:

 

1. Kazan me mish 2000 litra

Enë vertikale, me dy mure prej çeliku inox me një kapak sferik, i projektuar për përzierjen e miellit të maltit me ujë të ngrohtë dhe niseshte ndarëse për të formuar një zgjidhje të sheqerit. Sipërfaqja e brendshme e anijes: Tin ftohtë mbështjellë në një trashësi prej 4 mm dhe të nxehtë-kodrina nga një trashësi prej 5 mm, trajtimi sipërfaqësor 2B, varrat tokë në Ra 0,3 mikrometra.

  • Kapaciteti i përdorshëm 2 826 litra
  • Dimensionet Ø 1 500 mm, lartësi 1 600 mm
  • Zona e avullit 1.85 m2
  • Zona e hapjes së avullit 2.50 m2
  • Valvula me avull ASCO jucomatik DN 15
  • Shkarkimi i kondensatorit me avull DN 15
  • Shndërrues me katër krahë me fuqinë e prodhimit të marsheve 650 Nm, fuqia e hyrjes 2.2 kW
  • Ndriçimi 24V 100W
  • Pusetë sanitare Ø 510 mm
  • Plesht për malt të grimcuar DN 100
  • 2x Dush rrotullues sanitar DN 20
  • Avullore DN 100, pajisje 3x spërkatje
  • Gearbox LBC 110 / 50 615 Nm sf 1.1
  • Blades agitatorë 4 copë
  • Fund xhakete dyshe me një pjerrësi prej 12 ° zona e ngrohjes më e ngrohtë 2.50 m2 Hyrja 50 mm
  • Çeliku i jashtëm çeliku inox 1.5 mm
  • Mbulesa e sipërme në çelik inox, ngjitëse dhe të lëmuar me Ra 0.1-0.3
  • Dalja e avullit te shkëmbyesi qendror i ajrit DN 100

 

2. Kazan me mish 1000 litra

Enë vertikale me dy mure prej çeliku inox me një kapak sferik, i projektuar për të ndarë kollën për të formuar një zgjidhje sheqeri.

  • Kapaciteti i përdorshëm 1 493 litra
  • Dimensionet Ø 1 315 mm, lartësi 1 100 mm
  • Zona e avullit 1.40 m2
  • Zona e hapjes së avullit 1.62 m2
  • Valvula me avull ASCO jucomatik DN 15
  • Shkarkimi i kondensatorit me avull DN 25
  • Shndërrues me katër krahë me fuqinë e prodhimit të marsheve 450 Nm, fuqia e hyrjes 2.2 kW
  • Ndriçimi 12V 35W
  • Pusetë sanitare Ø 410 mm
  • 2x Dush rrotullues sanitar DN 20
  • Avullore DN 100, pajisje 3x spërkatje
  • Transmisioni i LBC87 / 50 430Nm sf 1.1
  • Blades agitatorë 2 copë
  • Çeliku i jashtëm çeliku inox 1.5 mm
  • Mbulesa e sipërme në çelik inox, ngjitëse dhe të lëmuar me Ra 0.1-0.3
  • Dalja e avullit te shkëmbyesi qendror i ajrit DN 100

 

3. Rezervuari i filtrimit

  • Kapaciteti i përdorshëm 2 649 litra
  • Dimensionet Ø 1 500 mm, lartësi 1 500 mm
  • Elementët e filtrimit në fund të 8 me pėrshkueshmėrisė 18%
  • Nozzles për shpëlarje nën tela 3 copë
  • Armët e Stirrer 2, bladët 18
  • Gearbox LBC 130 / 100 640 Përshkrim i Shkurtër Nm 2200 W
  • Ndriçimi 12V 35W
  • Treguesi mekanik i temperaturës 0-120ºC çelik inox
  • 2x Dush rrotullues sanitar DN 25
  • Valvula vendosëse me tre dritare me xhamin e syrit DN 80
  • Kokrrat e birrës shkarkojnë 420 * 540
  • Pajisjet për shkarkimin e kokrrave automatike
  • Izolimi 50 mm pambuk plasticized,
  • Çeliku inox jashtme çeliku 1 mm
  • Mbulesa e sipërme në çelik inox

 

4. Kazan me ujë

Depozita vertikale, çelik me një kapak sferik. Ngrohja me avull sigurohet me spirale, e vendosur brenda kontejnerit. Zona e Spiralës 1.2 m2.

  • Kapaciteti i përdorshëm 2 715 litra
  • Dimensionet Ø 1 315 mm, lartësi 2 000 mm
  • Zona e avullit 1.50 m2
  • Valvula me avull ASCO jucomatik DN 15
  • Shkarkimi i kondensatorit me avull DN 25
  • Ndriçimi 12V 35W
  • Pusetë sanitare Ø 410 mm
  • 2x Dush rrotullues sanitar DN 20
  • Avullore DN 100, pajisje 3x spërkatje
  • Izolimi 50 mm pambuk plasticized,
  • Çeliku inox jashtme çeliku 1 mm
  • Mbulesa e sipërme në çelik inox

 

5. Deponitë e magazinimit

Rezervuar vertikal, çelik me një kapak sferik për ruajtjen e mbeturinave dhe mbajtjen e temperaturës së tij. Ngrohja me avull sigurohet me spirale, e vendosur brenda kontejnerit.

  • Kapaciteti i përdorshëm 3 533 litra
  • Dimensionet Ø 1 500 mm, lartësi 2 000 mm
  • Zona e hapjes së avullit 2.90 m2
  • Valvula me avull ASCO jucomatik DN 15
  • Shkarkimi i kondensatorit me avull DN 25
  • Ndriçimi 12V 35W
  • Pusetë sanitare Ø 510 mm
  • Dush rrotullues sanitar DN 25
  • Avullore DN 100, pajisje 3x spërkatje
  • Izolimi 50 mm pambuk plasticized,
  • Çeliku inox jashtme çeliku 1 mm
  • Mbulesa e sipërme në çelik inox

 

6. Rezervuari i vorbullës

  • Kapaciteti i përdorshëm 2 649 litra
  • Dimensionet Ø 1 500 mm, lartësi 1 500 mm
  • Pusetë sanitare Ø 510 mm
  • 2x Dush rrotullues sanitar DN 60
  • Gryka tangente DN 32
  • Treguesi i nivelit DN 40
  • Valvula fermentuese 1x DN 40, 1x DN 50
  • Izolimi 50 mm pambuk plasticized,
  • Çeliku i jashtëm çeliku inox 1 mm

 


 

Tubacionet, armatura

  • Linja primare DN 50, valvula e përkuljes 5x DN 50
  • Linja e zbrazjes DN 50, valvula e rrokullisjes 3x DN 50
  • Linja sanitare DN 32, valvula 4x DN 32
  • Furnizimi me ujë dhe linjat shtesë DN 32, valvula 5x DN 32
  • Filtri i birrës Birra 2xDN 32, 1xDN 40 4 000 l / h
  • Pompë mashing / fermentimi DWO 150 Ebara
    • Fuqia e hyrjes 1.400 W
    • H max. 2.2 bar
    • Pompë e kontrolluar nga konvertuesi i frekuencës Fronic 2.2 kW

 

Instalimi elektrik

  • Kalo kryesore 3x 25A me butonin e ndalimit qendror
  • Nisësin motorik 3x 2,5-4A
  • 1x Konvertuesi i frekuencës Fronic mini 1.5 kW
  • 2x Konvertuesi i frekuencës Fronic mini 0.75 kW
  • Rregullatori digjital i temperaturës së kazanit të pjekjes Dixel XR20D
  • Rregullatori digjital i temperaturës së prodhimit të birrës me dizel Dixel XR20D
  • Shkelësi i qarkut 6A 230V
  • Shkelësi i qarkut 10A 230V
  • Shkelësi i qarkut 4A 230V
  • Centrali plastik DIN, modulet 36
  • Instalime elektrike
    • 5 * 1,5 18 m
    • 5 * 2,5 10 m
    • 3 * 1 48 m

 

Lidhjet me:

  • Shkarkimi i birrës së birrës DN 32
  • Furnizimi me ujë të ftohtë DN 32
  • Furnizimi me ujë të ngrohtë DN 32
  • Drain line DN 60
  • Elektro 5 * 2,5 18 000 W

 

 

ndihmëse:

  • Lavaman me çezmat e kombinuara të çezmave të levës
  • Pajisja ftohëse për mostrat
  • Metoda e rrjedhës DN 32 e furnizimit me ujë
  • Filtër të ujit

 

Të dhënat kryesore teknike:

  • Pesha totale 3 700 kg
  • Lartësia minimale 3 600 mm
  • Gjerësia 7 600 mm
  • Thellësia 7 100 mm

 

transport

Kjo pajisje zakonisht transportohet në gjendje të montuar me përjashtim të mbulimit të çelikut, avullit për kondensimin e avullit, hapave të shërbimit të urës dhe centralit elektrik.

 

Garanci:

  • Pajisjet e bojës OPPIDUM 36 muaj
  • Pump 24 muaj
  • Komponentet elektrike 24 muaj

 

 

 

Pajisje fakultative

  • ACS - Sistemi i kontrollit automatik - procesi automatik i krijimit të mushtit kontrolluar plotësisht përmes kompjuterit
  • STG - Gjenerator me avull - e nevojshme vetëm për versionin me sistemin e ngrohjes SH
  • WCS - Sistem i ftohjes - pajisje për ftohje të nxehtë të kontrolluar të ftohur në temperaturë fermentimi (7 ° C ose 25 ° C varësisht nga lloji i birrës)
  • MMG - mulli i maltit - pajisje për bluarjen e maltit - e nevojshme vetëm për prodhimin e mërsinave nga malt (jo e nevojshme për prodhimin e mërsinave nga ekstrakti i maltit)
  • LEA - Pajisje laboratorike dhe pajisje - sakarimetri, alkoolet, cilindri i diplomuar, shufra prej druri për matjen e nivelit manual
  • HWT - Rezervuar me ujë të nxehtë - enë e izoluar për ruajtjen e ujit të nxehtësisë të blerë nga procesi i ftohjes së vajit. Theshtë e nevojshme të keni ujë të nxehtë në dispozicion për disa pjesë të ciklit të vlimit në fabrikën e birrës.
  • ITWT - Depozita e ujit të trajtuar me akull - enë e izoluar për ftohjen, ruajtjen dhe pompimin e ujit të akullit, e cila është e nevojshme në procesin e ftohjes së vajit. Ky ujë akulli i pijshëm i trajtuar nxehet në procesin e ftohjes së vajit dhe bëhet më pas uji i nxehtë i ruajtur në HWT. Nëse nuk ka ujë të pijshëm me përbërje të kërkuar kimike, është e nevojshme të përdoren disa pajisje për trajtimin e ujit - WTS. I disponueshëm për fabrikat e birrës me sistem ftohje të një niveli - ne e rekomandojmë atë për birra me kapacitet prodhues mbi 1000 litra lëvore për një vendas në vend të ICWT.
  • ICWT - Rezervuar me ujë për ftohje akulli - enë e izoluar për ftohjen, ruajtjen dhe pompimin e ujit të akullit, e cila është e nevojshme në procesin e ftohjes së vajit. Ky ujë akulli i pijshëm i trajtuar nxehet në procesin e ftohjes së vajit dhe më pas po kthehet në sistemin e ftohjes. Në dispozicion për fabrikat e birrës me sistemin e ftohjes me dy nivele - ne e rekomandojmë atë për birra me kapacitet prodhues maksimal. 1000 litra lëvore për një birrë në vend të ITWT.
  • WTS - Sistemet e trajtimit të ujit - pajisje për trajtimin e ujit të ftohtë që nuk ka kërkuar përbërje kimike të disponueshme për prodhimin e birrës së zgjedhur. Shtë e nevojshme një analizë kimike për vlerësimin e përbërjes kimike të përshtatshme të ujit.

 

 

Shërbime fakultative

Shërbimet e trajnimit BTS - Brewer për fillimin e një mikrobrewery të ri dhe gjithashtu për microbreweries tashmë operative - të gjitha kurset janë dhënë nga birrë çek certifikuar në Çeki ose në vendin e konsumatorit.


 

Pajisje të rekomanduara për brewhouses BREWORX OPPIDUM

Ne ofrojmë pajisje të dobishme për Brewhouse BREWORX OPPIDUM:

 

BHAC-3 Brewhouse Oppidum Sistemi Automatik i Kontrollit

ekrani me prekje bhmcs 001 300x300 - OPERBIMI BREWORX | Përshkrimi i makinës së birrës

BHAC3 është sistem automatik i kontrollit për shtëpinë e birrës me mbështetje kompjuterike dhe shumica e operacioneve kontrollohen automatikisht - sipas një programi të specifikuar nga një panel qendror kontrolli. Ky sistem kontrolli bashkëpunon me zonat tona të birrës Breworx Oppidum

 


Kondensator brewhouse wapor

[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/sq/product-category/bvp/feed/?post_type=product” limit=”5″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images=”1″ hide_url=”0″ shuma_fjalësh=”40″]


Gjeneratorë me avull elektrike

[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/sq/product-category/wbs/stg/esg/feed/?post_type=product” limit=”5″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images =”1″ hide_url=”0″ sasia e_fjalëve =”40″]


 

Gjeneratorë me avull me gaz

[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/sq/product-category/wbs/stg/gsg/feed/?post_type=product” limit=”5″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images =”1″ hide_url=”0″ sasia_fjalëve =”40″]


 

 

keyboard_arrow_up