МЦС- Систем мерења и контроле пиваре

 СИСТЕМ КОНТРОЛЕ ПИВАРА

Пиварске пиваре Бреворк Цлассиц, Лите МЕ, Бреворк Цомпацт и Бреворк Оппидум производе се у два нивоа системског мерења, управљања и аутоматизације - МЦ, АЦ.

Ја. Контролни систем МЦ (ручна контрола):

Ручна контрола пивнице, једноставна тастатура са основним контролним и сензорским елементима. Ручно прилагођене путеве цевовода, пребацивање мотора и пумпи, температура и времена посматра пивара.

Ручна контрола температура унутар резервоара помоћу ПЛЦ регулатора.

ИИ. Ниво система управљања САЦС (полуаутоматски систем управљања)

Полуаутоматска контрола пиваре уз подршку ПЛЦ-а са већином операција контролисаних са централне контролне табле са командама и сензорским елементима. Контролна табла је дизајнирана као екран осетљив на додир - централно се контролишу мотори, грејање и отварање и затварање неколико важних вентила на медијским цевима. Већина вентила и заклопки на систему цеви за пивоваре контролише се ручно.

ИИИ. Систем контроле нивоа АЦ (систем аутоматске контроле):

Аутоматски контролисана пивница - са већином рада рачунаром - у складу са спецификацијама са централне контролне табле. Контролна табла је дизајнирана као екран осетљив на додир. Пивар бира рецепт и покреће програм који контролише процес производње. Пивар га контролише, лечи абнормалне услове и осигурава припрему и кување сировина за процес.

Аутоматско управљање температурама унутар резервоара користећи централни рачунар.