ТЦС - Систем хлађења резервоара

Опрема за хлађење пића и медија у резервоарима

ТЦС - Систем за хлађење резервоара је техничка опрема за хлађење медија и производа у резервоарима током процеса ферментације, сазревања и складиштења пива (јабуковача, вина).

Нудимо два система за хлађење медија и производа у резервоарима:

I. АЦС - Систем ваздушног хлађења

Систем за хлађење за хлађење просторија помоћу моћних клима уређаја. Све неизолиране посуде хладе се на исту температуру хладним ваздухом. Овај систем за хлађење је врло једноставан, али не и врло ефикасан. Није могуће хладити сваки резервоар на различиту температуру. Ваздушно хлађење не дозвољава да се производ (попут пива, јабуковаче) хлади током главног процеса ферментације због мало ефикасног одвођења топлоте. Овај систем је врло погодан за хлађење просторије у којој се чувају напуњени буре и боце пре њихове експедиције.

Препоручујемо кориштење ваздушног хлађења само у малим пиваријама које користе јефтине изоловане контејнере за сазревање и складиштење готовог пива. Увек је неопходно користити овај систем у комбинацији са течним хлађењем шећера и резервоара за ферментацију.

Систем за хлађење ваздуха састоји се од:

1. Хладњак ваздушног простора - клима уређај за хлађење просторије леденим ваздухом

2. Један температурни сензор и регулатор - само је једна температура у целој соби

3. Цоолед бок - изолована просторија или кутија за покривање расхлађених резервоара

ИИ. ЛЦС - Течни систем за хлађење

Систем хлађења за врло ефикасно хлађење Резервоари за производњу пива (А такође и шећер) водом или гликолом. Температура у сваком броду се мери, хлађује и регулише појединачно помоћу сензора, регулираних вентила и дигиталних регулатора или централног рачунара. Могуће је имати различиту температуру у сваком пловилу.

Доступан је само један течност хладњак и спремник за хлађење за хлађење и резервоара и шећера.

Течни систем хлађења се састоји од:

1. Течни хладњак - СЛЦ Сплит течни хладњак or ЦЛЦ Цомпацт хладњак течности

2. ИЦВТ - Резервоар за воду за хлађење ледом - изолована посуда са измењивачем топлоте и пумпама (не користи се са компактним хладњацима за течност)

3. ТЦМЦС - Мера и систем за управљање хлађењем резервоара - контролери на сваком резервоару или један заједнички управљачки ормар, температурни сензори, регулациони вентили

4. Цеви и жице - дистрибуција расхладне течности, електричне енергије и управљачке жице