БРЕВМАСТЕР БМ-КСНУМКС: мали систем пивоваре
Нанобревериес БРЕВМАСТЕР КСНУМКС
- врло мале компактне пиваре за најмање ресторане и почетне домаће пиваре:
Пиваре БРЕВМАСТЕР ББМ-050 – Препоручене основне конфигурације за мале пиваре. Опремљен машином за сладовину БРЕВМАСТЕР БМ-КСНУМКС и са једним или више пластичних/нерђајућих ферментора капацитета 60-120 литара.
Комплети за пиваре у овој категорији су дизајнирани да произведу 50 литара сладовине по једној серији. Запремина резервоара омогућава максималну производњу две серије дневно.
ББМ-050 пиваре се састоје од два основна сета:
- Комплет за припрему сувине – опрема за припрему сладовине од основних сировина (вода, слад, хмељ)
- Сет за ферментацију - опрема потребна за ферментацију сладовине и производњу коначног производа - пива
