BREWORX LITE-ECO bryggerier

BREWORX LITE-ECO bryggerier - bryggmaskinen

BREWORX LITE-ECO-bryggerier som är lämpliga för nybörjare som vill producera sin egen bra hantverks öl, men vill inte eller har inte tid att studera bryggningsfärdigheter i många år.

BREWORX LITE-ECO - grundläggande uppsättningar bryggerier

Den förenklade brygghönsmaskinen gör det möjligt att producera urt från maltkoncentrat, vatten och humle.

Denna metod eliminerar den svåraste fasen av bryggningsprocessen för ölproduktion - beredning av vörtmos och filtrering. Denna fas kräver riktigt många års erfarenhet eftersom parametrarna för malt inte alltid är desamma och bryggerioperatören måste ändra produktionen av vört enligt de aktuella parametrarna för malt ofta. Parametrarna för maltextraktet är konstanta och produktionen av vört är mycket lätt med extraktet.

Efter blandning av urtkoncentrat i vatten fortsätter processen med att koka av urt med humle och den sista bubblan av urt till separation av humle från urten. Sedan följer den genom kylning av urt före påbörjandet av fermenteringen av öl i rostfritt ståltankar.

Produktionstiden för vört från maltkoncentratet är kortare än vid bryggning från traditionella ingredienser. Därför är det möjligt att brygga upp till tre partier av vört per dag. Detta är mer ekonomisk bryggningsmetod än vad som krävs av den traditionella beredningen av vört som börjar med blandning av malet malt i vatten.

Denna metod möjliggör produktion av många typer av öl från ett koncentrat endast genom att välja olika humletyper och du kan också spara utrymme i bryggeriet eftersom du kan använda upp till tre gånger större fermentorer än en sats av öronen.

Huvudkomponenter

Breworx Lite-Eco bryggerier - enkel ölproduktion från maltkoncentrat

Brewhouse wort machine BREWORX LITE-ECO

Förenklad vävbrödsmaskin för framställning av urt från maltextrakt, vatten och humle.

Maltextrakt blandas med vatten och kokas sedan med humlen för att producera slutprodukten - vört. Breworx LITE-ECO bryggerimaskiner har praktisk industriell design och de är avsedda att placeras i samma utrymme som fermentorer. Vi tillverkar bryggerimaskiner från det stålfria AISI 304.

Primärjäsning av öl

Icke-tryckbehållare för huvudjäsning av öl - primärjäsning.

Primärt ölfermentationstankar

Cylindriskt koniska tankar - univerzala jäsmaskiner utformade för både primär och sekundär öljäsning.
Öppnade jäsningsbehållare - Enkel öppen jäsning endast för den primära öljäsning - typiska tjeckiska öljäsningskärl
Cylindriska jäsningstankar- enkla isolerade jäsmaskiner endast till den primära öljäsning - utan möjlighet till uppsamling av jäst

Sekundär jäsning av öl

Tryckkärl för mognad av öl - sekundär jäsning.

Sekundära ölfermentationstankar

Cylindriskt koniska tankar - univerzala jäsmaskiner utformade för både primär och sekundär jäsning av öl.
Cylindriska mognadstankar - tryckfermentorer för mognad och naturlig förkolning av öl

Slutlig ölkonditionering

Valfri utrustning för slutbehandling av öl.

Ölkonditionering

Ölkonditioneringsfartyg - speciella trycktankar för slutkonditionering av öl - kolsyrning av öl, ytterligare hoppning, filtrering av öl och för fyllning av öl i flaskor, fat, burkar
Humleutvinning - Utrustning för extraktion av aromatiska aktiva ämnen från humle till kall öl (torrhoppning)
Ölkarbonisering - Utrustning för förkolning av öl i tryckølskonditioneringstankar eller i rör under tryck med hjälp av externa kolväte-tryckcylindrar.
Ölfilter - tallriksfilter, ljusfilter med kiselgur, mikrofilter - mekanisk reduktion av jäst i öl
Ölpasteurisatorer - Utrustning för pasteurisering av öl - Termisk reduktion av jäst i öl

Mer om Breworx Lite-ECO-bryggerierna

BREWORX LITE-ECO 300-bryggerier

Grundläggande uppsättningar av hantverksbryggerier med förenklad ölproduktion. Öl är framställt av maltkoncentrat. Den kompakta brewhouse wort maskinen har kapacitet 330 liter per en sats, upp till 990 liter per dag. Bryggeriet möjliggör årlig ölproduktion från 225HL upp till 2700HL enligt volym och antal fermentorer och öltyper.

BREWORX LITE-ECO 600-bryggerier

Grundläggande uppsättningar av hantverksbryggerier med förenklad ölproduktion. Öl är framställt av maltkoncentrat. Den kompakta brewhouse wort maskinen har kapacitet 660 liter per en sats, upp till 1980 liter per dag. Bryggeriet möjliggör årlig ölproduktion från 450HL upp till 5400HL enligt volym och antal fermentorer och öltyper.

BREWORX LITE-ECO 1000-bryggerier

Grundläggande uppsättningar av hantverksbryggerier med förenklad ölproduktion. Öl är framställt av maltkoncentrat. Den kompakta brewhouse wort maskinen har kapacitet 1100 liter per en sats, upp till 3300 liter per dag. Bryggeriet möjliggör årlig ölproduktion från 750HL upp till 9000HL enligt volym och antal fermentorer och öltyper.