MODULO | Kylsystem för ölproduktionstankar

Ett tillräckligt stor och väl utformat kylsystem för kyltankar och behållare med öl i mikrobryggeriet är en av de grundläggande förutsättningarna för att göra en kvalitetsöl. Kylsystem i mikrobryggor måste utformas så att de ger en tillräcklig mängd kyla och måste säkerställa den önskade temperaturen i alla fartyg i bryggerkällaren.

Vi erbjuder tre kylsystem för tankar och behållare av öl i ett mikrobryggeri. BREWORX Modulo:

1. Luftkylare - kylning med kall luft

- De används för kylning av oisolerade serveringstankar och ölfat som placeras i ett isolerat kylutrymme. Ett specialiserat kylföretag måste montera kylsystemet professionellt. Kondenseringsenheten placeras utanför byggnaden på konsolen. Inuti kylrummet placeras en förångare. Båda delarna måste anslutas med kopparrör och slutligen är det nödvändigt att trycksätta hela kylvätskesystemet.

Luftkylsystemet kan ersättas med en tillräckligt kraftfull luftkonditionering vars installation tillhandahålls av kunden - bryggeriets operatör.

2. Kompakta vattenkylare - med integrerad kondensor

- Detta är det primära kylsystemet för Jäsningsenheter FUIC och FUEC - kompakta kylaggregat som inte behöver installeras av specialister. Aktivering av kylsystemet kan enkelt hanteras av kunden enligt anvisningarna. Det är nödvändigt att säkerställa att värmen avlägsnas från rummet genom ventilation eller luftkonditionering.

3. Delade vattenkylare - med separat kondensor

- Industriellt kylsystem för öltankar, med en två- eller tredelad kylanordning som består av en utomhusenhet (kondensor), inomhusenhet (kall generator) och en behållare med isvatten eller glykol. Fördelen är den ekonomiska driften av kylsystemet, nackdelen är störningen av byggnaden och nödvändigheten av specialisterna - montering av fästen och rörledningar för de enskilda delarna, nödvändigheten av vägggenomföringar, trycksättning av kylvätskan.