6: e lösningen - BREWORX BEERCIDERLINE

Utöka ditt bryggeris förmåga att tillverka cider. Denna lilla investering möjliggör en professionell produktion av drycker som nu erövrar världen. Vi erbjuder BREWORX BEERCIDERLINE-systemet som är utformat som tillbehör till små bryggerier. Efter uppgradering av ditt bryggeri kan du producera både öl och cider på en produktionslinje.

BREWORX BEERCIDER LINE - BRYGG- OCH CIDERHUSET I ETT SYSTEM

Varför ska man producera cider?

Produktion utrustning för produktion av cider Är mycket lik bryggeriutrustningen. Istället för ett varmt block med ett brygghus innehåller det en samling maskiner för rengöring, krossning och pressning av frukt. Den flytande mellanprodukten som därefter passerar genom en jäsningsprocess är fruktjuice pressad från frukt. Fermentations- och mognadsprocessen sker i cylindriska tankar som jämfört med tankar för ölproduktion har endast lite annan utrustning, baserat på kraven i tillverkningsprocessen av cider. Fermentering sker vid högre temperaturer och förutom kylningen behövs en anordning för uppvärmning av behållare för att upprätthålla den önskade fermentationstemperaturen. Vår erfarenhet av produktion av mikrobryggor garanterar överlägsen kvalitet på hantverk och tekniska lösningar av tekniken för produktion av cider. Produktionslinjen innehåller flera kompletta tekniker för produktion av ciderdrycker på ett professionellt sätt.

1: a erbjudandet - ett nytt helproduktionssystem för öl och cider

Vi producerar Professionella produktionslinjer för produktion av öl och cider på en delad produktionsutrustning - BREWORX BEERCIDER LINE. Vi kan leverera kompletta produktionsanläggningar för tillverkning och försäljning av cider i restauranger eller sofistikerade produktionslinjer för industriell produktion av öl och cider och dess förpackningar i flaskor, keggar eller andra containrar.

Andra erbjudandet - uppgradering av ditt existerande bryggeri för produktion av cider

Om du redan använder din egen mini-produktion så kan vi Uppgradera din produktionslinje för produktion av cider. Då kan du optimera din teknik enligt årstiderna när du ändrar efterfrågan på öl och växande efterfrågan på cider.

Våra allt-i-ett-öl- och ciderproduktionssystem:

I. Kombinerat produktionsanläggnings mikrobryggeri och ciderhus BEERCIDERLINE MODULO

BEERCIDERLINE MODULO är kompletta professionella produktionslinjer av modulär konstruktion med möjlighet att producera två typer av alkoholhaltiga drycker - cider och öl. Linjens modulära design behöver bara enkel installation som inte kräver byggnadsinterventioner i byggnaden. Deras montering på platsen kan hanteras av kunden utan behov av expertarbete. I början är raden för cider- och öltillverkning möjlig att realisera i basenheten och detta expanderar gradvis med andra komponenter och utrustning, vilket ökar produktionsvolymen och komforten i ciderhusbryggeriet.

1. Förberedelse av urt: 1.1 Maltbruk 1.2 Lauter tun och bubbelpool, 1.3 Mash-wort pan, 2. Förberedelse måste: 2.1 Fruktbricka, 2.2 Fruktkross, 2.3 Vattentryck för krossad frukt, 3.1 Wort cooling 4. Fermentering och mognad av öl och cider: 4.1 Fermentation och modningstankar (CCT) med integrerad kylare och värmare, 5. Rengöring och sanitet: 5.1 Mobilpump för pumpning av vätskor och sanitetslösningar, 5.2 * CIP sanitiseringsstation, 6. Tekniska gaser: 6.1 Luftkompressor med kolfilter, 6.2-cylindrar med CO2 eller N2-generator, 7. Jästhantering: 7.1-tankar för lagring av jäst, 8. Förberedelse av öl och cider för att sälja drycker och tappning: 8.1 Servingstankar, 9. Filtrering av öl och cider: 9.1 * Primär och sekundär filter 10. Flaska och sälja cider och öl: 10.1 * Tvätta och fylla öl och cider i kegs, 10.2 * Distribution och försäljning av cider och öl i förpackning 10.3 * Tappning av öl och cider.

II. Kombinerat produktionsanläggning mikrobryggeri & ciderhus BEERCIDERLINE PROFI

BEERCIDERLINE PROFI är kompletta professionella produktionslinjer med produktion av två typer av alkoholhaltiga drycker - cider och öl. Deras installation och aktivering kräver arbete från en expertgrupp. Tekniken är nära kopplad till byggnadsstrukturen. Det möjliggör högre produktivitet och större produktionsvolymer. Den inkluderar professionella högpresterande enheter för produktion av öl och cider, kontrollerad fermentering, mognad och dryckesförpackningar.

Industrilinjen för produktion av cider CIDERLINE PROFI:

1. Förberedelse av måste: 1.1 Fruktbricka, 1.2 Fruktkross, 1.3 Pneumatisk press för krossad frukt, 1.4 Mobilpump för öl och cider, 2. Jäsning och mognad av cider: 2.1 Fermentation och modningstankar (CCT) med integrerad kylare och värmare, 2.2 * Servingstankar, 4. Termisk kontroll: 4.1 Kylning och värmeenhet 6. Sanitering: Sanitetspump 6.1, 6.2 * CIP 7. Industriella gaser: 7.1 luftkompressor med kolfilter, 7.2 kvävegenerator / CO2-cylindrar, 8. Jästhantering: 8.1 Tankar för lagring av jäst, 8.2 * Utbredningsstation för odling av egna jäststammar 9. Filtrering av öl och cider: 9.1 * Primär- och sekundärfilter, 10. Flaskning och försäljning av öl och cider: 10.1 * Tvättning och fyllning av öl och cider i kegs, 10.2 * Distribution och försäljning av öl och cider i förpackning 10.3 * Tappning av drycker.

Alla priser gäller 10 / 2015. För aktuella priser, besök länkarna ovan.

[supsystic-tables id='8′]

Mer information om vår Breworx CiderLine-portfölj: Breworx CiderLine avsnitt

... Klicka för att ladda ner detta erbjudande i det utskrivbara PDF-dokumentet.

Se även: Några av våra bra tjeckiska lösningar för små bryggerier:

1: a lösning - BREWORX VARIO CCT

2: a lösningen - BREWORX DECOCTION

Tredje lösningen - BREWORX MOBIL CIP

4: e lösningen - BREWORX KEG WASHFILL

5: e lösningen - BREWORX MODULO KIT

6: e lösningen - BREWORX BEERCIDERLINE

7: e lösningen - BREWORX FUIC

8: e lösningen - CCTM MULTITANKS

9: e lösningen - HOP-EXTRAKTOR

10: e lösningen - CFS SETS