ถังหมักหลักสำหรับการผลิตไซเดอร์

ถังหมักและถังสำหรับหมักไซเดอร์เบื้องต้น

ถังหมักและถังสำหรับหมักน้ำผลไม้เบื้องต้น

เราผลิตและนำเสนอเครื่องหมักหลายประเภทที่มีวัตถุประสงค์เพื่อการหมักหลักของน้ำผลไม้ในระหว่างการผลิตเครื่องดื่มผลไม้ที่มีแอลกอฮอล์ ถังหมักทรงกรวยทรงกรวยเป็นเทคโนโลยีการหมักไซเดอร์สมัยใหม่ ถังหมักทรงกรวยหรือทรงกรวยแบบง่ายที่มีราคาต่ำ ถังหมักและถังพลาสติกทำด้วยโพลิเอทิลีนและถังหมักประเภทอื่นๆ บางประเภทเช่นกัน

ข้อเสนอของเราสำหรับเครื่องหมักหลัก :

ถังหมักทรงกระบอก – เทคโนโลยีง่าย ๆ ของถังหมักแบบปิดสำหรับการหมักขั้นต้นของไซเดอร์ทุกประเภท

ถังหมักทรงกระบอกทรงกรวย – เครื่องหมักอเนกประสงค์ที่ทันสมัย ซึ่งช่วยให้สามารถหมักไซเดอร์ได้ทั้งขั้นต้นและขั้นทุติยภูมิในภาชนะเดียวกัน

ภาชนะหมักพลาสติก – เครื่องหมักแบบธรรมดาที่มีจุดประสงค์เพื่อการหมักไซเดอร์ปริมาณเล็กน้อยเบื้องต้น

หน่วยหมักขนาดกะทัดรัด Compact – อุปกรณ์พกพาขนาดกะทัดรัดที่รวมทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับการหมัก การสุก และการปรับอากาศขั้นสุดท้ายของไซเดอร์

ชุดหมักครบชุด – ชุดอุปกรณ์การหมักที่มีอุปกรณ์ครบครันพร้อมถังหมัก ระบบทำความเย็น และระบบควบคุมอุณหภูมิ

เกี่ยวกับการหมักไซเดอร์เบื้องต้น

กระบวนการบดและอัดผลไม้ซึ่งเป็นขั้นตอนแรกของวงจรการผลิตไซเดอร์ ตามด้วยขั้นตอนที่สอง เรียกว่ากระบวนการหมักไซเดอร์ การหมักน้ำผลไม้เป็นการรวมตัวกันของการเผาผลาญของยีสต์ชนิดพิเศษ ซึ่งจะถูกเติมหลังจากการออกซิเดชันลงในน้ำผลไม้ทันทีหลังจากที่ถูกส่งไปยังถังหมัก

กระบวนการหมักไซเดอร์ทั้งหมดประกอบด้วยสองขั้นตอน: การหมักไซเดอร์เบื้องต้นและการหมักไซเดอร์ทุติยภูมิ

งานของยีสต์พิเศษในขั้นตอนการหมักขั้นต้นคือการเปลี่ยนน้ำตาลบางส่วนในน้ำผลไม้ให้เป็นแอลกอฮอล์ ที่ระดับการหมักที่กำหนดไว้ กระบวนการหมักจะถูกขัดจังหวะ (ไม่ใช่เพื่อเปลี่ยนเป็นน้ำตาล 100%)