การฝึกอบรมผู้ประกอบการโรงเบียร์ขนาดเล็กโดยไม่ต้องฝึกอบรมภาคปฏิบัติเป็นเวลา 2 วัน
รหัสบริการ: SMB-2D
การฝึกอบรมผู้ปฏิบัติงานโดยไม่มีการฝึกปฏิบัติสำหรับการเริ่มต้นโรงเบียร์ขนาดเล็ก – ระยะเวลา 2 วัน
ออกแบบมาสำหรับคำแนะนำของผู้ปฏิบัติงานและพนักงานในโรงเบียร์ขนาดเล็ก
การฝึกอบรมและการฝึกปฏิบัติเกิดขึ้นที่โรงเบียร์ขนาดเล็กที่ดำเนินการโดยลูกค้า หรือที่สถานที่ฝึกอบรมในสาธารณรัฐเช็ก
ราคารวม:
- การฝึกอบรมผู้ผลิตเบียร์ในอนาคตเกี่ยวกับพื้นฐานของทฤษฎีทั่วไปของกระบวนการผลิตเบียร์
- การบรรยายสรุปเชิงทฤษฎีโดยละเอียดเกี่ยวกับการต้มสาโท
- การบรรยายสรุปเชิงทฤษฎีโดยละเอียดเกี่ยวกับกระบวนการหมักและการจัดการการหมักหลักในถังหมักแบบเปิดหรือถัง CCT และทฤษฎีการควบคุมการสุกของเบียร์ในถังเบียร์หรือถัง CCT
- การจัดหาสูตรพื้นฐานหนึ่งสูตรสำหรับการผลิตเบียร์ที่ลูกค้าเลือกหนึ่งประเภท - หมักล่างหรือหมักบน
- การวิเคราะห์เชิงทฤษฎีเกี่ยวกับขั้นตอนที่ถูกต้องในการสุขาภิบาลท่อ ท่อ ภาชนะบรรจุ และอุปกรณ์อื่นๆ ในโรงเบียร์โดยใช้สิ่งอำนวยความสะดวกด้านสุขาภิบาลขั้นพื้นฐาน
- คำแนะนำของผู้จัดหาวัตถุดิบ สารฆ่าเชื้อ ก๊าซอุตสาหกรรม และวัสดุอื่นๆ และวัตถุดิบที่เชื่อถือได้
- การฝึกอบรมขั้นพื้นฐานสำหรับผู้ผลิตเบียร์ในอนาคตเกี่ยวกับพื้นฐานของสุขภาพและความปลอดภัยในสถานที่ทำงาน สุขอนามัยของอาหาร และสุขอนามัยในการทำงาน
- จัดเตรียมเทมเพลตเอกสารสำหรับโรงเบียร์ (บันทึกการกลั่น บันทึกการหมัก หนังสือชง ไดอารี่ด้านสุขอนามัย) และการบรรยายสรุปเกี่ยวกับการใช้งาน
- คำอธิบายเกี่ยวกับวิธีการเก็บเอกสารบังคับสำหรับรายงานศุลกากร
ราคาไม่รวมรายการเสริมเหล่านี้:
- ค่าตั๋วและค่าที่พัก ต่างประเทศ ค่าเครื่องบิน ค่าที่พัก อาหารร้อนวันละ 1 มื้อ ค่าวีซ่า วัคซีนภาคบังคับ
- ตัวอย่างการปฏิบัติของการผลิตสาโทและการหมักและการสุก
- การฝึกอบรมเวิร์กโฟลว์ด้วยอุปกรณ์ที่ไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของโรงเบียร์ขนาดเล็กในการกำหนดค่าพื้นฐาน (ตัวกรอง, พาสเจอร์, สถานีขยายพันธุ์ยีสต์, CIP, เครื่องซักผ้าถัง ฯลฯ) – มีค่าบริการแยกต่างหาก
- การจัดหาสูตรอาหารอื่น ๆ สำหรับเบียร์ประเภทอื่น - มีค่าธรรมเนียมเพิ่มเติมเป็นบริการแยกต่างหาก
- จัดให้มีการดำเนินงานและการปฏิบัติด้านความปลอดภัยสำหรับโรงเบียร์เฉพาะ
- การฝึกอบรมบุคคลมากกว่าหนึ่งผู้ผลิตเบียร์ในอนาคต – มีค่าธรรมเนียมเพิ่มเติมเป็นบริการแยกต่างหาก
สันนิษฐานว่า:
- ความสามารถในการผลิตเบียร์ในอนาคตในการสื่อสารในภาษาเช็ก สโลวัก อังกฤษ โปแลนด์ หรือรัสเซีย
- ระยะเวลาการฝึกอบรมอย่างต่อเนื่อง หากกำลังการผลิตของโรงเบียร์ขนาดเล็กไม่เพียงพอสำหรับการฝึกอบรมเชิงทฤษฎีที่จะดำเนินการทุกวัน ลูกค้าจะจ่ายเงินเต็มจำนวนโดยไม่คำนึงถึงปริมาณงานจริงของผู้สอนและผู้ผลิตเบียร์ในอนาคต
- วันที่เริ่มต้นของผู้สอนและการเริ่มต้นของบริการจะต้องตกลงกันโดยสัญญาที่ลงนามกับผู้ให้บริการล่วงหน้าอย่างน้อยหนึ่งเดือนและเป็นการผูกมัดกับลูกค้าและผู้สอน ข้อยกเว้นสามารถจัดได้เฉพาะในกรณีที่วันที่อื่นที่เหมาะสมกับทั้งสองฝ่าย
ราคาค่าบริการ (ภาษา EN, RU) :
- ตัวเลือก A – การฝึกอบรมและการฝึกปฏิบัติในโรงเบียร์ขนาดเล็กที่ลูกค้าเป็นเจ้าของในต่างประเทศ …………………. 160 ยูโรต่อวันทำการ
- ตัวเลือก B – การฝึกอบรมและการฝึกปฏิบัติในโรงเบียร์ขนาดเล็กที่เป็นพันธมิตรในสาธารณรัฐเช็ก ………. EUR 200 ต่อวันทำการ (รวมค่าธรรมเนียมสำหรับโรงเบียร์ขนาดเล็ก)
