ระบบควบคุมโรงเบียร์และโรงเบียร์ – การควบคุมด้วยมือ (MC)

A การควบคุมโรงเบียร์ด้วยตนเอง, แผงควบคุมปุ่มกดแบบธรรมดาพร้อมการควบคุมพื้นฐานและองค์ประกอบการตรวจจับ ผู้ผลิตเบียร์จะจับตาดูเส้นทางของท่อส่งที่ปรับด้วยตนเอง การสลับมอเตอร์และปั๊ม อุณหภูมิและเวลา

I. MC – การควบคุมแบบแมนนวล – โรงเบียร์ที่ควบคุมด้วยตนเอง แผงควบคุมแบบกดปุ่มอย่างง่ายพร้อมองค์ประกอบการควบคุมและการวัดพื้นฐาน:

ปริมาณที่แสดงและควบคุมบนแผงควบคุม :

• เปิด/ปิดโรงเบียร์
• เซ็นทรัล สต็อป
• เปิด / ปิดไฟโรงเบียร์
• มอเตอร์ของหม้อไอน้ำ – ควบคุมด้วยความถี่, ความเร็วที่ปรับได้ตามขั้นตอน
• มอเตอร์ของตัวกรอง – ควบคุมด้วยความถี่, ตั้งค่าความเร็วตามขั้นตอน
• Mash – lauter pump – ควบคุมด้วยความถี่, ปรับความเร็วได้แบบเป็นขั้นตอน
• ปั๊มสาโท – ควบคุมด้วยความถี่, ปรับความเร็วได้ทีละขั้น
• อุณหภูมิหม้อไอน้ำ - แสดง, ควบคุม - ปรับขั้นตอนได้ (อุณหภูมิที่ตั้งไว้ล่วงหน้าจะเริ่มให้ความร้อนในโรงเบียร์ ถ้าอุณหภูมิที่รับรู้จากการทำงานต่ำกว่าที่ตั้งไว้)
• อุณหภูมิ Wort หลังจากตัวแลกเปลี่ยนความร้อน – แสดง

ปริมาณที่แสดงนอกแผงควบคุม:

• อุณหภูมิการเติมน้ำในเครื่องผสม – แสดงเทอร์โมมิเตอร์ การผสมน้ำร้อนและน้ำเย็นโดยใช้วาล์วแบบแมนนวลกับเครื่องผสม
• อุณหภูมิน้ำในถังน้ำร้อน (บอยเลอร์)
• อุณหภูมิน้ำในถังน้ำน้ำแข็ง
• อุณหภูมิของน้ำ / ไอน้ำในคอนเดนเซอร์ของไอน้ำรอง (เทอร์โมมิเตอร์แบบชี้)
• ระดับในถังน้ำร้อน (เกจวัดระดับท่อแก้วด้านนอก)
• ระดับน้ำในถังน้ำแข็ง (มาตรวัดระดับท่อแก้วด้านนอก)
• ระดับในอ่างน้ำร้อน (มาตรวัดระดับหลอดแก้วด้านนอก)
• หมอกของงาน สาโท สาโทสด – ผ่านแว่นสายตา
• การไหลสะสมของการเติมน้ำ – เครื่องวัดอัตราการไหลเชิงกลพร้อมการแสดงน้ำที่ไหล

ควบคุมอัตโนมัติ:

• การทำความร้อนด้วยเครื่องทำความร้อนไกลคอลขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของกาต้มน้ำและหม้อไอน้ำ (แผงควบคุมของโรงเบียร์):
• ความจุความร้อนของเครื่องทำความร้อนไกลคอล
• ปั๊มของเครื่องทำความร้อนไกลคอล
• วาล์ว 3 ทางของเครื่องทำความร้อนไกลคอล
• แผ่นทำความร้อนไกลคอล

ควบคุมด้วยตนเอง:

• แดมเปอร์และวาล์วทั้งหมดนอกเหนือจากการทำความร้อนของโรงเบียร์ – การตั้งค่าเส้นทางท่อแบบแมนนวล
• จังหวะของอุปกรณ์ยก – ปรับระดับได้ – การควบคุมด้วยลมด้วยวาล์วลมหรือกลไก
• การควบคุมตัวหน่วงปล่องไฟ – คันโยกพนัง
• มอลต์ที่แพร่กระจายด้วยมือจากถุงผ่านประตูตรวจสอบ
• การแพร่กระจายของฮ็อพ - ด้วยมือจากถุงผ่านประตูตรวจสอบ
• ตรวจสอบเวลา – ”ครัว ” นาฬิกาที่มีกระดิ่ง (ไม่ได้เปิดหรือปิดอะไรเลย)

บันทึกไว้ในหน่วยความจำคอมพิวเตอร์:

• ไม่มีข้อมูล

ระบบควบคุมแบบแมนนวล (ทีละขั้นตอน) สำหรับกระบวนการหมักและการสุก

อุณหภูมิในถังหมัก, ถังบ่ม, ถังเสิร์ฟ, ถังเบียร์สด, ถังเก็บยีสต์ ฯลฯ จะถูกควบคุมโดยใช้ตัวควบคุมอุณหภูมิ PLC แบบธรรมดา โรงเบียร์จะตั้งอุณหภูมิที่ต้องการในแต่ละถังด้วยตนเองบนตัวควบคุมอุณหภูมิแบบดิจิตอล จากนั้นตัวควบคุม PLC จะทำให้ถังเย็นลงโดยอัตโนมัติจนถึงอุณหภูมิที่ต้องการและคงอุณหภูมิไว้ตามข้อกำหนดถัดไปเพื่อเปลี่ยน

เรามีสองระบบสำหรับระบบควบคุมอุณหภูมิแบบแมนนวลในถัง:

1. ระบบควบคุมอุณหภูมิถังโดยตรง

ตัวควบคุมอุณหภูมิ PLC ในพื้นที่วางอยู่บนถังแต่ละถัง ถังที่มีโซนทำความเย็นมากกว่าหนึ่งโซนจะมีตัวควบคุม PLC มากกว่า

รายการราคาและคำอธิบายของระบบควบคุมอุณหภูมิถังโซนเดียว :

[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/th/product-category/mcs/tmc/tmcs/lc1zs/feed/?post_type=product” Limit=”15″ show_date=”0″ Hide_description=”0 ″ show_images=”1″ Hide_url=”0″ amount_of_words=”20″]

... ดูรูปแบบอื่น ๆ

รายการราคาและคำอธิบายของระบบควบคุมอุณหภูมิถังสองโซน:

[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/th/product-category/mcs/tmc/tmcs/lc2zs/feed/?post_type=product” Limit=”15″ show_date=”0″ Hide_description=”0 ″ show_images=”1″ Hide_url=”0″ amount_of_words=”20″]

... ดูรูปแบบอื่น ๆ

2. ระบบควบคุมอุณหภูมิถังตู้

ตัวควบคุมอุณหภูมิทั้งหมดถูกวางไว้ในตู้ทั่วไปตัวเดียวบนผนัง

[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/th/product-category/mcs/tmc/tmcs/cccs/feed/?post_type=product” Limit=”15″ show_date=”0″ Hide_description=”0 ″ show_images=”1″ Hide_url=”0″ amount_of_words=”20″]

... ดูรูปแบบอื่น ๆ

>> ฉันต้องการรับข้อเสนอสำหรับส่วนประกอบนี้ <