STG – เครื่องกำเนิดไอน้ำ
STEAM GENERATOR – อุปกรณ์สำหรับทำความร้อนโรงเบียร์
โรงต้มเบียร์ให้ความร้อนด้วยเครื่องกำเนิดไอน้ำเป็นวิธีการแก้ปัญหาแบบดั้งเดิมของการถ่ายเทความร้อน ซึ่งถูกนำไปใช้ประโยชน์ตั้งแต่การปฏิวัติอุตสาหกรรม ทว่าแม้กระทั่งทุกวันนี้การให้ความร้อนด้วยไอน้ำในโรงเบียร์มักใช้วิธีการให้ความร้อนและเราได้พบกับเขาในโรงเบียร์และโรงเบียร์ขนาดเล็กล่าสุด เราใช้โรงต้มเบียร์แบบใช้ไอน้ำสำหรับโรงเบียร์ขนาดเล็กส่วนใหญ่ของเรา
เราจัดหาเครื่องกำเนิดไอน้ำสองประเภทสำหรับโรงเบียร์ของเรา
ประโยชน์ของโรงต้มเบียร์ด้วยไอน้ำร้อน
- ความร้อนอย่างรวดเร็ว
- การถ่ายเทความร้อนอย่างรวดเร็ว (สำหรับระยะทางที่ไกลขึ้นด้วย)
- การโจมตีอย่างรวดเร็วของเอฟเฟกต์ความร้อนและการกวาดล้างอย่างรวดเร็ว (ฮิสเทรีซิสต่ำ)
- ความสามารถในการถ่ายเทความร้อนจำนวนมากเพื่อให้ความร้อนในภาชนะแลกเปลี่ยนความร้อน
- ควบคุมเอฟเฟกต์ความร้อนได้ง่ายและแม่นยำ
- ความเป็นไปได้ของการใช้ไอน้ำร้อนเพื่อให้ความร้อนแก่ภาชนะและอุปกรณ์อื่นๆ (เช่น ถังน้ำร้อน)
- ความเป็นไปได้ของการใช้ไอน้ำร้อนสำหรับท่อส่งฆ่าเชื้ออย่างรวดเร็ว อุปกรณ์ทำอาหาร แพ็คเกจการแจกจ่าย ฯลฯ
ข้อเสียของโรงต้มเบียร์ไอน้ำร้อน
- เครื่องกำเนิดไอน้ำราคาสูง
- โรงเบียร์สำหรับการผลิตที่มีราคาแพงและภาชนะทำความร้อนอื่นๆ – การกระจายแรงดัน pressure
- ความจำเป็นในการผลิตและดำเนินการทดสอบแรงดันไอน้ำ เรือหุ้มเกราะ และการจ่ายไอน้ำ – ต้นทุนการจัดหาและการดำเนินงานที่สูงขึ้น
- ความจำเป็นในการติดตั้งก๊าซไอเสียและการตรวจสอบเครื่องกำเนิดไอน้ำที่ใช้ก๊าซเป็นเชื้อเพลิง
- ความจำเป็นในการตรวจสอบห้องที่สงวนไว้ (ห้องหม้อไอน้ำ) สำหรับเครื่องกำเนิดไอน้ำก๊าซที่มีกำลังมากกว่า
- ความต้องการสูงเพื่อให้มั่นใจถึงการทำงานที่ปลอดภัย – อันตรายจากไอน้ำเมื่อทำตามคำแนะนำที่ไม่ถูกต้อง
โรงบำบัดน้ำสำหรับเครื่องกำเนิดไอน้ำ
หมายเหตุ: (สำหรับเครื่องกำเนิดแก๊ส จะต้องนับแยกต่างหาก สำหรับเครื่องกำเนิดไฟฟ้า จะรวมโรงบำบัดน้ำด้วย) โรงบำบัดน้ำประกอบด้วยขวดไฟเบอร์กลาสที่บรรจุวัสดุแลกเปลี่ยนไอออนและภาชนะพลาสติก (ถังน้ำเกลือ) ทำหน้าที่เป็นภาชนะเกลือสำหรับการฟื้นฟู ส่วนประกอบเหล่านี้ประกอบเป็นหน่วยขนาดกะทัดรัดพร้อมหัวควบคุมอัตโนมัติซึ่งติดตั้งอยู่ด้านบนของขวดไฟเบอร์กลาส ส่วนบนของถังน้ำเกลือมีฝาปิดสำหรับเติมเกลือลงในถังน้ำเกลือ หัวที่ควบคุมด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์อัตโนมัติจะวัดปริมาณน้ำที่บำบัดแล้วและเริ่มสร้างใหม่ตามต้องการ สามารถเลือกการงอกใหม่อย่างถูกสุขลักษณะ ซึ่งช่วยให้แน่ใจได้ว่าเรซินแลกเปลี่ยนไอออนจะถูกสร้างขึ้นใหม่ในระหว่างที่ไฟฟ้าดับ (การป้องกันเรซินแลกเปลี่ยนไอออนระหว่างการใช้งานเป็นเวลานาน)