นวัตกรรมที่ 7: FUIC – หน่วยขนาดกะทัดรัดสำหรับตัวอย่างก่อนการผลิตของเครื่องดื่มใหม่

… แต่ยังเป็นทางเลือกที่น่าเชื่อถือสำหรับการหมักแบบธรรมดาและถังทรงกรวยทรงกรวยที่สุกแล้ว

โรงเบียร์ FUIC (หน่วยหมักที่มีคูลเลอร์อิสระ) เป็นหน่วยขนาดกะทัดรัดที่พัฒนาขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการของโรงเบียร์ขนาดเล็กซึ่งจำเป็นต้องทดสอบสูตรเบียร์ใหม่ๆ ถังทรงกระบอกทรงกรวยมีอุปกรณ์ครบครันและร่วมกับระบบระบายความร้อนที่ซับซ้อนทำให้ FUIC เหมาะอย่างยิ่งที่จะเปลี่ยน CCT แบบตั้งเองและถังเก็บแบบคลาสสิก การขยายโรงเบียร์และการเพิ่มกำลังการผลิตของโรงเบียร์ทำได้ง่ายและรวดเร็วด้วยยูนิต FUIC

ทดลองผลิตเครื่องดื่มชนิดใหม่โดยใช้ต้นทุนที่เหมาะสมและมีความเสี่ยงน้อย
เพิ่มกำลังการผลิตของโรงเบียร์ได้อย่างง่ายดายและทันที...โดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม

การทดสอบการทำงานของหน่วย FUIC แต่ละหน่วยทำได้อย่างรวดเร็ว ไม่มีการก่อสร้างและติดตั้ง ไม่มีการสร้างหรือขยายระบบระบายความร้อนที่มีอยู่

FUIC ถูกสร้างขึ้นด้วยเครื่องจักรที่เรียบง่าย – อุปกรณ์ Plug & Brew

หน่วย FUIC เหมาะกับอะไร ?

I. การเตรียมตัวอย่างในห้องปฏิบัติการ – การทดสอบประเภทเบียร์ใหม่

ดำเนินการโรงเบียร์หรือโรงเบียร์ขนาดเล็กและต้องการขยายพอร์ตผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มของคุณด้วยเบียร์ประเภทใหม่หรือไม่? บางทีคุณอาจลังเลหากไม่เสี่ยงที่จะเติมเบียร์ประเภทใหม่ให้เต็มถังหมัก มีความเสี่ยงอยู่เสมอที่เบียร์ใหม่จะไม่สมบูรณ์แบบในครั้งแรกหรืออาจใช้เวลานานกว่านั้นในการค้นหาลูกค้า

ผู้ผลิตไวน์ทุกรายทดลองไวน์สายพันธุ์ใหม่ๆ ก่อนในตัวอย่างเล็กๆ ผู้ผลิตเบียร์ที่มีเหตุผลไม่ควรผลิตเบียร์ชนิดใหม่ 4,000 ลิตรโดยไม่ทบทวนรสชาติและความสนใจของลูกค้าในตอนแรก

เพื่อจุดประสงค์นี้ เราจึงได้พัฒนาอุปกรณ์ตัวอย่างเพื่อทดสอบตัวอย่างเครื่องดื่มประเภทใหม่เป็นหลัก – เอฟไอซี – หน่วยหมักขนาดกะทัดรัดพร้อมระบบทำความเย็นอิสระ

ครั้งที่สอง การขยายกำลังการผลิตของโรงเบียร์อย่างรวดเร็วและง่ายดายโดยไม่ต้องลงทุนเพิ่มเติม

หากคุณวางแผนที่จะเพิ่มกำลังการผลิตที่มีอยู่ของโรงเบียร์ขนาดเล็ก FUIC เป็นทางเลือกที่ใช้งานได้จริงมากเมื่อเทียบกับขั้นตอนการขยายกำลังการผลิตมาตรฐาน การเพิ่มถังหมักและการสุกที่ได้มาตรฐานมากขึ้น (เช่น ถังหมักทรงกระบอก-ทรงกรวย, ถังหมักแบบเปิด, ถังหมักทรงกระบอก, ถังสุก) ต้องการการลงทุนเพิ่มเติม :

งานโครงการ
การเตรียมการก่อสร้าง
เพิ่มความจุของระบบทำความเย็น
งานติดตั้ง
งานไฟฟ้า
งานเก็บความเย็น
วัสดุและแรงงานเพิ่มเติม

การขยายความจุโรงเบียร์โดยใช้หน่วย FUIC ทำได้ง่ายกว่าเมื่อเทียบกับวิธีการทั่วไป เราส่งมอบเครื่อง FUIC โดยลูกค้านำเครื่องขึ้นล้อไปยังตำแหน่งที่ต้องการ เสียบสายไฟเข้ากับเต้ารับไฟฟ้ามาตรฐาน (ขึ้นอยู่กับรุ่น 230V หรือ 400V) และสามารถใช้ถังได้ทันที - ทั้งสำหรับการหมักและการสุกของเครื่องดื่ม

ตรวจสอบวิดีโอหน่วย FUIC (FUIC-CHP1C-2x150CCT):

[arve url=”https://www.youtube.com/embed/Pg3Wlsx9VFY” title=”FUIC – หน่วยการหมักและการสุกแบบกะทัดรัด” description=”หน่วยการหมักและการสุกเป็นหน่วยขนาดกะทัดรัดที่มีถังรูปกรวยทรงกระบอกและเครื่องทำความเย็นขนาดกะทัดรัดสำหรับการหมักและ การสุกของสาโทที่ต้องการการติดตั้งที่ง่ายมากโดยไม่ต้องเดินท่อและช่างไฟฟ้า” upload_date=”2017-12-04″ mode=”normal” รูปย่อ=”2525″ /]

หน่วย FUIC ประกอบด้วยอะไร?

หน่วย FUIC สำหรับการหมักและการสุก ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประกอบด้วยส่วนพื้นฐานดังนี้

1 หรือ 2 ชิ้น (หรือเลือกได้ 3 หรือ 4 ชิ้น) ถังทรงกระบอกทรงกรวยหุ้มฉนวนหุ้มฉนวนพร้อมอุปกรณ์ครบครัน ระบายความร้อนด้วยของเหลว (น้ำ ไกลคอลในตัวทำสำเนา ติดตั้งอุปกรณ์และวาล์วทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการหมักและการสุกหลัก (ตัวบ่งชี้ระดับสุขาภิบาล บรรเทา และสองเท่า - วาล์วทำหน้าที่, วาล์วสุ่มตัวอย่าง, ลูกบอลสเปรย์โรตารี่ที่ถูกสุขอนามัย, วาล์วสำหรับเติมและระบายเบียร์และยีสต์) CCT มีการติดตั้งโซนทำความเย็นอิสระหนึ่งหรือสองโซน - ขึ้นอยู่กับขนาดของถังและความต้องการของลูกค้า
เครื่องทำน้ำเย็นขนาดกะทัดรัดที่มีประสิทธิภาพการทำงานที่เหมาะสม (สำหรับถังขนาดใหญ่เราใช้ตัวทำความเย็นหลายตัว) น้ำ (สูงถึง 1° C) หรือไกลคอล (สูงถึง -4° C) ใช้เป็นสารหล่อเย็น คูลเลอร์ติดตั้งระบบควบคุมอิเล็กทรอนิกส์และปั๊มที่จะดับลงเมื่อไม่มีถังใดต้องการการระบายความร้อน เครื่องทำความเย็นยังมาพร้อมกับที่เก็บน้ำแข็ง (หรือไกลคอล) หากน้ำหล่อเย็นเย็นลงจนถึงอุณหภูมิที่ต้องการ คอมเพรสเซอร์น้ำหล่อเย็นจะปิดโดยอัตโนมัติ ดังนั้นตัวทำความเย็นจะไม่ทำงานอย่างถาวร แต่เมื่อจำเป็นเท่านั้น
เทอร์โมสแตทแบบดิจิตอลสำหรับการวัดอุณหภูมิที่แม่นยำและการควบคุมอย่างอิสระในแต่ละโซนทำความเย็นของ CCT จะแสดงอุณหภูมิปัจจุบันและอุณหภูมิที่ต้องการ ตามคำขอพิเศษของลูกค้า เราติดตั้งยูนิต FUIC ด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์ที่ตั้งโปรแกรมได้พร้อมตารางอุณหภูมิสูงสุด 100 วัน
โครงรองรับพร้อมล้อเคลื่อนย้าย (มีขายึดแบบขันสกรูแทนล้อ) พร้อมความสูงที่ปรับได้ บนเฟรมมี CCT(s) cooler(s) และสายไฟติดอยู่ ฝาปิดทำจากสแตนเลสที่ใช้งานได้จริงช่วยปกป้องด้านบนของตัวทำความเย็นขนาดกะทัดรัดจากหยดน้ำในขณะที่เติมน้ำหล่อเย็นได้ง่าย

เลย์เอาต์ตัวแปรของหน่วย FUIC

ในโรงเบียร์ขนาดเล็กของเรา BREWORX MODULO เราใช้โซลูชันโมดูลาร์อย่างง่ายสำหรับกระบวนการหมักและการสุก - หน่วย FUIC หน่วย FUIC สามารถจัดเรียงได้หลายวิธีตามความต้องการของโรงเบียร์แต่ละแห่ง ต่อไปนี้คือตัวอย่างบางส่วนของการจัดวาง:

ตัวแปรของหน่วยการหมัก Breworx Modulo