Kagamitan sa pagsala ng beer

mga filter ng beer

Mga filter para sa pangunahin at pangalawang pagsala ng serbesa

Ang mga filter ng beer ay inilaan upang madagdagan ang paglaban at extension ng buhay ng beer lalo na ang kasunod na pagsala nang walang pasteurization. Ang na-filter na serbesa ay hinubaran ng karamihan sa mga nabubuhay na organismo, kahit na kulang ito sa kapaki-pakinabang na live na lebadura ng katawan, ngunit pinapanatili pa rin nito ang lasa at iba't ibang mga pampalusog na sangkap. Pangunahin ang pagsasala isang mekanikal na pag-aalis ng lahat ng live na lebadura mula sa inumin. Ang beer minsan o maraming beses ay dumadaloy sa isa o maraming mga layer ng pagsasala na may iba't ibang porosity. Ang prosesong ito ay sanhi ng unti-unting pagbawas ng dami ng lebadura sa inumin.

Mga filter ng beer ng aming produksyon:

Mga filter ng plate ng beer

Simpleng pagsala aparato para sa parehong pangunahin at pangalawang pagsala ng beer. Ang mga plate ng cellulose na may iba't ibang porosity ay nagsisilbing materyal ng pansala. Ang beer ay sinala sa maraming mga pag-ikot - una sa pamamagitan ng magaspang na mga plate ng porosity at pagkatapos ay sa pamamagitan ng pinong mga plate ng porosity. Ang kawalan ng mga pansala na ito ay ang kanilang pag-aalis ng oras sa paglilinis at kalinisan pagkatapos ng bawat siklo ng pagsala. Ang kalamangan ay mababang presyo ng pagbili. Inirerekumenda namin ang mga filter ng plate lamang para sa maliit na mga startup na brewery ng bapor.

Ang mga filter ng beer na may kieselguhr

Ang mga filter ng kandila na serbesa na may kieselguhr ay ang pinaka-madalas na ginagamit na kagamitan para sa pangunahin hanggang sa pinong pagsala ng beer. Ang materyal na pansala ay diatomaceous na lupa, na kung saan ay isang makinis na halo ng mga shell ng mga sinaunang-panahon na algae - higit pa tungkol sa diatomaceous na lupa. Ang diatomaceous na lupa ay inilapat sa kandila na hindi kinakalawang na asero sa pamamagitan ng isang kontroladong daloy ng beer sa pamamagitan ng filter. Ang bentahe ng diatomaceous earth filters ay ang kanilang napakadali at mabilis na paglilinis at kalinisan pagkatapos ng proseso ng pagsasala. Ang diatomaceous layer ng lupa, pagkatapos na barado ng mga impurities, ay madali at mabilis na hugasan at ang susunod na ikot ng pagsala ay maaaring ipagpatuloy kaagad. Ang Kieselguhr na may malawak na hanay ng porosity ay magagamit upang magamit mula sa magaspang, katamtaman hanggang sa pinong pagsala ng beer.

Mga microfilter ng beer

Ginagamit ang mga istasyon ng microfiltration para sa ultra-ultra-fine-filtration ng beer kaagad bago isulat ang mga beer sa mga bote, kaldero, petainer o lata. Ang serbesa ay sinala sa pamamagitan ng isang napaka-pinong lamad na inilalagay sa isang kandila na hindi kinakalawang na asero bilang isang kapalit na kinakain. Sa pamamagitan ng angkop na pagpipilian at kumbinasyon ng mga elemento ng microfiltration posible upang makamit ang kumpletong microbial at colloidal stabilization ng beer at upang makamit ang napakahabang panahon ng pagkonsumo nito, na kinakailangan para sa pagbebenta ng beer sa tingian network lalo na sa mga bote at lata. Ganap na pinapalitan ng microfiltration ng beer ang pasteurization, ngunit walang hindi kanais-nais na pag-init ng inumin. Ginagawa nitong ang beer ay may mas mahusay na panlasa at iba pang mga tampok na pang-sensor kaysa kung ito ay nai-pasteurize.

Mga filter ng plate ng beer

Ang mga filter ng plate para sa pangunahing pagsala ng serbesa ay ang pinakamurang sistema para sa pangunahing, katamtaman at pinong pagsala ng beer.

Ang mga filter ng kandila kieselguhr beer

Ang mga filter ng kandila beer na may kieselguhr

Ang mga filter ng beer na may kieselguhr ang kadalasang ginagamit na sistema para sa pangunahing, katamtaman at pinong pagsala ng beer. Ang diatomaceous earth (kieselguhr) ay ginagamit bilang isang medium ng pagsasala. Ito ay isang napaka makinis na durog na pinaghalong mga shell ng sinaunang-dagat na damong-dagat.

Mga microfilter ng beer

Ang mga microfilter ng kandila na serbesa ay isang sistema para sa pagmultahin ng panghuling pagsala ng beer bago ang pagbotelya. Ang serbesa ay sinala sa pamamagitan ng isang pinong lamad na inilalagay sa isang kandila na hindi kinakalawang na asero bilang isang kapalit na kinakain.

Materyal ng pagsala para sa mga filter ng beer

Pagsasala ng materyal

Naubos na materyal para sa kagamitan sa pagsala ng beer - kieselguhr, mga plate ng pagsasala, mga kandila ng pagsasala.