Ika-6 na solusyon - BREWORX BEERCIDERLINE

Palawakin ang kakayahan ng iyong serbesa sa paggawa ng cider. Ang maliit na pamumuhunan na ito ay magbibigay-daan sa isang propesyonal na produksyon ng inumin na ngayon ay sinakop ang mundo. Nag-aalok kami ng system na BREWORX BEERCIDERLINE na idinisenyo bilang mga opsyonal na accessory ng maliit na brewery. Matapos ang pag-upgrade ng iyong brewery maaari kang makagawa ng parehong beer at cider sa isang linya ng produksyon.

BREWORX BEERCIDER LINE - ANG BREWERY AT CIDER HOUSE SA ISANG SISTEMA

Bakit gumawa ng cider?

Mga kagamitan sa paggawa para sa paggawa ng cider ay halos kapareho sa kagamitan sa brewery. Sa halip na isang mainit na bloke na may isang brewhouse naglalaman ito ng isang pagpupulong ng mga makina para sa paglilinis, pagdurog at pagpindot sa prutas. Ang likidong intermediate na pagkatapos ay dumadaan sa isang proseso ng pagbuburo ay ang fruit juice na pinindot mula sa prutas. Ang proseso ng pagbuburo at pagkahinog ay nagaganap sa mga cylindrical tank na inihambing sa mga tanke para sa paggawa ng serbesa ay may kakaibang kagamitan lamang, batay sa mga kinakailangan ng proseso ng pagmamanupaktura ng cider. Ang pagbuburo ay nagaganap sa mas mataas na temperatura at bilang karagdagan sa paglamig ng isang aparato para sa pagpainit ng mga lalagyan ay kinakailangan upang mapanatili ang nais na temperatura ng pagbuburo. Ang aming karanasan sa paggawa ng mga microbreweries ay tinitiyak ang nakahihigit na kalidad ng pagkakayari at mga teknikal na solusyon ng teknolohiya para sa paggawa ng mga cider. Kasama sa linya ng produksyon ang maraming kumpletong teknolohiya para sa paggawa ng mga inuming cider sa isang propesyonal na pamamaraan.

1-st alok - isang bagong buong sistema ng produksyon ng serbesa at cider

Makagawa kami mga linya ng propesyonal na produksyon para sa paggawa ng serbesa at cider sa isang ibinahaging kagamitan sa produksyon - BREWORX BEERCIDER LINE. Maaari kaming magbigay ng kumpletong mga pasilidad sa paggawa para sa paggawa at pagbebenta ng cider sa mga restawran o sopistikadong mga linya ng produksyon para sa pang-industriya na paggawa ng serbesa at cider at ang packaging nito sa mga bote, kaldero o iba pang mga lalagyan sa pagpapadala.

2-handog - mag-upgrade ng iyong umiiral na serbesa para sa paggawa ng cider

Kung nagpapatakbo ka na ng iyong sariling minibrewery maaari naming i-upgrade ang iyong linya ng produksyon para sa paggawa ng cider. Pagkatapos ay maaari mong optimal na magamit ang iyong teknolohiya ayon sa mga panahon ng taon kapag binabago ang pangangailangan para sa serbesa at lumalaking pangangailangan para sa cider.

Ang aming all-in-one na mga sistema ng produksyon ng beer at cider:

I. Pinagsamang produksyon ng halaman microbrewery & cider house BEERCIDERLINE MODULO

BEERCIDERLINE MODULO ay kumpletong propesyonal na mga linya ng produksyon ng modular na konstruksyon na may posibilidad na makagawa ng dalawang uri ng mga inuming nakalalasing - cider at beer. Ang modular na disenyo ng linya ay nangangailangan lamang ng simpleng pag-install na hindi nangangailangan ng mga interbensyon ng gusali sa gusali. Ang kanilang pagpupulong sa site ay maaaring mapangasiwaan ng customer nang hindi nangangailangan ng gawaing eksperto. Sa simula ang linya para sa paggawa ng cider at serbesa ay posible upang mapagtanto sa batayang pagpupulong at ito ay unti-unting lumalawak sa iba pang mga bahagi at kagamitan, pagdaragdag ng dami ng produksyon at ginhawa ng trabaho sa cider house-brewery.

1. Paghahanda ng wort: 1.1 Malt mill 1.2 Lauter tun at whirlpool, 1.3 Mash-wort pan, 2. Paghahanda ay dapat: 2.1 Fruit washer, 2.2 Frus crusher, 2.3 Water press para sa durog na prutas, 3.1 Wort paglamig 4. Fermentation at pagkahinog ng beer at cider: 4.1 Mga tangke ng pagbuburo at pagkahinog (CCT) na may pinagsamang cooler at heater, 5. Paglilinis at kalinisan: 5.1 Mobile pump para sa pumping ng mga likido at solusyon sa kalinisan, 5.2 * CIP sanitizing station, 6. Mga teknikal na gas: 6.1 Air Compressor na may carbon mga filter, 6.2 silindro na may CO2 o N2 generator, 7. Pamamahala ng lebadura: 7.1 Mga tangke para sa pag-iimbak ng lebadura, 8. Paghahanda ng serbesa at cider upang ibenta ng mga inumin at bottling: 8.1 Mga tangke ng paglilingkod, 9. Pagsala ng beer at cider: 9.1 * Pangunahin at pangalawang pansala 10. Pagbotelya at pagbebenta ng cider at beer: 10.1 * Paghuhugas at pagpuno ng beer at cider sa mga kab, 10.2 * Pamamahagi at pagbebenta ng cider at beer sa packaging 10.3 * Pag-tap ng beer at cider.

II. Pinagsamang produksyon ng halaman microbrewery & cider house BEERCIDERLINE PROFI

BEERCIDERLINE PROFI ay kumpleto na mga linya ng propesyonal na produksyon na may paggawa ng dalawang uri ng mga inuming nakalalasing - cider at beer. Ang kanilang pag-install at pag-aktibo ay nangangailangan ng gawain ng isang dalubhasang koponan. Ang teknolohiya ay mahigpit na konektado sa istraktura ng gusali. Nagbibigay-daan ito sa mas mataas na pagiging produktibo at higit na dami ng produksyon. Kasama rito ang mga propesyonal na aparato na may mataas na pagganap para sa paggawa ng beer at cider, kontroladong pagbuburo, pagkahinog at pag-iimpake ng inumin.

Ang pang-industriya na linya para sa paggawa ng cider CIDERLINE PROFI:

1. Paghahanda ng dapat: 1.1 Fruit washer, 1.2 Fruit crusher, 1.3 Pneumatiko press para sa durog na prutas, 1.4 Mobile pump para sa beer at cider, 2. pagbuburo at pagkahinog ng cider: 2.1 Fermentation at maturing tank (CCT) na may integrated cooler at heater, 2.2 * Mga tangke ng paglilingkod, 4. Thermal control: 4.1 Paglamig at ang unit ng pag-init 6. Kalinisan: Sanitation pump 6.1, 6.2 * CIP 7. Mga gas na pang-industriya: 7.1 Air Compressor na may mga filter ng carbon, 7.2 Nitrogen generator / CO2 silindro, 8. Pamamahala ng lebadura: 8.1 Mga tangke para sa pag-iimbak ng lebadura, 8.2 * Istasyon ng pagpapalaganap para sa pagpapalaki ng iyong sariling mga pampaalsa ng lebadura 9. Pag-filter ng serbesa at cider: 9.1 * Pangunahin at pangalawang filter, 10. Pagbotelya at pagbebenta ng beer at cider: 10.1 * Paghuhugas at pagpuno ng beer at cider sa mga kab, 10.2 * Pamamahagi at pagbebenta ng serbesa at cider sa pagpapakete 10.3 * Pag-tap sa mga inumin.

Ang lahat ng mga presyo ay may bisa 10/2015. Para sa aktwal na mga presyo bisitahin ang mga link sa itaas.

[supsystic-tables id='8′]

Higit pang mga impormasyon tungkol sa aming portfolio ng Breworx CiderLine: Seksyon ng Breworx CiderLine

… Mag-click para sa pag-download ng alok na ito sa naka-print na dokumento ng PDF.

Tingnan din: Ang ilan sa aming mahusay na mga solusyon sa Czech para sa maliliit na breweries:

1-st solution - BREWORX VARIO CCT

2-nd solution - BREWORX DECOCTION

3-rd solution - BREWORX MOBILE CIP

4-th solution - BREWORX KEG WASHFILL

5-th na solusyon - BREWORX MODULO KIT

Ika-6 na solusyon - BREWORX BEERCIDERLINE

Ika-7 solusyon - BREWORX FUIC

Ika-8 na solusyon - MULTITANKS ng CCTM

Ika-9 na solusyon - HOP EXTRACTOR

10-th na solusyon - CFS SETS