Bira fabrikaları için destek ekipmanları

SOĞUTMA

Soğutma sistemi

… Yeterli miktarda soğuk üretecek şekilde tasarlanmalı ve bira mahzenindeki tüm bira kapları istenen sıcaklıkta tutulmalıdır. Ek olarak, şırayı soğutmak için buzlu su üretimini sağlamalıdır. Bira fabrikalarımızda iki soğutma sistemi kullanıyoruz:

a) Hava soğutma

b) Sıvı soğutma

SANİTASYON

CIP temizleme istasyonu

Medya ve sıvılarla temas eden tüm makine ve boru sistemleri mikro bira fabrikalarının mükemmel temizliği için sanitasyon ve temizleme istasyonu (CIP). İçeceklerin üretimi ve şişelenmesi için hiçbir ekipman bu cihaz olmadan çalışamaz.

TEKNİK GAZLAR

Hava kompresörü

Hava kompresörü Üretiminde bira fabrikasında kullanılır. sıkıştırılmış hava. Bu, çeşitli işlemler ve ekipmanlarda kullanılır: birincil fermentasyondan önce limon havalandırması, tanklardan sıvıların itilmesi, pnömatik cihazlar bira fabrikası, temizleme bira tekniği, azot üretimi.

Azot üreteci

Azot, birahanede konteynırdan bira dağıtmak için üfleme gazı olarak kullanılır. İtici gaz azotu N₂ Herkes azot jeneratörünü kullanarak, kendi küçük işletmelerinde minimum maliyetle kullanabilir.

Teknik gaz azaltıcı vanalar

Basınç düşürücü valf, dozlama gazları CO için setin bir parçasıdır.₂ (oksid uhličitý) N₂ (dusík) bir bira fabrikasında birayı kaplar arasında itmek için itici bir gaz olarak kullanılır.

Havalandırma mumu

Havalandırma mumu ana fermantasyon öncesinde sterilize edilmiş basınçlı hava ile limonun havalanması için kullanılır.

SIVI POMPASI

Mobil pompa

Taşınabilir pompa, konteynerler arasındaki birayı pompalamak için ve ayrıca konteynerler ve boruları temizlemek ve sanitize etmek için kullanılır.