WCS - Wort система охолодження
Ми використовуємо ці системи охолодження сусла в мікрошліфувальній машині BREWORX: системні пристрої, що забезпечують охолодження сусла (виробляється в пивоварній цех) до бажаної температури ферментації. Температура бродіння залежить від типу пива.
Ia) Система охолодження розщепленого сусла - з розділеними компонентами
Система класичного охолодження сусла складається з шести основних частин:
-
Розділений рідкий кулер or Компактний рідкий кулер
-
Резервуар для крижаної води
-
Резервуар з водяним басейном
-
Бак для гарячої води
-
Вологе охолоджувач та аератор
Схема системи охолодження спліску в пивоварних заводах Breworx:
I. б) Компактна система охолодження сусла - з усіма компонентами, інтегрованими на загальній платформі
Компактна система охолодження сусла використовується як частина модульної системи пивоваріння Breworx Modulo. Всі частини системи охолодження сусла інтегруються на одну платформу. Компактна система охолодження сусла складається з:
- Платформа - нержавіючий сталевий каркас
- Бак для води, оброблений льодом - встановлений на рамі
- Бак для гарячої води - встановлюється на рамі
- Охолоджувач сусла та аератор - встановлені на рамі
- Насоси - встановлені на рамі
- Компактний кулер - встановлений на рамі
Ми пропонуємо дві компактні системи для охолодження сусла - незалежний блок WCU з обладнанням для охолодження сусла та резервуаром для зберігання крижаної води та незалежний блок WCU-HWT, який складається з WCU та резервуара для гарячої води.
>> Прайс-лист та опис компактних агрегатів для охолодження сусла
II. Вологе охолоджувач та аератор
Ми використовуємо компактні сушильні апарати кулер-аератор для охолодження і аерації сушилок.
Ми пропонуємо ці сушильні апарати охолодження:
[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/uk/product-category/wbs/wca/feed/?post_type=product” limit=”15″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images=” 1″ hide_url=”0″ amount_of_words=”20″]
