CIDERLINE PROFI | Промислові лінії для виробництва професійного сидру
Вбудовані лінії для виробництва сидру
CIDERLINE PROFI - Повні професійні виробничі лінії для виробництва сидру, встановлення та запуск яких вимагає роботи групи експертів. Технологія міцно пов'язана з будівельною конструкцією. Це забезпечує вищу продуктивність та більші обсяги виробництва, ніж лінія CIDERLINE MODULO. Він включає професійне високоефективне обладнання для переробки фруктів, повністю контрольоване бродіння та упаковку напоїв.
Технологія ліній випуску напоїв CiderLine Profi включає в себе в одному збалансованому складі всі пристрої, необхідні для професійного виробництва слабоалкогольних напоїв, відомих як сидр. Вони дають змогу виробляти не тільки справжній сидр із яблук, але й немає проблем виробляти експериментальні фруктові напої з більшості видів фруктів із лісу та саду (смородини, сливи, груші, малина, абрикоси, персики тощо)
Блокова схема CIDERLINE PROFI:
1. Приготування фруктового сусла: 1.1 Сортування фруктів, 1.2 Промивання та подрібнення фруктів, 1.3 Стрічковий прес для пресування подрібнених фруктів, 1.4 Пересувний насос для пюре з фруктів, 2. Ферментація та дозрівання сидру: 2.1 - 2.7 Ємності для бродіння та дозрівання (CCT) , 3. Підготовка готового сидру: 3.1 - 3.3 * Резервуари для подачі сидру, 4.1 CIP - санітарне обладнання резервуарів, 5.1 Резервуар для регенерації та зберігання дріжджів, 6.1 Флотаційна машина *, 7.1 Повітряний компресор з вугільними фільтрами, 7.2 Камінь оксигенації для запуску бродіння, 7.3 * Генератор азоту / балони з СО2, 8.1 Охолоджувальний та нагрівальний агрегат, 9.1 * Фільтрація сидру, 10. Розлив та продаж сидру: 10.1 * Полоскання бочок та наповнення сидру в кеги, 10.2 * Розподіл та продаж сидру в упаковка 10.3 * Дозування сидру.
BEERCIDERLINE PROFI - Комбінована професійна лінія виробництва пива та сидру
Окрім спеціалізованих виробничих ліній, ми також виготовляємо виробничі лінії для двох видів алкогольних напоїв - пива та сидру. Лінія виробництва сидру в поєднанні з пивоварнею - це дуже ефективне використання технології виробництва, що дозволяє за мінімальних витрат на покупку задовольнити попит населення після двох освіжаючих напоїв. Хоча пиво задовольняє переважно традиційних споживачів, сидр приваблює споживачів, які віддають перевагу фруктовим смакам та освіжаючим напоям енергійним алкогольним напоям.
Більше про лінії виробництва напоїв BEERCIDERLINE PROFI
