Пивоварні та модульні мікробривери MODULO CLASSIC

Команда Пивоварня Modulo Classic є основним компонентом модульного мікропивоварного набору Modulo Classic, який забезпечує виробництво пива традиційним способом із солоду, хмелю, води та пивних дріжджів.

Броварня є основною частиною MODULO CLASSIC microbreweries. Це харчова машина, основною функцією якої є виробництво пивного сусла. Сусло є проміжним продуктом. Наступною фазою виробничого циклу є бродіння і дозрівання сусла. Це піднімає кінцевий продукт - пиво.

пивоварний модуль класичний 250 01 300x300 - BREWORX MODULO CLASSIC: Машини пивоварні і пивоварні

Основні переваги MODULO CLASSIC у порівнянні з бровами інших виробників:

MODULO CLASSSIC - це компактна стандартизована сушильна машина, яка заснована на загальній рамі. Броварня легко переноситься в одному блоці, або вона може бути розбита на менші частини 3.
Наша пивоварня дозволяє виробляти майже всі види пива, які відомі в Європі та США. Броварня MODULO CLASSIC дозволяє виробляти пиво з використанням методу інфузії або відвару.
Водосховище інтегровано під латерний тун. Це рішення економить простір на пивоварному заводі (лише для обсягів пивоварного заводу нижче 1000 літрів)
Дозування сировини проводиться на початку процесу заварювання. Пивоварі не потрібно втручатися в процес виробництва (тільки автоматична версія).
Два варіанти вимивання сусла - гравітаційне (перша фаза) та насосною (друга фаза).
Електричний розподільчий пристрій та контрольний комп'ютер інтегровані в корпус пивовареного заводу. Це рішення значно усуває необхідну кількість електричних проводів та електричних робіт на місці.
Усунення негативного впливу води на провідність пива за допомогою деіонізуючого поясу.
Конструкція пивоварні дозволяє розпочати затирання другої партії під час останньої фази першої партії - це прискорює процес подвійного заварювання.
Розміщення нижнього змішувача двигуна під днищем пивоварного цеху запобігає капанню жиру в пивоварню.
Легкий доступ до всіх елементів управління та клапанів.
Унікальні скляні одноручні двері на обох баках. Люки з надлишковим тиском можуть не відкриватися під час виготовлення сусла, тоді як невеликий надлишковий тиск в пивзаводі прискорює процес пивоваріння.
Точно розрахункові розміри контейнерів для мінімізації окислення сусла.
Автоматичне викидання відходів зерна.
Знімний сегментний сито з трапецієподібними дірочками дозволяє досконало розплавляти сусло. Висока ємність сита
Можливість виробництва пива з ячмінного солоду та пшеничного солоду. Броварня дозволяє також виробляти пиво з екстракту солоду або концентрату сусла.

Доступні пивоварні для мікробринкових заводів MODULO CLASSIC:

[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/uk/product-category/wbs/wbm/bhm/feed/?post_type=product” limit=”8″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images =”1″ hide_url=”0″ amount_of_words=”50″ sku=”BH-BMCL-250″]