啤酒巴氏杀菌设备

方案巴氏杀菌01——啤酒巴氏杀菌设备

啤酒巴氏杀菌是在饮料中短暂升温，在一定温度下破坏孢子的致病菌，同时也是对人体有益的生物体。在巴氏杀菌期间对饮料进行消毒。它在称为巴氏杀菌器的设备上执行（有时我们使用术语“巴氏杀菌器”）。

装有啤酒或其他饮料苹果酒的瓶子会很快浸入热水中。这种巴氏杀菌机的优点是，在巴氏杀菌过程中，瓶子也能从外面得到很好的清洁。

灌装和封闭的瓶子被放入腔室，温度水平和持续时间可以通过数字控制面板进行编程，加热时间和冷却时间都可以调节。

啤酒流经带有多个热交换器的巴氏杀菌系统。啤酒在装瓶前在管道中连续进行巴氏杀菌。