Pivə və şirniyyat istehsalı üçün komponentlər və avadanlıqlar

Pivə zavodları və mini pivə müəssisələri üçün aşağıdakı komponentlərin hamısı müştəri üçün mümkün montaj işləri ilə birlikdə kompleks tədarük kimi və ya ayrıca təklif olunur.

Pivə zavodları və şirniyyat istehsalı xətləri üçün avadanlıq
Xammalın işlənməsi və wort dəmləmə prosesi
BBH- Brewhouse wort dəmləmə maşınları		Pivə şərabı dəmləmə maşınları, qaynaq xammalı (səməni, şerbetçiotu, su, isteğe bağlı qatıq konsentratları) üçün isti pivə kəməri istehsalı üçün hazırlanmış əsas pivə maşınlarıdır. Çox sadə maşınlardan yüksək tutumlu pivə zavodları üçün çox güclü sənaye cihazlarına qədər bir neçə şərab dəmləmə maşını modeli təqdim edirik.	Texniki xüsusiyyətlər və qiymətlər
MCS - Ölçmə və nəzarət sistemləri		Wort dəmləmə və pivə fermentasiya prosesinin əl və ya avtomatik idarə edilməsi üçün nəzarət sistemi. Avtomatik idarəetmə sistemi ilə sadə əllə idarə olunan mikro pivə zavodlarını və sənaye pivə zavodlarını təklif edirik.	Texniki xüsusiyyətlər və qiymətlər
MMG- Malt dəyirmanları - daşları		Səməni dəyirmanları - pivə zavodları üçün malt üyütmə maşınları. Səməni taxıllarının qabığına zərər vermədən təhlükəsiz şəkildə üyüdülməsi üçün hazırlanmışdır - dəmləmə qarğıdalı maşında wortun fasiləsiz süzülməsi və səmənidən maksimum ekstraktın alınması vacibdir.	Texniki xüsusiyyətlər və qiymətlər
MPS - Səməni işləmə sistemi		Taşlama və dəmləmə əməliyyatları zamanı rahat iş üçün isteğe bağlı aksesuarlar. Vida konveyerləri, səməni nəmləndiricilər, pilləkənlər, çərçivələr, istismar platformaları və s.	Texniki xüsusiyyətlər və qiymətlər
STG - Buxar generatorları		İsti buxar istehsalı üçün avadanlıq. İsti buxar wort dəmləmə maşınlarının istiləşməsi, isti suyun hazırlanması, bütün dəmləmə texnologiyasının və boruların təmizlənməsi üçün istifadə olunur. Elektrik və qaz buxar generatorları.	Texniki xüsusiyyətlər və qiymətlər
WCA - wort soyutma və havalandırma		İsti dəmləmə prosesindən sonra dərhal soyudulmalı və wortu havalandırmaq lazımdır. Sonra wort, dəmləmə mayasından istifadə edərək fermentasiya tanklarının içərisindəki fermentasiya prosesi üçün hazırlanır. Bira istehsalının bu mərhələsi üçün boru havalandırma şamlı boşqablı istilik dəyişdiricilərindən istifadə edirik. Buzlu su və isteğe bağlı olaraq glikol, soyuducu vasitə kimi qarışığı soyutmaq üçün istifadə olunur. Soyutma tullantılarının istiliyi istilik suyuna yığılır və isti su anbarında saxlanılır.	Texniki xüsusiyyətlər və qiymətlər
Soyuq proses - fermentasiya və olgunlaşma
BPS - Pivə və şirniyyat istehsal edən çənlər		Alkoqollu içkilər - pivə, şərab, sidr istehsalı üçün paslanmayan polad çənlərin (təzyiqsiz və təzyiqli qablar) tam çeşidi. Pivə zavodları üçün istehsal tankları standart avadanlıqlarda və ya müştərilərimizin fərdi tələblərinə uyğun olaraq istehsal olunur.	Texniki xüsusiyyətlər və qiymətlər
CFS - Komple fermentasiya dəstləri		CFS, pivə (və ya alma suyu, köpüklü şərab) fermentasiya və olgunlaşma prosesi üçün lazım olan tam bir avadanlıq dəstidir. Hər fermentasiya dəstinə bir və ya daha çox silindrik-konik fermentasiyaedici, kompakt qlikol soyuducu, qlikol pompası və tam temperatur ölçmə və nəzarət sistemi daxildir. CCF fermentləşdiriciləri, soyuducu dublikat və peşəkar pivə və ya suyu istehsalı prosesi üçün tam uyğun dəstlə təchiz olunmuşdur.	Texniki xüsusiyyətlər və qiymətlər
FET - Fermentasiya tankları (ilkin fermentasiya üçün)		Əsas fermentasiya, pivə və ya şirniyyat istehsalının soyuq prosesinin ilk mərhələsidir. Wort və ya meyvənin fermentasiyası xüsusi mayanın metabolizmasının bir təzahürüdür, fermentasiya temperaturuna qədər soyuduqdan dərhal sonra qarğıdalıya və ya şirəyə oksidləşdikdən sonra əlavə olunur. Əsas pivə fermentasiyası üçün nəzərdə tutulmuş bir neçə növ fermentator istehsal edirik və təklif edirik.	Texniki xüsusiyyətlər və qiymətlər
MAT- Yetişmə tankları (ikinci dərəcəli fermentasiya üçün)		Yetkinləşmə (lagering) bira (və ya suyu) istehsal prosesinin növbəti mərhələsidir. Pivə yetişir və təzyiqli çənlərdə qalan maya fəaliyyətləri ilə təbii olaraq karbonlaşdırılır. Yetişmə tankları, tankdakı təzyiqi təyin etmək üçün tənzimlənən aşırı təzyiq valfi ilə təchiz edilmişdir.	Texniki xüsusiyyətlər və qiymətlər
BBT - Təzyiqli pivə saxlama tankları (son pivə kondisioneri üçün)		Xidmət edən çənlər sona çatmış biranın və ya şirniyyatın saxlanılması üçün hazırlanmış paslanmayan poladdan hazırlanmış təzyiqli qablardır. Onlar karbonlaşdırma daşları, səviyyə göstəriciləri və digər isteğe bağlı aksessuarlarla təchiz edilə bilər. Servis çənləri həm də içkilərin süzülməsi, son pivə ləzzəti və ya bir pivə zavodunda birbaşa içkilərin paylanması üçün istifadə edilə bilər.	Texniki xüsusiyyətlər və qiymətlər
YST - Biranın mayasının bərpası və saxlanması		YST, pivə mayasının bərpası, saxlanması, toplanması və dozası üçün nəzərdə tutulmuş xüsusi təzyiqli qablardır. Sadə laboratoriya şüşə saxlama qutuları və eyni zamanda peşəkar pivə istehsalçıları üçün klassik yalıtılmış iki ceketli qlikol soyudulmuş maya yayıcılarını təklif edirik.	Texniki xüsusiyyətlər və qiymətlər
Pivə istehsalı və şirniyyat istehsalı üçün dəstəkləyici avadanlıq
CSE - Soyutma sistemi və avadanlıqları		Bir pivə zavodu üçün tam ölçülü və yaxşı dizayn edilmiş soyutma sistemi keyfiyyətli bir pivə hazırlamağın şərtlərindən biridir. Soyutma sistemi soyudulmuş mühit üçün kifayət qədər soyutma gücü istehsal edəcək şəkildə dizayn edilməlidir. Soyutma bütün çənləri pivə ilə və ya lazımi temperaturda idarə etməli və saxlamalıdır.	Texniki xüsusiyyətlər və qiymətlər
CIP - içki istehsalı avadanlığının təmizlənməsi və təmizlənməsi		Yerdə təmiz sistem (CIP) bütün içki istehsalı avadanlıqlarının - borular, şərab dəmləmə maşını, fermentatorlar, saxlama çənləri və s.-nin kimyəvi təmizlənməsi və təmizlənməsi üçün nəzərdə tutulmuşdur. Həm kompakt statik, həm də mobil CIP stansiyaları istehsal edirik.	Texniki xüsusiyyətlər və qiymətlər
CAE - Təzyiqdən süzülən hava stansiyası		Hava kompressoru pivə zavodunda (və ya sidr xəttində) təmiz sıxılmış hava istehsalı üçün nəzərdə tutulmuşdur. Sıxılmış hava, pivə istehsalı üçün lazım olan bir sıra əməliyyatlar və avadanlıqlar üçün istifadə olunur - havalandırma suyu, qablar arasından çıxarılan pivə, pivənin fıçılara doldurulması və s.	Texniki xüsusiyyətlər və qiymətlər
NIG- Azot stansiyaları		Azot pivəni (və ya suyu) pivə zavodundakı qablar arasında itələmək üçün istifadə olunur. Ya təmiz istifadə olunur (eyni zamanda bütün məzmunu qabdan çıxardırıqsa) və ya Biogon adlı CO2 ilə qarışıq olaraq (qabdan tədricən daha uzun müddət pivə çıxardığımızda - pivə müvəqqəti olaraq pivə saxlama anbarlarında saxlanılır) ).	Texniki xüsusiyyətlər və qiymətlər
COE- Karbonlaşdırma-oksigenləşdirmə avadanlığı		Karbon dioksidlə içməli karbonatlaşdırma prosesi, qazlı bir içki üçün lazım olduğu yerdə istifadə olunur, yəni əridilmiş CO2 qazı olan içkilər - pivə, sidr, qazlı şərablar, alkoqolsuz içkilər, mineral su.	Texniki xüsusiyyətlər və qiymətlər
Satış üçün pivə və ya şirniyyat hazırlamaq üçün avadanlıq
FIL- İçkilərin süzülməsi		İçki filtrləri, pivənin müqavimətini və ömrünü uzatmağı, xüsusən də pasterizasiya olmadan sonrakı süzülməsini artırmağı hədəfləyir. Süzülmüş pivə əksər canlı orqanizmlərdən təmizlənir, bədənin faydalı canlı mayasından məhrum olsa da, dadını və qidalandırıcı maddələrin müxtəlifliyini qoruyur. Filtrləmə əsasən canlı mayanın içkidən mexaniki şəkildə çıxarılmasıdır. Pivə bir və ya bir neçə dəfə fərqli gözenekliliklə bir və ya bir neçə filtrasiya qatından keçir. Bu proses içkidə maya miqdarının tədricən azalmasına səbəb olur.	Texniki xüsusiyyətlər və qiymətlər
PAS - İçkilərin pasterizasiyası		İçkinin pasterizasiyası, bütün canlı mayaların, patogen orqanizmlərin, həm də insan orqanizminə faydalı orqanizmlərin öldürülməsinə səbəb olan bir temperaturda içkidəki qısa temperatur artımıdır. Bu səbəbdən pasterizasiya zamanı içkilər sterilizasiya olunur. Pasterizatorlar deyilən cihazlarda aparılır (bəzən “pasterizatorlar” ifadəsini istifadə edirik).	Texniki xüsusiyyətlər və qiymətlər
DHE - soyuq bir biraya atlama şırnağı çıxarmaq üçün avadanlıq		Şerbetçiotu ətrinin soyuq bir pivəyə çıxarılması, Birləşmiş Krallıq, Skandinaviya, Şimali Amerika və ya Avstraliyadakı pivə zavodlarında tez-tez istifadə olunan pivə istehsalı prosesinin bir hissəsidir. Şerbetçiotu pivəyə şüşələrə və ya fıçılara doldurulmadan əvvəl pivə saxlama çənindəki sona çatmış soyuq biraya əlavə olunur. Nəticəli biranın ləzzəti üçün nəzərdə tutulmuş Hop qurğusunu təklif edirik.	Texniki xüsusiyyətlər və qiymətlər
KWF - İçkiləri fıçılara və lövhələrə doldurmaq		Pivələrin yuyulması, təmizlənməsi və doldurulması digər restoranlara pivə paylayan pivə zavodlarında zəruri əməliyyatlardır. Pivəni birbaşa çənlərdən deyil, birbaşa fıçılardan vuran restoranı olan kiçik pivə zavodunun operatorları da bu cihazlara ehtiyac duyurlar. Sadə lazımlı doldurma klapanları, maşın yuyulması və fıçı doldurulması üçün maşınlar və tam təchiz olunmuş fıçı yuma və doldurma xətləri təklif edirik.	Texniki xüsusiyyətlər və qiymətlər
BFE - İçkilərin şüşələrə doldurulması		CO2 qoruyucu atmosferdə qazlı içki məhsullarının izobarik doldurulması üçün geniş çeşidli avadanlıq təklif edirik. Sadə əl şüşə doldurma mexanizmləri, yarı avtomatik şüşə doldurucuları və yuyucular, avtomatik şüşə doldurma maşınları, şüşə etiketləmə maşınları və şüşə qapaq maşınları.	Texniki xüsusiyyətlər və qiymətlər
Şirniyyat istehsalı avadanlığı
FWC - Meyvə durulama və meyvə sarsıdıcı		Meyvə durulama maşınları, fermentasiya prosesi ilə sirkənin istehsal olunduğu çox miqdarda istehsalda istifadə olunur. Sirkə istehsalı zamanı meyvə kırıcıları alma, armud və ya digər meyvələrin xırdalanması üçün istifadə olunur, sonradan pres meyvə suyunu sıxır. Bu, şirniyyat istehsalı üçün başlanğıc vasitədir.	Texniki xüsusiyyətlər və qiymətlər
CFP - Meyvə basaraq		Suyu evlərimiz (şirniyyat üçün istehsal xətləri) CiderLine, əzilmiş meyvələrdən meyvə suyunu basmaq üçün bir cihazla təchiz edilmişdir. Meyvə şirəsi mayalanma və fermentasiya vahidlərində sonrakı olgunlaşma ilə istehsal olunan şirniyyat içkisinin istehsalı üçün başlanğıc vasitədir.	Texniki xüsusiyyətlər və qiymətlər
İçkilər üçün paylama avadanlığı