বিয়ার এবং সিডার উত্পাদন জন্য উপাদান এবং সরঞ্জাম
ব্রোয়ারিজ এবং মিনিবিয়ারিজগুলির জন্য নিম্নলিখিত সমস্ত উপাদান জটিল সরবরাহ হিসাবে সরবরাহ করা হয়, বা পৃথকভাবে গ্রাহকের পক্ষে সম্ভব সংসদীয় কাজ হিসাবে সরবরাহ করা হয়।
ব্রুয়ারিজ এবং সিডার উত্পাদন লাইনগুলির জন্য সরঞ্জাম | |||
কাঁচামাল প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং ওয়ার্ট ব্রিউং প্রক্রিয়া | |||
বিবিএইচ- ব্রাহহাউস ওয়ার্ট ব্রিউ মেশিন | ব্রাওয়াউস ওয়ার্টের ব্রিউ মেশিনগুলি হ'ল সোর্স কাঁচামালগুলির গরম বিয়ার ওয়ার্ট (মাল্ট, হপস, জল, allyচ্ছিকভাবে ওয়ার্টের কেন্দ্রীভূত) উত্পাদনের জন্য ডিজাইন করা মূল ব্রুয়ারি মেশিন। আমরা বেশ কয়েকটি ওয়ার্ট ব্রিউ মেশিনের মডেলগুলি সরবরাহ করি - খুব সাধারণ মেশিন থেকে উচ্চ ক্ষমতা সম্পন্ন ব্রিউরিজের জন্য খুব শক্তিশালী শিল্প ডিভাইস। | প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য এবং দাম | |
এমসিএস- পরিমাপ ও নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা | ওয়ার্ট ব্রিউং এবং বিয়ার ফেরেন্টেশন প্রক্রিয়াটির ম্যানুয়াল বা স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণের জন্য নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা। আমরা সাধারণ ম্যানুয়ালি কন্ট্রোলড মাইক্রোবেরোয়ারিজ এবং স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা সহ শিল্পের ব্রোয়ারিজ অফার করি। | প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য এবং দাম | |
এমএমজি- মাল্ট মিলগুলি - গ্রাইন্ডারগুলি | মাল্ট মিলগুলি - ব্রুয়ারিজগুলির জন্য মল্ট গ্রাইন্ড মেশিনগুলি। এগুলি তাদের কুঁচির ক্ষতি না করে মাল্টের শস্যগুলিকে সুরক্ষিত করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে - বারউ ওয়ার্ট মেশিনে ওয়ার্টের বিজোড় ফিল্টারিংয়ের জন্য এবং মল্ট থেকে সর্বাধিক নিষ্কাশন কেনার জন্য এটি জরুরি প্রয়োজন। | প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য এবং দাম | |
এমপিএস - মাল্ট প্রসেসিং সিস্টেম | গ্রাইন্ডিং এবং মেশানো ক্রিয়াকলাপের সময় আরামদায়ক কাজের জন্য accessoriesচ্ছিক আনুষাঙ্গিক। স্ক্রু পরিবাহক, মল্ট হিউমিডাইফায়ার, সিঁড়ি, ফ্রেম, অপারেশন প্ল্যাটফর্ম ইত্যাদি | প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য এবং দাম | |
এসটিজি - বাষ্প জেনারেটর | গরম বাষ্প উত্পাদন জন্য সরঞ্জাম। গরম বাষ্পটি ওয়ার্ট ব্রিউ মেশিনগুলি গরম করার জন্য, গরম জলের প্রস্তুতির জন্য, সমস্ত মেশানো প্রযুক্তি এবং পাইপগুলির স্যানিটাইজিংয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়। বৈদ্যুতিক এবং গ্যাস বাষ্প জেনারেটর। | প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য এবং দাম | |
ডাব্লুসিএ - ওয়ার্ট কুলিং এবং বায়ুচালিত | গরম পাতানোর প্রক্রিয়াটির পরে অবিলম্বে শীতকালে জলন্তকে শীতল করার প্রয়োজন রয়েছে। তারপরে মজাদার খামির ব্যবহার করে ফার্মেন্টেশন ট্যাঙ্কগুলির ভিতরে ফেরেন্টেশন প্রক্রিয়াটির জন্য ওয়ার্ট প্রস্তুত করা হয়। আমরা বিয়ার উত্পাদনের এই পর্বের জন্য পাইপ বায়ু মোমবাতি দিয়ে প্লেট হিট এক্সচেঞ্জার ব্যবহার করি। বরফ জল এবং allyচ্ছিকভাবে গ্লাইকোল হ'ল ঠান্ডা করার মাধ্যম হিসাবে ওয়ার্টকে ঠান্ডা করার জন্য ব্যবহৃত হয়। শীতল বর্জ্য তাপ গরম জলে জমা হয় এবং গরম জলের ট্যাঙ্কে স্টোরেজ হয়। | প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য এবং দাম | |
ঠান্ডা প্রক্রিয়া - গাঁজন এবং পরিপক্কতা | |||
বিপিএস - বিয়ার এবং সিডার উত্পাদন ট্যাঙ্ক | অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় - বিয়ার, ওয়াইন, সিডার উত্পাদনের জন্য স্টেইনলেস স্টিলের ট্যাঙ্কগুলির (সম্পূর্ণ চাপ এবং চাপবাহী জাহাজ) সম্পূর্ণ পরিসীমা। ব্রুয়ারিজগুলির জন্য উত্পাদনের ট্যাঙ্কগুলি স্ট্যান্ডার্ড সরঞ্জামগুলিতে বা আমাদের গ্রাহকদের স্বতন্ত্র প্রয়োজনীয়তা অনুসারে উত্পাদিত হয়। | প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য এবং দাম | |
সিএফএস- সম্পূর্ণ উত্তেজক সেট | সিএফএস হ'ল সরঞ্জামগুলির একটি সম্পূর্ণ সেট যা বিয়ার (বা অ্যাপল সিডার, স্পার্কলিং ওয়াইন) গাঁজন এবং পরিপক্ক প্রক্রিয়াটির জন্য প্রয়োজন। প্রতিটি উত্তেজক সেটের মধ্যে এক বা একাধিক নলাকার-শঙ্কুযুক্ত ফেরেন্টার, কমপ্যাক্ট গ্লাইকোল কুলার, গ্লাইকোল পাম্প এবং সম্পূর্ণ তাপমাত্রা পরিমাপ ও নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা অন্তর্ভুক্ত থাকে। সিসিএফ ফেরেন্টারগুলি কুলিং ডুপ্লিকেটরস এবং পেশাদার বিয়ার বা সিডার উত্পাদন প্রক্রিয়ার জন্য পুরো ফিটিং সেট সহ সজ্জিত। | প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য এবং দাম | |
এফইটিটি- ফার্মেন্টেশন ট্যাঙ্কগুলি (প্রাথমিক গাঁজনার জন্য) | প্রধান গাঁজন বিয়ার বা সিডার উত্পাদনের শীতল প্রক্রিয়ার প্রথম পর্ব। ওয়ার্ট বা ফলের আবশ্যকতা অবশ্যই বিশেষ খামিরের বিপাকের বহিঃপ্রকাশ, যা আবরণীকরণের পরে জঞ্জাল বা রসের সাথে জারণের তাপমাত্রায় শীতল হওয়ার পরে যুক্ত হয়। আমরা প্রাথমিক বিয়ার ফেরমেন্টেশনের উদ্দেশ্যে বিভিন্ন ধরণের ফেরেন্টার উত্পাদন এবং অফার করি। | প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য এবং দাম | |
ম্যাট - পরিপক্কতা ট্যাঙ্কগুলি (গৌণ গাঁজনার জন্য) | পরিপক্কতা (lagering) বিয়ার (বা সিডার) উত্পাদন প্রক্রিয়ার পরবর্তী পর্যায়ে। বিয়ার পরিপক্ক হয় এবং এটি চাপযুক্ত ট্যাঙ্কগুলিতে অবশিষ্ট খামির ক্রিয়াকলাপের সাথে প্রাকৃতিকভাবে কার্বনযুক্ত হয়। পরিপক্ক ট্যাংকগুলি ট্যাঙ্কের প্রেসার সেট করার জন্য নিয়মিত ওভারপ্রেসার ভালভ দিয়ে সজ্জিত। | প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য এবং দাম | |
বিবিটি- চাপ বিয়ার স্টোরেজ ট্যাংকগুলি (চূড়ান্ত বিয়ার কন্ডিশনার জন্য) | পরিবেশনকারী ট্যাঙ্কগুলি চূড়ান্ত বিয়ার বা সিডার সংরক্ষণের জন্য ডিজাইন করা স্টেইনলেস স্টিলের চাপবাহী জাহাজ। তারা কার্বনেসেশন পাথর, স্তর সূচক এবং অন্যান্য alচ্ছিক আনুষাঙ্গিক দিয়ে সজ্জিত হতে পারে। পরিবেশনকারী ট্যাঙ্কগুলি পানীয়, চূড়ান্ত বিয়ার স্বাদে বা ব্রুয়ারী রেস্তোঁরাগুলিতে পানীয় সরাসরি বিতরণের জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে। | প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য এবং দাম | |
ওয়াইএসটি- পুনর্জন্ম এবং মজাদার মজাদার খামির | ওয়াইএসটি হ'ল বিশেষ চাপের পাত্রে যা ব্রোয়ারের খামির পুনর্জন্ম, সঞ্চয়, সংগ্রহ এবং ডোজ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। আমরা সাধারণ ল্যাবরেটরি গ্লাস স্টোরেজ ক্যান এবং ক্লাসিক্যাল ইনসুলেটেড টু-জ্যাকেটযুক্ত গ্লাইকোল পেশাদার ব্রিউয়ারদের জন্য কুলিযুক্ত খামির প্রচারকারীদের অফার করি। | প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য এবং দাম | |
বিয়ার উত্পাদন এবং সিডার উত্পাদনের জন্য সহায়ক সরঞ্জাম | |||
সিএসই- কুলিং সিস্টেম এবং সরঞ্জাম | ব্রুয়ারির জন্য হুবহু মাত্রিক এবং সু-নকশিত কুলিং সিস্টেম একটি মানের বিয়ার তৈরির অন্যতম পূর্বশর্ত। কুলিং সিস্টেমটি অবশ্যই তৈরি করা উচিত যাতে শীতল মিডিয়াগুলির জন্য পর্যাপ্ত শীতল শক্তি উত্পাদন করতে পারে। কুলিং অবশ্যই বিয়ারের সাথে বা প্রয়োজনীয় তাপমাত্রায় সমস্ত ট্যাঙ্কগুলি নিয়ন্ত্রণ করে রাখতে হবে। | প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য এবং দাম | |
সিআইপি- পানীয় উত্পাদন সরঞ্জামের পরিষ্কার এবং স্যানিটাইজিং | ক্লিন-ইন-প্লেস সিস্টেম (সিআইপি) পুরো পানীয় উত্পাদন সরঞ্জামের পাইপ, ওয়ার্ট ব্রিউ মেশিন, ফেরেন্টারস, স্টোরেজ ট্যাঙ্কস ইত্যাদি রাসায়নিক পরিষ্কার এবং স্যানিটাইজিংয়ের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে We আমরা কমপ্যাক্ট স্ট্যাটিক এবং মোবাইল সিআইপি স্টেশন উভয়ই উত্পাদন করি। | প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য এবং দাম | |
CAE- চাপ ফিল্টার এয়ার স্টেশন | বায়ু সংক্ষিপ্তকারক ব্রুয়ারি (বা সিডারলাইন) খাঁটি সংক্ষেপিত বায়ু উত্পাদনের উদ্দেশ্যে is সংক্ষিপ্ত বায়ু বিয়ার উত্পাদনের জন্য প্রয়োজনীয় বেশ কয়েকটি অপারেশন এবং সরঞ্জামগুলির জন্য ব্যবহৃত হয় - বায়ুসংক্রান্ত ওয়ার্ট, ধারকগুলির মধ্যে বিয়ার এক্সট্রুডেড, বিয়ারকে চাবিগুলিতে ভর্তি করা ইত্যাদি | প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য এবং দাম | |
এনআইজি- নাইট্রোজেন স্টেশন | নাইট্রোজেন ব্রোয়ারির পাত্রে বিয়ার (বা সিডার) ঠেকানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। তাকে হয় খাঁটি ব্যবহার করা হয় (যদি আমরা একই সাথে ধারক থেকে পুরো বিষয়গুলি বের করে দেই), বা বায়োগন নামক সিও 2 এর মিশ্রণ হিসাবে (যখন আমরা ধীরে ধীরে দীর্ঘ সময় ধরে পাত্র থেকে বিয়ার বের করি - বিয়ার স্টোরের ট্যাঙ্কগুলিতে অস্থায়ীভাবে সংরক্ষণ করা হয়) )। | প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য এবং দাম | |
COE- কার্বনেশন-অক্সিজেনীকরণ সরঞ্জাম | কার্বন ডাই অক্সাইডযুক্ত বেভারেজ কার্বনেশন প্রক্রিয়া যেখানেই কার্বনেটেড পানীয়ের জন্য প্রয়োজন সেখানে ব্যবহার করা হয়, যেমন দ্রবীভূত সিও 2 গ্যাস - বিয়ার, সিডার, কার্বনেটেড ওয়াইন, কোমল পানীয়, খনিজ জলযুক্ত পানীয়। | প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য এবং দাম | |
বিক্রয়ের জন্য বিয়ার বা সিডার তৈরির সরঞ্জাম | |||
ফিল করুন- পানীয় পরিস্রাবণ | পানীয় ফিল্টারগুলি বিয়ারের প্রতিরোধের এবং আয়ু বাড়ানোর লক্ষ্যে বিশেষত পেস্টুরাইজেশন ছাড়াই এর পরবর্তী পরিস্রাবণ বৃদ্ধি করে। ফিল্টার বিয়ার বেশিরভাগ জীবন্ত প্রাণীর ছিনতাই হয়, যদিও এটি শরীরের উপকারী লাইভ ইস্টের অভাব রয়েছে, তবে এখনও এটি তার স্বাদ এবং বিভিন্ন পুষ্টিকর পদার্থ রাখে। পরিস্রাবণ মূলত পানীয় থেকে সমস্ত লাইভ ইস্টের একটি যান্ত্রিক অপসারণ। বিয়ার একবারে বা একাধিকবার বিভিন্ন পোরোসিটির সাথে এক বা একাধিক পরিস্রাবণ স্তর দ্বারা প্রবাহিত হয়। এই প্রক্রিয়া পানীয়গুলিতে খামিরের ক্রমহ্রাসমান পরিমাণ হ্রাস ঘটায়। | প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য এবং দাম | |
পাস- পানীয়ের পাস্তুরাইজেশন | একটি পানীয়ের পাস্তুরাইজেশন হ'ল একটি তাপমাত্রায় পানীয়ের তাপমাত্রা হ্রাস করা হয় যা সমস্ত জীবন্ত ইয়েস্টস, প্যাথোজেনিক জীবগুলি, কিন্তু মানবদেহের উপকারী জীবকেও হত্যা করে। অতএব পাস্তুরাইজেশনের সময় পানীয়গুলি নির্বীজন করা হয়। এটি পেস্টুরাইজার নামে পরিচিত ডিভাইসগুলিতে সঞ্চালিত হয় (কখনও কখনও আমরা "পেস্টিউরিসর" শব্দটি ব্যবহার করি)। | প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য এবং দাম | |
ডিএইচই- একটি উত্তোলনের জন্য সরঞ্জামগুলি একটি শীতল বিয়ারে যায় | ঠান্ডা বিয়ারের মধ্যে হપ્સের সুগন্ধি নিষ্কাশন বিয়ার উত্পাদন প্রক্রিয়ার একটি অংশ যা প্রায়শই যুক্তরাজ্য, স্ক্যান্ডিনেভিয়া, উত্তর আমেরিকা বা অস্ট্রেলিয়ায় ব্রুয়ারিতে ব্যবহৃত হয়। বোতল বা ক্যাগে বিয়ার দেওয়ার আগে বিয়ার স্টোরেজ ট্যাঙ্কে চূড়ান্তভাবে ঠান্ডা বিয়ারের সাথে হপ যুক্ত করা হয়। আমরা হপ এক্সট্র্যাক্টর সুবিধার্থে অফার করি যা চূড়ান্ত বিয়ারের স্বাদ গ্রহণের উদ্দেশ্যে। | প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য এবং দাম | |
কেডব্লিউএফ- কেগস এবং পেটেন্টারগুলিতে পানীয় পূরণ করা | অন্যান্য রেস্তোঁরাগুলিতে বিয়ার বিতরণকারী ব্রুয়ারিজগুলিতে ধোয়া, স্যানিটাইজাইজিং এবং কেজগুলি পূরণ করা প্রয়োজনীয় ক্রিয়াকলাপ। রেস্তোঁরাযুক্ত ছোট ব্রোয়ারির অপারেটরগুলি যা সরাসরি ট্যাঙ্ক থেকে নয়, সরাসরি চাবি থেকে বিয়ার ট্যাপ করে, তাদেরও এই ডিভাইসগুলির প্রয়োজন। আমরা সহজ হ্যান্ডিং ফিলিং ভালভ, যন্ত্রপাতি ধোয়া এবং কেজগুলি পূরণের জন্য মেশিন এবং পুরোপুরি সজ্জিত ক্যাগ ওয়াশিং এবং লাইনগুলি সরবরাহ করি। | প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য এবং দাম | |
BFE- বোতলগুলিতে পানীয় পূরণ করা | প্রতিরক্ষামূলক বায়ুমণ্ডল CO2 এ কার্বনেটেড পানীয় পণ্য আইসোবারিক ফিলিংয়ের জন্য আমরা বিস্তৃত সরঞ্জাম সরবরাহ করি। সরল ম্যানুয়াল বোতল পূরণের প্রক্রিয়া, আধা-স্বয়ংক্রিয় বোতল ফিলার এবং রিঞ্জার, স্বয়ংক্রিয় বোতল ভর্তি মেশিন, বোতল লেবেলিং মেশিন এবং বোতল ক্যাপিং মেশিন। | প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য এবং দাম | |
সিডার উত্পাদন সরঞ্জাম | |||
এফডব্লিউসি - ফলের rinsing এবং ফল পেষণ | ফ্রুট রিনসিং মেশিনগুলি বড় পরিমাণে অবশ্যই উত্পাদনের জন্য ব্যবহৃত হয় যা থেকে সাইডারটি ফেরেন্টেশন প্রক্রিয়া দ্বারা উত্পাদিত হয়। সিডার উত্পাদনের সময়, ফল ক্রাশারগুলি আপেল, নাশপাতি বা অন্যান্য ফলগুলিকে ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করার জন্য ব্যবহৃত হয়, যার ফলস্বরূপ প্রেসগুলি ফলের রসকে চেপে ধরে। এটি সাইডার উত্পাদনের জন্য প্রারম্ভিক অন্তর্বর্তী। | প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য এবং দাম | |
সিএফপি - ফল টিপছে | আমাদের সিডার হাউসগুলি (সাইডারের জন্য উত্পাদন লাইন) সিডারলাইন পিষ্ট ফল থেকে ফলের রস টিপানোর জন্য একটি ডিভাইস লাগানো হয়েছে। ফলের রস সিডার পানীয় উত্পাদন করার জন্য একটি প্রারম্ভিক অন্তর্বর্তী যা ফারমেন্টেশন ইউনিটগুলিতে ফেরমেন্টেশন এবং পরবর্তী পরিপক্কতা দ্বারা উত্পাদিত হয়। | প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য এবং দাম | |
পানীয় জন্য সরঞ্জাম বিতরণ | |||