BEERCIDERLINE PROFI | Elma suyu ve bira üretimi için sanayi hatları
Tek bir endüstriyel içecek üretim hattında bira ve elma şarabı profesyonel üretimi
BEERCIDERLINE PROFI, iki çeşit içecek - bira ve elma şarabı - için eksiksiz profesyonel kombine üretim hatlarıdır. Teknoloji, bina yapısında sağlam bir şekilde inşa edilmiştir. BEERCIDERLINE MODULO hattından daha yüksek üretkenlik ve daha büyük üretim hacimleri sağlar. Bira mayası üretimi, meyve işleme, kontrollü fermantasyon ve elde edilen içeceğin - bira ve elma şarabının olgunlaşması ve paketlenmesi için profesyonel yüksek performanslı ekipman içerir.
BeerCiderLine Profi serileri, düşük alkollü meyve içecekleri, bira ve elma şarabı profesyonel üretimi için gereken tüm olanakları tek bir dengeli sette içerir. Sadece tüm bira türlerinin değil, aynı zamanda elmalar için orijinal bir elma şarabının da üretilmesini sağlar. Tahıl, orman ve bahçe meyvelerinin (kuş üzümü, erik, armut, ahududu, kayısı, şeftali vb.) Pek çok türünden deneysel meyve içecekleri üretmek için bir problem yoktur.
Bira ve elma şarabı üretimi için sanayi hattının açıklaması BEERCIDERLINE PROFI:
1. Gereksinimin hazırlanması: 1.1 Meyve yıkaması, 1.2 Meyve kırma, 1.3 Ezilmiş meyvenin pnömatik preslenmesi, bira ve elma şarabı için 1.4 Mobil pompa, 2. Elma şarabının fermentasyonu ve olgunlaşması: 2.1 Entegre soğutucu ve ısıtıcı ile fermantasyon ve mat tanklar (CCT), 2.2 * Servis tankları, 4. Termik kontrol: 4.1 Soğutma ve ısıtma ünitesi 6. Sanitasyon: Sanitasyon pompası 6.1, 6.2 * CIP 7. Endüstriyel gazlar: Karbon filtreli 7.1 Hava Kompresörü, 7.2 Azot jeneratörü / CO2 silindirleri, 8. Maya rejenerasyonu: 8.1 Maya depolamak için tanklar, 8.2 * Kendi maya suşu 9'ini büyütmek için yayılım istasyonu. Bira ve elma şarabının filtrelenmesi: 9.1 * Birincil ve ikincil filtre, 10. Bira ve elma şarabının şişelenmesi ve satışı: 10.1 * Bira ve elma şarabının fıçılara yıkanması ve doldurulması, 10.2 * Ambalajda bira ve elma şarabı dağıtımı ve satışı 10.3 * İçeceklerin dağıtımı.
