对小型啤酒厂操作员进行为期 2 天的培训，无需实际培训

服务代码：SMB-2D

操作员培训，但没有开办小型啤酒厂的实际培训——时长 2 天

专为小型啤酒厂的操作员和工人的个别指导而设计。
培训和实践培训在客户经营的小型啤酒厂进行，或者在捷克共和国的培训机构进行。

价格包括：

• 对未来酿酒师的啤酒生产过程一般理论基础的培训。
• 关于麦芽汁酿造的详细理论简介。
• 详细介绍开放式发酵罐或CCT罐中主要发酵过程和管理的发酵过程和管理以及拉格或CCT罐中啤酒成熟控制的理论。
• 提供一种基本配方，用于生产一位客户选择的啤酒类型——底部发酵或顶部发酵。
• 使用基本卫生设施的啤酒厂管道、软管、容器和其他设备的卫生正确程序的理论分析。
• 推荐可信赖的原材料、消毒剂、工业气体和其他供应品和原材料供应商。
• 为未来的啤酒制造商提供有关工作场所健康和安全、食品卫生和工作卫生基础的基本培训。
• 为啤酒厂提供文件模板（酿造记录、发酵记录、酿造书、卫生日记）并介绍其使用情况。
• 说明如何保存海关报告的强制性文件。

价格不包括这些可选项目：

• 票价和住宿费用，出国后飞行费用，住宿，每日1次热食和签证费用，强制接种疫苗
• 麦汁生产及其发酵和成熟的实际例子。
• 使用基本配置（过滤器、粘贴器、酵母繁殖站、CIP、桶清洗机等）的设备对工作流程进行培训——它作为一项单独的服务收取附加费。
• 为其他种类的啤酒提供其他配方 - 可以作为一项单独的服务收取额外费用。
• 为特定啤酒厂提供操作和安全实践。
• 培训更多的人而不是一个未来的酿酒师——可以作为一项单独的服务收取额外费用。

假设：

• 未来的酿酒师能够用捷克语、斯洛伐克语、英语、波兰语或俄语进行交流。
• 不间断的训练期。 如果微型啤酒厂的制造能力不足以每天进行理论培训，则无论讲师和未来酿酒师的实际工作量如何，客户都将全额支付。
• 讲师的开始日期和服务的开始应通过与提供商至少提前一个月签署的合同达成一致，并且对客户和讲师具有约束力。 只有在替代日期适合双方的情况下，才能安排例外情况。

服务价格（语言 EN、RU）：

• 选项 A – 在国外客户拥有的微型啤酒厂进行培训和实践培训……………………。 每个工作日 160 欧元
• 选项 B – 在捷克共和国的合作伙伴小型啤酒厂进行培训和实践培训…………。 每个工作日 200 欧元（包括微型啤酒厂的费用）