流式细胞仪 | 啤酒厂全自动控制系统
啤酒厂的自动控制系统 Breworx
BHAC 是啤酒厂的自动控制系统,具有计算机支持和大多数操作自动控制 - 根据中央控制面板的指定程序。
该控制系统与我们的啤酒厂合作 啤酒经典, Brewerx Lite-ME , Breworx 三坦克 和 啤酒厂 可用容积为 150 至 1000 升。
啤酒厂交流自动控制系统包括:
- 自动控制的酿造热过程——生产啤酒麦汁全过程的全自动管理
- 发酵和成熟过程中温度时间控制的自动系统
- 自动控制媒体系统
为什么选择交流系统进行酿造控制? 主要原因是:
- 消除人为错误 – 机器准确及时地执行必要的任务
- 为业主节省成本 – 只需一名工人即可在啤酒厂进行操作
- 最大限度地减少啤酒厂中的错误情况数量 ——一切尽在掌握
- 监测和登记 将生产过程存入计算机内存
- 最小化要求 保持操作员的注意力 - 机器的早期反应
- 啤酒品质稳定 – 始终遵守标准制造程序
- 六种预编程食谱 – 用于生产最著名的啤酒类型:Pils、Lager、Black、Weissenbeer、Ale、Special
- 手动冲泡模式 – 用于生产所有其他类型的啤酒
- 特殊卫生模式 – 用于啤酒厂、麦芽汁管、电枢和其他啤酒厂设备的自动清洁、消毒和灭菌
描述:
徽章交流电平控制系统包括:
一、AC-1 热过程自动控制(可选配件)
控制单元是在带有操作系统和控制程序的PC平台上开发的。
在两容器煮沸设备自动化的价格中包含完整的硬件组件,包括气动执行器和煮沸设备的安装元件。 自动化还包含操作系统,包括许可证和啤酒酿造软件。
该软件可以直接通过控制面板或通过 USB 端口安装来更改接收。 软件和煮沸设备都旨在以煎煮方式和浸泡方式酿造世界各地的啤酒。 同样在煎煮方式中,可以用一两种麦芽汁冲泡。
在第三级输入用户密码后,操作员可以自行设置时间、泵速、单独加水量或每种介质的溢流量、温度和流量等过程顺序。
自动控制的酿酒厂,通过计算机控制大部分的酿造操作——根据中央控制面板(触摸屏)的指定程序。 Brewer 选择一个配方并启动一个控制生产过程的程序。 Brewer 检查程序的进度并进行实验室测试,处理非标准条件并确保为啤酒生产过程准备原材料。
开始冲泡前的手动操作:
- 麦芽粉碎(研磨)
- 麦芽产量(糖化)
自动操作:
- 加热(根据所选配方精确控制温度)
- 煎剂或输液冲泡程序包括。 所有抽水
- 过滤(Lautering)
- 用啤酒花煮沸 + 啤酒花计量(在酿造前加入啤酒花)
- Whirpooling(从啤酒花中分离麦芽汁)
- 年轻啤酒的冷却 + 空气饱和
- 投掷过滤桶的渣滓
- 啤酒厂和麦汁管道的消毒(CIP 过程)
控制程序以捷克语、俄语和英语运行。
二、 AC-2 冷加工和介质自动控制(可选配件)
自动控制系统 AC-2 确保对啤酒发酵和成熟过程中最重要的部分以及使用介质的操作进行自动监测和控制。
自动控制系统 AC-2 包括:
- HWT(热水箱)的自动控制
- 最小-最大水位控制
- 紧急报警
- 自动注水
- 自动水加热
- 水泵自动均化水温
- 与酿酒厂的信号通信(在罐中达到要求的温度之前,您不能运行酿酒厂)
- 所有流程的可视化
- ITWT(冰处理水箱)的自动控制
- 最小-最大水位控制
- 霜水保护
- 紧急报警
- 自动注水
- 自动水冷
- 水泵自动均化水温
- 与酿酒厂的信号通信(在罐中达到要求的温度之前,您不能运行酿酒厂)
- 所有流程的可视化
- ICWT(冰冷却水箱)的自动控制
- 最小-最大水位控制
- 所有温度控制
- 霜水保护
- 紧急报警
- 自动注水
- 自动水冷
- 与 CCT 的信号通信 – 冷却需求
- 所有流程的可视化
- 发酵和成熟过程的自动控制(CC罐或开放式发酵罐)
- 发酵和成熟过程的所有温度控制
- 设置每个罐的温度时间计划(最多 90 天)
- 记录每个罐的温度历史记录(最多 90 天)
- 将数据导出到网站
- 远程控制和可视化
- 显示每个水箱的设定温度和实际温度
- 霜水和酵母保护
- GSM 网关或 ALARM 上的输出
- 与 IWT 的信号通信 – 冷却需求
- 本地 LCD 面板和远程计算机上所有进程的可视化
手动操作
- 罐体消毒
- CIP 与储罐的连接
- 储罐与热交换器的连接
- 将酵母加入罐中
- 在容器之间泵送啤酒
- 过滤器的过滤和清洗
- 货架
控制程序以捷克语、俄语和英语运行。
我们提供以下类型的自动酿酒厂和媒体控制系统:
- BHAC-1 : Classic、Lite-ME、Tritank 300L-1000L 啤酒厂的自动控制系统BHAC1 是啤酒厂的自动控制系统,具有计算机支持和大多数操作自动控制 - 根据中央控制面板的指定程序。 该控制系统与我们的酿酒厂 Breworx Classic、Breworx Lite-ME 和 Breworx Tritank 配合使用,可用容积为 150 至 1000 升。 阅读更多 ”
- BHAC-2 酿酒厂自动控制系统 Classic、Lite-ME、Tritank1200L-5000LBHAC2 是啤酒厂的自动控制系统,具有计算机支持和大多数操作自动控制 - 根据中央控制面板的指定程序。 该控制系统与我们的酿酒厂 Breworx Classic、Breworx Lite-ME 和 Breworx Tritank 配合使用,可用容积为 1200 至 5000 升。 阅读更多 ”
- BHAC-6 啤酒厂自动控制系统 Oppidum 1000L-6000LBHAC-6 是用于 OPPIDUM 麦芽汁制备机的自动控制系统,具有计算机支持,并且根据中央控制面板的指定程序自动控制大多数操作。该控制系统与 OPPIDUM 机器配合使用,每批可用产量为 1000 至 6000 升麦芽汁。啤酒厂的 BHAC3 自动控制系统包括: 自动控制的酿造热过程 – 麦芽汁生产全过程的全自动管理 发酵和成熟过程中温度时间控制的自动系统 介质控制的自动系统 阅读更多 ”
- BHAC-2C Brewhouse Breworx 自动控制系统,可定制BHAC2C 是啤酒厂的自动控制系统,具有计算机支持和大多数操作自动控制 - 根据中央控制面板的指定程序。 该控制系统与我们的酿酒厂 Breworx Classic、Breworx Lite-ME 和 Breworx Tritank 配合使用,可用容积为 1200 至 5000 升。 该版本是根据客户的特殊要求定制的BHAC2系统标准版本。 阅读更多 ”
- BHAC-1C Brewhouse Breworx 自动控制系统,可定制BHAC1 是啤酒厂的自动控制系统,具有计算机支持和大多数操作自动控制 - 根据中央控制面板的指定程序。 该控制系统与我们的酿酒厂 Breworx Classic、Breworx Lite-ME 和 Breworx Tritank 配合使用,可用容积为 150 至 1000 升。 该版本是根据客户的特殊要求定制的BHAC1系统标准版本。 阅读更多 ”
- BHAC-3C 可定制的啤酒厂 Oppidum 自动控制系统BHAC3 是用于 OPPIDUM 麦芽汁制备机的自动控制系统,具有计算机支持,并且根据中央控制面板的指定程序自动控制大多数操作。该控制系统与 OPPIDUM 机器配合使用,每批可用产量为 1000 至 5000 升麦芽汁。该版本是根据客户的特殊要求,对BHAC3系统标准版进行定制而设计的。 BHAC3C - 麦芽汁生产机 OPPIDUM 的自动控制系统包括: 自动控制的酿造热过程 - 整个过程的全自动管理...... 阅读更多 ”
- BHAC-4 啤酒厂自动控制系统 Quadrant 1000L-5000LBHAC4 是啤酒厂的自动控制系统,具有计算机支持和大多数操作自动控制 - 根据中央控制面板的指定程序。 该控制系统与我们的糖化厂 QUADRANT 配合使用,可用容积为 1000 至 5000 升。 阅读更多 ”
- BHSA-1:用于啤酒厂 Classic、Lite-ME、Tritank 150L-1000L 的半自动控制系统(通过触摸 LCD 进行完全控制)半自动控制系统通过触摸 LCD 进行完全控制,适用于啤酒厂 Brewerx Classic、Lite-ME、Tritank 150L-1000L(可升级到全自动系统)。所有阀门均可通过触摸液晶面板控制,多项操作根据指定程序自动控制。该控制系统与我们的标称容量为 150 至 1000 升的啤酒厂 Breworx Classic、Breworx Lite-ME 和 Breworx Tritank 配合使用。半自动化酿造机作为啤酒厂的一部分提供,但不包含在其基本价格中。 阅读更多 ”
- BHSA-2:用于啤酒厂 Classic、Lite-ME、Tritank 1200L-5000L 的半自动控制系统(通过触摸 LCD 进行完全控制)半自动控制系统通过触摸 LCD 进行完全控制,适用于啤酒厂 Brewerx Classic、Lite-ME、Tritank 1200L-5000L(可升级到全自动系统)。所有阀门均可通过触摸液晶面板控制,多项操作根据指定程序自动控制。该控制系统与我们的标称容量为 1200 至 5000 升的啤酒厂 Breworx Classic、Breworx Lite-ME 和 Breworx Tritank 配合使用。半自动化酿造机作为啤酒厂的一部分提供,但不包含在其基本价格中。 阅读更多 ”
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我们提供以下类型的自动发酵成熟控制系统:
我们使用测量和调节系统来测量温度 啤酒罐 和其他啤酒厂带有冷却复印机的设备。
- TTMACS-18 介质及1-18罐罐温测温自动控制系统自动控制系统 TTMACS-18 可以自动监测和控制啤酒发酵和成熟过程中最重要的部分(最多 1 到 18 个罐,单区控制)和介质操作。 阅读更多 ”
- TTMACS-26 介质及1-26罐罐温测温自动控制系统自动控制系统 TTMACS-26 可以自动监测和控制啤酒发酵和成熟过程中最重要的部分(最多 1 到 26 个罐,单区控制)和介质操作。 阅读更多 ”
- CMSWP:CellarMaster – 旨在自动监测和控制酒窖中所有流程的硬件和软件CellarMaster硬件软件包包括PC终端服务器、Windows操作系统、WinInfo单一许可证和USB转换器。 完整的预安装,包括地窖平面图(水箱布局)。 不包括 PC 屏幕、鼠标和键盘。 CellarMaster 是一个完整的模块化系统,用于通过计算机控制和记录酿酒厂、啤酒厂或苹果酒厂的许多操作。 它是真正独特且市场上最灵活、价格实惠的系统。 阅读更多 ”
- TTMACS-42 介质及1-42罐罐温测温自动控制系统自动控制系统 TTMACS-42 可以自动监测和控制啤酒发酵和成熟过程中最重要的部分(最多 1 到 42 个罐,单区控制)和介质操作。 阅读更多 ”
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