一条模块化饮料生产线专业生产啤酒和苹果酒

苹果酒生产线与啤酒厂相结合，是一种非常有效的生产技术运用，可以在两杯清爽的低酒精饮料后，以最低的采购成本满足大众需求。 虽然啤酒主要满足传统消费者的需求，但苹果酒对喜欢水果口味和清爽提神的消费者更有吸引力。

特别设计的饮料发酵和成熟罐，带有集成的冷却和加热功能，可以专业生产啤酒和苹果酒。 生产线的操作员可以根据市场需要任意决定哪些罐将提供啤酒或苹果酒的生产。 两种饮料可以以任何比例同时生产。 该生产线的生产能力仅受发酵罐和熟化罐总容积的限制，而该生产线的模块化设计允许生产能力逐步扩大。

BEERCIDERLINE MODULO 生产线的结构设计

生产线由几个功能单元组成：

1. 麦芽汁的制备 – 带有麦芽粉碎机、酿造室和麦芽汁冷却装置的啤酒厂热块 – 麦芽汁是一种中间产品。
2. 果汁的制备 – 水果制备和加工部门，配备水果冲洗机、水果压碎机和水果压榨机 – 果汁是一种中间产品。
3. 饮料的发酵和成熟 – 中间体发酵和成熟的冷块 – 麦芽汁或果汁 – 啤酒或苹果酒是最终产品。
4. 准备出售的饮料 – 包括用于储存成品饮料、饮料过滤和装瓶或装瓶或在酒吧直接销售的设施。

完整的啤酒和苹果酒模块化结构专业生产线，安装简单，不需要对建筑物进行建筑干预。 它们在现场的组装可由客户处理，无需专家工作。 啤酒和苹果酒的生产线可以在开始时只在基本配置中实施，然后逐步扩展其他组件和设备，增加工厂的生产量和工作舒适度。

自己建造：适用于每家餐厅的简单模块化组合啤酒-苹果酒生产线……

用于啤酒和苹果酒生产的 BEERCIDERLINE MODULO 生产线以其革命性的模块化解决方案而著称，与其他制造商的啤酒厂和苹果酒生产线相比，它具有许多优势，特别是对于初学者和未来的啤酒和苹果酒生产商而言。

• 施工简单 – 建立两条饮料的组合生产线，任何熟练的客户都可以处理
• 朴实无华的技术要求 – 生产工厂的位置 – 只是厨房的一个免费部分
• 您可以从最少的配置开始 – 并逐步改造和扩大生产线
• 组件的可管理处理 – 脚轮和可调节支脚
• 组件的快速连接 – 使用特殊软管或管道
• 安装和激活简单快捷 – 自己使用手册
• 节省成本和时间 – 安装无需挑战性的设计和施工工作
• 生产线与建筑物的连接不牢固 – 其结构具有组装器具的特点
• 通过贷款或技术租赁轻松融资 – 不影响第三方的权利
• 饮料生产可在几小时内开始 – 自技术交付以来

为什么选择 啤酒线模数 用于啤酒和苹果酒生产？

一、您可以根据自己的需要，作为一个套件，轻松组装一条组合式啤酒苹果酒生产线

与其他餐饮设备相比，购买苹果酒和啤酒生产设施通常是一项相当昂贵的投资。 很少有人能买得起与生产能力相对应的设施，这些设施是提前几年计划的。 因此，如果啤酒和苹果酒的销售符合投资者的计划，啤酒苹果酒生产线可以分步逐步建设，而工厂的产能和设备将逐年增加。 同时，将生产线的初始配置减少到必要的最低要求的设备，消除了重大的商业风险，并最大限度地减少了公司出现故障时的损失。

BEERCIDERLINE MODULO 饮料生产线完全符合这一谨慎策略。 它们的模块化设计使您能够以最低的成本投资开始以尽可能小的体积生产啤酒和苹果酒。 渐渐地，可以延长生产线并将其改装为套件。 您只需购买额外的发酵装置、转移罐、CIP 站、桶装设备、装瓶厂和其他在生产早期不需要的设施。

生产线的设计方式使得生产线可以由操作员自己使用手册组装和启动，或者可以随时重建、扩展或改造生产线，而无需组装团队的昂贵协助。 这些部件通过柔性软管和电缆快速连接，组装苹果酒和啤酒生产线几乎不需要特殊设备。 组件配有脚轮，便于搬运，在设置的地方可以用可调节的脚轻松更换。

尽管如此，我们可以为我们生产公司的工人提供专业安装和激活生产啤酒和苹果酒的生产线的客户服务。

Ia) 用于生产啤酒和苹果酒的工业生产线 BEERCIDERLINE MODULO 扩展编译：

1. 麦汁的制备： 1.1 麦芽磨机 1.2 过滤罐和涡流罐， 1.3 麦芽汁酿造罐， 2. 水果的准备： 2.1 水果冲洗， 2.2 水果压碎， 2.3 压碎水果的水压机， 3.1 麦汁冷却 4. 发酵啤酒和苹果酒的成熟和成熟：4.1 带有集成冷却器和加热器的发酵和成熟罐 (CCT)，5. 清洁和卫生：5.1 用于泵送液体和卫生解决方案的移动泵，5.2 * CIP 消毒站，6. 技术气体：6.1带碳过滤器的空气压缩机，6.2 带 CO2 或 N2 发生器的压力瓶，7. 酵母管理：7.1 用于储存酵母的罐，8. 准备啤酒和苹果酒以出售饮料和装瓶：8.1 服务罐，9. 过滤啤酒和苹果酒：9.1 * 初级和二级过滤器 10. 苹果酒和啤酒的装瓶和销售：10.1 * 冲洗桶并将啤酒和苹果酒装入桶中，10.2 * 苹果酒和包装啤酒的分销和销售 10.3 * 啤酒和啤酒的分配苹果酒。

二、 您可以节省设计、施工变更和装配工作的成本

为什么经典设计的生产线那么贵？ 因为获得“经典”路线会带来大量管理、时间和财务消耗的任务和活动。 当您想要一条正常的内置啤酒和苹果酒生产线时，您必须经过并支付以下费用：

• 设计工作 – 生产线技术项目 – cca 40.000-100.000 Kč + 建设项目
• 建筑许可 – 该设施将永久内置于建筑物中，这意味着建筑物会改变其使用目的
• 许多学科和机构必须允许预期的变化 – 邻居、消防队、供水商、电力供应商、电信、环境部等。
• 施工作业 – 建筑物的重建可能比生产技术本身更昂贵
• 组装工作 – 生产商通常会派遣一个工人团队 2-5 周，工人的组装工作、住宿和伙食的成本可达数十万。

大多数这些问题在您拥有 BeerCiderLine MODULO 生产线时都不会出现，否则它们只会在很小的程度上困扰饮料生产厂的未来操作员。 它们由几个独立的部分组成，通过软管灵活连接，不需要嵌入到建筑物的结构中。 这意味着它们具有电器的特性，并且与它们的安装和工作相关的立法要容易得多。

三、 对于 BCL MODULO 苹果酒和啤酒生产线的运行，餐厅厨房未使用的部分就足够了

操作这条线的理想场所是餐厅厨房未使用的部分，按照餐厅运营的正常标准配备。

你会需要：

• 房间有地板空间，对应于苹果酒屋所选配置的要求，最低要求高度——我们将准确计算所需的尺寸。
• 例如，需要通过可移动的轻质石膏板隔板和可上锁的门来定义这个空间——这将被建立为海关仓库，这是商业苹果酒屋和啤酒厂运营的立法要求。
• 门和大门，它们的尺寸允许组件通过到达目的地。 如果您不符合门口的尺寸，我们可以提供部分拆卸的组件，或为此建议临时或永久在砖石上建立一个新的安装孔。 如果上述任何一种方法都无法确保技术到位，您将需要选择具有较小容量储罐和啤酒厂的技术配置。
• 地板和墙壁高达 150 厘米，通过饰面镶板，以保证卫生。 地板必须稍微朝向下水道地漏。
• 电源插座 3x400V 和 1x230V，根据线路需要最少配置的保险丝。
• 高效的抽油烟机或与烟囱的连接，可让废气排出建筑物。
• 用于防止昆虫侵入的纱窗。
• 发酵罐所在位置的地面排气 - 发酵过程会在很小的程度上产生有毒的 CO2。
• 用于放置发酵装置的通风良好或有空调的房间 - 冷却会产生废热，这意味着需要通风或空间冷却。 装有储罐的房间内的最高工作温度为 35°C。
• 存放水果、麦芽和啤酒花的空间。
• 用于储存特殊酵母的专用冰箱。
• 用于存放消毒剂、清洁剂、工具、装有技术气体的储存瓶等的杂物间。

四、 更轻松地为生产线融资

带有啤酒厂的苹果酒生产线并未牢固地嵌入建筑物的结构中，并且可以随时无损坏地拆除，这一事实对饮料生产的项目资金选择产生了积极影响。

银行和租赁公司非常不愿意为购买固定建筑的生产技术提供资金。 原因是在借款人或租户的付款状况不佳的情况下，在第三方执行权的情况下，生产对象的“扣押”复杂化（未经建筑物所有者的许可，不得将生产线带走） ）。

在 BEERCIDERLINE MODULO 生产线的情况下，这些立法障碍不存在。

附加信息：

组件套件 MODULO – 模块的描述和价格……

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