نظام التحكم الآلي لمصانع الجعة Breworx

BHAC هو نظام تحكم آلي لمصنع الجعة مع دعم الكمبيوتر ويتم التحكم في معظم العمليات تلقائيًا - وفقًا لبرنامج محدد من لوحة تحكم مركزية.

يتعاون نظام التحكم هذا مع مصانع الجعة لدينا بريوركس كلاسيك, برووركس لايت-ME , برووركس تريتانك و مقابل Breworx بأحجام قابلة للاستخدام من 150 إلى 1000 لتر.

يشمل نظام التحكم الآلي لمصنع الجعة:

1. عملية تخمير ساخنة يتم التحكم فيها تلقائيًا - إدارة مؤتمتة بالكامل للعمليات الكاملة لإنتاج نبتة البيرة
2. نظام أوتوماتيكي للتحكم الزمني في درجات الحرارة في عملية التخمير والنضج
3. نظام آلي للتحكم في الوسائط

لماذا تختار نظام تكييف للتحكم في التخمير؟ الأسباب الرئيسية هي:

• القضاء على الأخطاء البشرية - أداء المهام الضرورية بدقة وفي الوقت المناسب
• توفير التكاليف للمالك - عامل واحد فقط ضروري للتلاعب في مصنع الجعة
• قلل عدد حالات الخطأ في مصنع الجعة - كل شيء لا يزال تحت السيطرة
• المراقبة والتسجيل من عملية الإنتاج في ذاكرة الكمبيوتر
• التقليل من المتطلبات لاهتمام المشغل المستمر - رد الفعل المبكر للآلة
• نوعية مستقرة من البيرة - يتم دائمًا مراعاة إجراءات التصنيع القياسية
• ست وصفات مبرمجة مسبقًا - لإنتاج أشهر أنواع البيرة: بيلز ، لاجر ، بلاك ، فايسنبير ، البيرة ، سبيشال
• وضع التخمير اليدوي - لإنتاج جميع أنواع البيرة الأخرى
• وضع الصرف الصحي الخاص - للتنظيف التلقائي والتعقيم والتعقيم لمصنع الجعة وأنابيب نقيع الشعير والتجهيزات ومعدات مصنع الجعة الأخرى

الوصف:

يتضمن نظام التحكم في مستوى مكيف Badget:

I. AC-1 التحكم الآلي في العملية الساخنة (ملحقات اختيارية)

تم تطوير وحدة التحكم على منصة الكمبيوتر بنظام تشغيل وبرنامج تحكم.

في سعر أتمتة معدات الغليان ذات الوعاءين ، يتم احتواء مجموعة كاملة من الأجهزة بما في ذلك المشغل pneu وعناصر التثبيت لمعدات الغليان. تحتوي الأتمتة أيضًا على نظام التشغيل بما في ذلك الترخيص وبرنامج تخمير البيرة.

يتيح البرنامج تغيير المستقبلات مباشرة عبر لوحة التحكم أو عن طريق التثبيت عبر منفذ USB. تم تصميم كل من البرمجيات ومعدات الغليان لتخمير جميع أنواع البيرة في العالم بطريقة ديكوتيون وطريقة التسريب أيضًا. أيضًا في طريقة ديكوتيون ، من الممكن التحضير على مهروس واحدة أو اثنتين.

تسلسل العملية حسب الأوقات ، وسرعة المضخات ، والأحجام الفردية لإعادة تعبئة المياه أو أحجام الفائض ، ودرجات الحرارة ومعدل التدفق لكل وسيط يمكن للمشغل أن يحدد نفسه بعد إدخال كلمة مرور المستخدم في المستوى الثالث.

مصنع تخمير يتم التحكم فيه تلقائيًا مع التحكم في معظم عمليات التحضير بواسطة الكمبيوتر - وفقًا لبرنامج محدد من لوحة تحكم مركزية (شاشة تعمل باللمس). يختار Brewer وصفة ويبدأ برنامجًا يتحكم في عملية الإنتاج. يتحقق Brewer من تقدم الإجراءات ويقوم بإجراء الاختبارات المعملية ويعالج الظروف غير القياسية ويضمن تحضير المواد الخام لعملية إنتاج البيرة.

العمليات اليدوية قبل بدء التحضير:

• طحن الشعير (طحن)
• إنتاج الشعير (هرس)

العمليات الآلية:

• التسخين (تحكم دقيق في درجة الحرارة حسب الوصفة المختارة)
• ديكوتيون أو إجراء مشروب التسريب بما في ذلك. كل الضخ
• التصفية (التصفية)
• الغليان باستخدام القفزة + جرعات القفزة (إضافة القفزة في العلبة قبل التخمير)
• Whirpooling (فصل نقيع الشعير عن القفزات)
• تبريد البيرة الصغيرة + التشبع بالهواء
• رمي الصراف من تونس
• تعقيم مصانع الجعة وأنابيب نقيع الشعير (عملية CIP)

يعمل برنامج التحكم باللغات التشيكية والروسية والإنجليزية.

ثانيًا. AC-2 التحكم التلقائي في العمليات الباردة والوسائط (ملحقات اختيارية)

يضمن نظام التحكم الأوتوماتيكي AC-2 المراقبة التلقائية والتحكم في أهم أجزاء عملية تخمير الجعة وإنضاجها والعمليات باستخدام الوسائط.

يتكون نظام التحكم الآلي AC-2 من:

1. التحكم الآلي في HWT (خزان الماء الساخن)

• الحد الأدنى من التحكم في مستوى المياه
• إنذار الطوارئ
• تعبئة المياه الأوتوماتيكية
• تسخين المياه الأوتوماتيكي
• التجانس التلقائي لدرجة حرارة الماء بواسطة المضخة
• إشارة اتصال مع brewhouse (لا يمكنك تشغيل brewhouse حتى درجة الحرارة المطلوبة في الخزان)
• vizualization من جميع العمليات

2. التحكم الآلي في ITWT (خزان المياه المعالج بالثلج)

• الحد الأدنى من التحكم في مستوى المياه
• حماية الماء الصقيع
• إنذار الطوارئ
• تعبئة المياه الأوتوماتيكية
• تبريد الماء الأوتوماتيكي
• التجانس التلقائي لدرجة حرارة الماء بواسطة المضخة
• إشارة اتصال مع brewhouse (لا يمكنك تشغيل brewhouse حتى درجة الحرارة المطلوبة في الخزان)
• vizualization من جميع العمليات

3. التحكم الآلي في ICWT (خزان مياه التبريد بالثلج)

• الحد الأدنى من التحكم في مستوى المياه
• التحكم في جميع درجات الحرارة
• حماية الماء الصقيع
• إنذار الطوارئ
• تعبئة المياه الأوتوماتيكية
• تبريد الماء الأوتوماتيكي
• اتصال إشارة مع CCT´s - تبريد الطلب
• vizualization من جميع العمليات

4. التحكم الآلي في عملية التخمير والإنضاج (خزانات CC أو أحواض التخمير المفتوحة)

• جميع درجات الحرارة للتحكم في عملية التخمير والنضج
• تحديد الخطة الزمنية لدرجة الحرارة لكل خزان (بحد أقصى 90 يومًا)
• تسجيل تاريخ درجة الحرارة لكل خزان (بحد أقصى 90 يومًا)
• تصدير البيانات إلى مواقع الويب
• التحكم عن بعد والتصور
• عرض درجات الحرارة المحددة والحقيقية في كل خزان
• حماية من الماء الصقيع والخميرة
• الإخراج على بوابة GSM أو الإنذار
• اتصال إشارة مع IWT - تبريد الطلب
• تجسيد جميع العمليات على لوحة LCD المحلية وأجهزة الكمبيوتر البعيدة

العمليات اليدوية

• تطهير الخزانات
• توصيل CIP بالخزانات
• توصيل الخزانات بالمبادل الحراري
• أضف الخميرة في الخزانات
• ضخ الجعة بين السفن
• ترشيح وتنظيف الفلتر
• الأرفف

يعمل برنامج التحكم باللغات التشيكية والروسية والإنجليزية.

نقدم هذه الأنواع من مصانع الجعة ونظام التحكم في الوسائط:

[simple-rss Feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/ar/product-category/mcs/bcs/feed/?post_type=product” Limit=”15″ show_date=”0″إخفاء_وصف=”0″ show_images=” 1″ إخفاء_url=”0″ مقدار_الكلمات=”20″]

نحن نقدم هذه الأنواع من نظام التحكم التلقائي في التخمير والنضج:

نحن نستخدم أنظمة القياس والتنظيم لدرجات الحرارة على خزانات البيرة وغيرها من الأجهزة المزودة بأجهزة نسخ للتبريد في مصانع الجعة.

[simple-rss Feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/ar/product-category/mcs/tmc/attcs/feed/?post_type=product” Limit=”15″ show_date=”0″إخفاء_وصف=”0″ show_images =”1″ إخفاء_url=”0″ مقدار_الكلمات=”20″]

>> أريد أن أتلقى عرضًا لهذا المكون <