CIP | maskiner til rengøring på stedet | rengørings-sanitering stationer

CIP-STATIONER - rengøring og sanitet af bryggeriudstyret

CIP - rengøringsmaskinen (CIP station) til perfekt rengøring og rensning af indre overflader af alle skibe og rør i bryggerierne, der kommer i kontakt med medierne og fødevareprodukterne. Uden denne enhed kan enhver drikkevareproduktionslinje ikke betjenes, fordi bakteriernes forurening risikerer.

Cleaning-in-place (CIP) er en metode til rengøring af indvendige overflader af rør, ølproduktionsbeholdere, procesudstyr, filtre og tilhørende fittings uden adskillelse.

Vi producerer meget praktisk udstyr til rengøring og sanering af brygnings-, fermenterings- og opbevaringsbeholdere til drikkevarer og rørledninger og holde dem i ren og steril tilstand.

Beskrivelse af rengørings- og sanitetscyklus

Rengørings-sanitiseringscyklussen består normalt af disse trin:

1. Pre-skylning  - skylning af produktionsudstyret ved hjælp af koldt eller varmt vand.
2. Rengøring - rengøring af produktionsudstyret ved hjælp af cirkuleret varmt vand.
3. skylning - grundig skylning af produktionsudstyret med koldt eller varmt vand.
4. Kemisk desinfektion (sanitet) - vask af teknologi ved hjælp af alkalisk og derefter syre desinficerende opløsning i den ønskede koncentration.
5. skylning - grundig skylning af produktionsudstyret med koldt eller varmt vand.
6. Neutralisering - udføres efter afslutningen af ​​flere rengørings- og desinfektionscyklusser - blanding af alkalisk og derefter sur desinficeringsopløsning for at opnå neutral pH i opløsningen og deres udledning til kanalen.

Hvorfor bruge vores CIP-station til rengøring og rensning af bryggeriudstyret?

Fordele vores CIP-stationer sammenlignet med den enkle rengørings- og sanitetsteknologi med en pumpe:

1. Mindre forberedende arbejde: Sanitiseringsløsninger er altid forberedt i CIP-beholderne, og de er tilgængelige i den ønskede fortynding til flere rengørings- og saneringscykler. Deres forberedelse før hver rengørings- og sanitetscyklus er ikke nødvendig.
2. Øget arbejdssikkerhed: Begrænsning af hyppigheden af ​​manipulation med saneringsløsninger reducerer sandsynligheden for at forbrænde operatøren ved håndtering af koncentrerede syrer og alkalier.
3. Spar tid og energi: Vedvarende opvarmning af rengørings- og sanitetsopløsning under rengørings- og sanitetscyklusserne og opbevaring af dem ved en foreskrevet temperatur øger effektiviteten af ​​rengøring og sanitet, hvilket resulterer i tidsbesparende drift af udstyret og besparelse af elforbruget. Alle rengøringsprocesser, pumpeoperationer, opvarmning af sanitiserende løsninger og vand, tager alle væsentligt mindre tid, kræver mindre menneskeligt arbejde og elektrisk energi.
4. Høj effektivitet i rengøring og sanitet: Sammenlignet med rengøringen og rensningen af ​​fødevarebehandlingsudstyret ved hjælp af en simpel cirkulationspumpe er der stadig den samme temperatur i rensningsopløsningerne under hele tiden af ​​CIP-cyklen, hvis vores CIP-enhed anvendes til denne operation. Rengøring og hygiejne med varmt vand og desinfektionsmidler er helt sikkert mere effektivt end den samme procedure med kolde løsninger. Derfor er beholdere og udstyr helt rene efter desinfektion og vaskecyklus og er også fri for organiske og andre urenheder, hvilket ikke kun er ønskeligt i bryggeriindustrien men også i enhver anden drikkevare- eller fødevareproduktionsproces. Dette er en forudsætning for at overholde lovens hygiejnekrav.
5. Enkel og effektiv neutralisering af syre og alkaliske opløsninger efter brug: Neutraliserende beholder (del af CIP-stationen) tillader let, sikkert og fuldstændigt at neutralisere den anvendte syre- og alkaliske sanitiseringsopløsning, før den hældes i kanalen. Det opfylder fuldt ud kravene i love for at beskytte miljøet og forhindrer skader på kloaksystemer og andre bygningskomponenter. Det øger desuden sikkerheden ved håndtering af brugt vask og opvarmning.

Vi tilbyder CIP-stationerne til rengøringsprocessen i to designs:

I. Mobile CIP-stationer - med tanke fra 50 til 200 liter

Kompakte Mobile CIP-stationer - De muliggør nem transport af sanitets- og rengøringsløsninger i lagertanke tættere på tanke og rør, der skal rengøres og desinficeres, og deres midlertidige forbindelse til CIP-maskiner med slanger. Mobile rengøringsstationer muliggør perfekt rengøring og desinfektion af alle beholdere og rørledninger i bryggeriet, kontinuerlig opvarmning af vand og sanitetsopløsninger, deres nøjagtige dosering, cirkulation af desinfektionsopløsninger med desinficeret udstyr. Neutraliseringstanken muliggør den endelige neutralisering af de anvendte sure og basiske opløsninger inden udledning i kanalen. Vi producerer mobile CIP-stationer i tre tankvolumener fra 50 til 200 liter pr. Tank.

De mobile CIP-stationer indeholder sædvanligvis disse dele:

• Tank med alkalisk sanitiserende opløsning - alle typer
• Tank med syreoprensningsløsning - kun CIP-stationer med 2xT og 3xT arkitektur
• Tank med varmt vand - kun CIP-stationer med 3xT-arkitektur
• Neutraliseringstank - til neutralisering af begge desinficeringsløsninger efter kontaminering inden dræning - alle typer
• Varmekammer - til opvarmning af vand og sanitetsløsninger til de krævede temperaturer
• Cirkulationspumpe - til pumpning af desinficeringsløsningerne gennem desinficerede skibe og rørruter
• Elafbryderskab - kasse med alle elektriske elementer, regulatorer og strømskifter
• kontrolpanel - indikation af status og temperatur og kontrol af alle funktioner i CIP-stationen
• Støtter rustfrit stålramme - med fire eller seks kørehjul og bremser

Mobile CIP-stationer - standardtyper:

• CIP-51: Mobil rengøring i stedet station 1x50L med en 50L-tank til sanering og en 23L-neutraliseringstank
• CIP-52: Mobil rengøring i stedet station 2x50L med to 50L tanke til sanitering løsninger og en 23L neutralisering tank
• CIP-53: Mobil rengøring i stedet station 3x50L med tre 50L tanke til sanitering løsninger og en 23L neutralisering tank

• CIP-O-50: Mobil rengørings- og desinficeringsstation med ozon - Speciel CIP-station baseret på ozontehnologi

• CIP-101: Mobil rengøring i stedet station 1x100L med en 100L-tank til sanering og en 53L-neutraliseringstank
• CIP-102: Mobil rengøring i stedet station 2x100L med to 100L tanke til sanitering løsninger og en 53L neutralisering tank
• CIP-103: Mobil rengøring i stedet station 3x100L med tre 100L tanke til sanitering løsninger og en 53L neutralisering tank

• CIP-201: Mobil rengøring i stedet station 1x200L med en 200L-tank til sanering og en 70L-neutraliseringstank
• CIP-202: Mobil rengøring i stedet station 2x200L med to 200L tanke til sanitering løsninger og en 70L neutralisering tank

Teknisk plan for en mobil CIP-station forbundet med en ekstern tank, der skal rengøres og sanitiseres

II. Statiske CIP-stationer - med tanke fra 500 liter

Statiske CIP-stationer - de er fastgjort på ét sted i bryggeriet uden mobilitet. De er udstyret med flere tanke med høj kapacitet (500 liter og mere). Disse CIP-stationer tjener til forberedelse, blanding, opvarmning og opsamling af desinficeringsløsningerne og pumpning af dem til fjerntliggende tanke og ruter ved hjælp af lange slanger og til sanering af alle rørruter, der er dedikeret til sanitetsprocessen. De er også udstyret med en varmtvandstank til temperaturgenopretning til opbevaring af brugt varmt vand til flere rengøringscyklusser.

Statisk CIP-station normalt indeholder disse dele:

• Primær alkalisk opløsningstank - alkalisk rengøringsrensning af bryggeriet
• Sekundær alkalisk opløsningstank - alkalisk rengøringsrensning af andet bryggeriudstyr (tanke, filter, rør ...)
• Syreopløsningstank - syrerensning og sanering af alt bryggeriudstyr
• Vandtank - opsamling og opvarmning af vand
• Neutraliserende beholder - til neutralisering af begge desinficeringsløsninger efter forurening inden udledning
• Varmekammer - til opvarmning af vand og sanitetsløsninger
• Cirkulationspumpe - til pumpning af desinficeringsløsningerne gennem skibe og rørledninger
• kontrolpanel - kontrol af alle funktioner i CIP-stationen
• Elafbryderskab - kasse med alle elektriske elementer, regulatorer og strømskifter
• Sæt med slanger - til rengøring og desinficering af eksterne enheder
• Støtter rustfrit stålramme - med justerbare ben

Statiske CIP-stationer - standardtyper:

• CIP-503: Statisk rengøring i stedet station 3x500L med tre 500L tanke til sanitering løsninger og en 150L neutralisering tank
• CIP-504: Statisk rengøring i stedet station 4x500L med fire 500L tanke til sanitering løsninger og en 200L neutralisering tank

• CIP-1004SQ: Statisk rengøring i stedet station 4x1000L med fire 1000L tanke til desinficeringsløsninger og en 300L neutraliseringstank - standardkvalitet
• CIP-1004HQ: Statisk rengøring i stedet station 4x1000L med fire 1000L tanke til desinficeringsløsninger og en 300L neutraliseringstank - høj kvalitet

• CIP-1504SQ: Statisk rengøring i stedet station 4x1500L med fire 1500L tanke til desinficeringsløsninger og en 450L neutraliseringstank - standardkvalitet
• CIP-1504HQ: Statisk rengøring i stedet station 4x1500L med fire 1500L tanke til desinficeringsløsninger og en 400L neutraliseringstank - høj kvalitet

Teknisk plan for en statisk CIP-station, der er forbundet med en ekstern tank, der skal rengøres og renses

S-version: Varmt dampvarmesystem (kræver en ekstern varm dampgenerator):

E-version: Elvarmesystem (kræver ingen ekstern varmeovn):

Vores CIP-stationer til bryggerier og andre fødevareproduktionssystemer: