Komponenter og udstyr til produktion af øl og cider

Alle de følgende komponenter til bryggerier og minibusvirksomheder tilbydes som komplekse forsyninger, eller separat med eventuelt montagearbejde til kunden.

Udstyr til bryggerier og ciderproduktionslinjer
Forarbejdning af råvarer og brygningsproces
BBH- Bryggemaskiner til bryggeri		Bryggemaskinebryggemaskiner er de vigtigste bryggerimaskiner designet til produktion af varm øl-urte af råvaremateriale (malt, humle, vand, eventuelt urtkoncentrater). Vi tilbyder flere urtebryggemaskiner - fra meget enkle maskiner til meget kraftfulde industrielle enheder til bryggerier med høj kapacitet.	Tekniske specifikationer og priser
MCS- Måle- og kontrolsystemer		Styresystemet til manuel eller automatisk styring af urtbrygning og ølfermenteringsproces. Vi tilbyder enkle manuelt kontrollerede mikrobryggerier og også de industrielle bryggerier med det automatiske kontrolsystem.	Tekniske specifikationer og priser
MMG- Maltmøller - slibemaskiner		Maltfabriker - malt-slibemaskiner til bryggerier. De er designet til sikkerhedsslibning af maltkorn uden at beskadige deres skaller - det er et vigtigt krav for problemfri filtrering af urt i bryggenurtmaskinen og til at købe maksimal ekstrakt fra malt.	Tekniske specifikationer og priser
MPS - Malt forarbejdningssystem		Valgfrit tilbehør til behageligt arbejde under slibning og brygning. Skruetransportører, maltfugtere, trapper, stel, betjeningsplatforme osv.	Tekniske specifikationer og priser
STG - Dampgeneratorer		Udstyr til produktion af varm damp. Den varme damp anvendes til opvarmning af urtbryggemaskiner, forberedelse af varmt vand, sanering af al brygningsteknologi og rør. Elektriske og gas-dampgeneratorer.	Tekniske specifikationer og priser
WCA - urkøling og beluftning		Det er nødvendigt at afkøle og straks luge luften efter den varme brygningsproces. Derefter fremstilles vorten til fermenteringsprocessen inden i gærningstankene ved brug af bryggegæren. Vi bruger pladens varmevekslere med rørluftningslyset til denne fase af ølproduktionen. Isvand og eventuelt glycol anvendes til at afkøle urten som kølemedium. Køleaffaldsvarmen akkumuleres i varmevand og opbevares i varmtvandsbeholderen.	Tekniske specifikationer og priser
Kold proces - gæring og modning
BPS - Øl- og ciderproduktionstanke		Komplet sortiment af rustfrie ståltanke (ikke-tryk og trykbeholdere) til produktion af alkoholiske drikkevarer - øl, vin, cider. Produktionstanke til bryggerier produceres i standardudstyr eller i henhold til individuelle krav fra vores kunder.	Tekniske specifikationer og priser
CFS-komplette gæringssæt		CFS er et komplet sæt udstyr, der er nødvendigt til fermenterings- og modningsprocessen til øl (eller æblecider, mousserende vin). Hvert fermenteringssæt inkluderer en eller flere cylindrisk-koniske gæringsmaskiner, kompakt glykolkøler, glykolpumpe og måle- og styresystem for fuld temperatur. CCF-fermentorer er udstyret med køle-duplikatorer og fuldt monteringssæt til den professionelle produktionsproces for øl eller cider.	Tekniske specifikationer og priser
FET- Fermenteringstanke (til primær gæring)		Den vigtigste gæring er en første fase af den kolde proces i produktionen af ​​øl eller cider. Fermentering af urt eller frugt must er en manifestation af metabolismen af ​​speciel gær, der tilsættes efter oxideringen til urten eller saft umiddelbart efter, at den er afkølet til gæringstemperaturen. Vi producerer og tilbyder flere typer af fermentorer beregnet til den primære ølfermentering.	Tekniske specifikationer og priser
MAT- Modningstanke (til sekundær gæring)		Modning (lagering) er næste fase af produktionen af ​​øl (eller cider). Øl modnes, og det kuldes naturligt med resterende gæraktiviteter i trykbeholdere. Modningstankerne er udstyret med en justerbar overtrykventil til indstilling af trykket i tanken.	Tekniske specifikationer og priser
BBT- Lagringstanker til trykøl (til slutbehandling af øl)		Serveringstankene er trykbeholdere i rustfrit stål designet til opbevaring af færdigbehandlet øl eller cider. De kan udstyres med kulsyresten, niveauindikatorer og andet valgfrit tilbehør. Serveringstankene kan også bruges til filtrering af drikkevarer, endelig ølsmag eller til direkte udlevering af drikkevarer i en bryggerirestaurant.	Tekniske specifikationer og priser
YST- Regenerering og opbevaring af bryggergær		YST er specielle trykbeholdere, der er designet til regenerering, opbevaring, opsamling og dosering af bryggergær. Vi tilbyder enkle laboratorieglasopbevaringsdåser og også klassisk isolerede to-kappede glykolkølede gærpropagatorer til professionelle bryggerier.	Tekniske specifikationer og priser
Understøttende udstyr til ølproduktion og ciderproduktion
CSE- Kølesystem og udstyr		Et nøjagtigt dimensioneret og godt designet kølesystem til et bryggeri er en af ​​forudsætningerne for at fremstille et øl af høj kvalitet. Kølesystemet skal være konstrueret således, at det producerer en tilstrækkelig køleeffekt til det afkølede medie. Køling skal kontrollere og holde alle tanke med øl eller ved de krævede temperaturer.	Tekniske specifikationer og priser
CIP-rengøring og rensning af drikkevareproduktionsudstyr		Clean-in-place-systemet (CIP) er designet til kemisk rengøring og desinficering af produktionsudstyr til hele drikkevarer - rør, urtbryggemaskine, gæringsmaskiner, lagertanke osv. Vi producerer både kompakte statiske og mobile CIP-stationer.	Tekniske specifikationer og priser
CAE- Trykfiltreret luftstation		Luftkompressor er beregnet til produktion af ren komprimeret luft i bryggeriet (eller ciderline). Trykluft bruges til en række operationer og udstyr, der er nødvendige til ølproduktionen - luftning af urt, øl ekstruderet mellem containerne, fyldning af øl i fade osv.	Tekniske specifikationer og priser
NIG- Kvælstofstationer		Kvælstof bruges til at skubbe øl (eller cider) mellem containerne i bryggeriet. Han bruges enten ren (hvis vi samtidig ekstruderer hele indholdet ud af beholderen), eller som en blanding med CO2 kaldet Biogon (når vi ekstruderer øl fra karret gradvist over en længere periode - øl opbevares midlertidigt i ølopbevaringstankene ).	Tekniske specifikationer og priser
COE- Carbonation-oxygenation udstyr		Drikcarbonatiseringsproces med kuldioxid bruges, uanset hvor det er nødvendigt for en kulsyreholdig drik, dvs. drikkevarer, der indeholder opløst CO2-gas - øl, cider, kulsyreholdige vine, læskedrikke, mineralvand.	Tekniske specifikationer og priser
Udstyr til fremstilling af øl eller cider til salg
FIL- Filtrering af drikkevarer		Drikkefiltre er beregnet til at øge resistensen og forlængelsen af ​​øl, især dens efterfølgende filtrering uden pasteurisering. Filtreret øl fjernes fra de fleste levende organismer, selv om den mangler kroppens gavnlige levende gær, men alligevel beholder den stadig sin smag og forskellige næringsstoffer. Filtreringen er principielt en mekanisk fjernelse af al levende gær fra drikkevaren. Øl en eller flere gange strømmer gennem et eller flere filtreringslag med forskellig porøsitet. Denne proces forårsager den gradvis faldende mængde gær i drikkevare.	Tekniske specifikationer og priser
PAS-Pasteurisering af drikkevarer		Pasteurisering af en drik er en stigning i kort temperatur i drikken ved en temperatur, der forårsager drab på alle levende gær, patogene organismer, men også menneskelige kropsgunstige organismer. Derfor steriliseres drikkevarer under pasteurisering. Det udføres på enheder kaldet pasteurisatorer (nogle gange bruger vi udtrykket "pasteurisatorer").	Tekniske specifikationer og priser
DHE - Udstyr til udvinding af humle i en kold øl		Ekstraktion af humlearomaen i en kold øl er en del af ølproduktionsprocessen, der ofte bruges i bryggerier i Storbritannien, Skandinavien, Nordamerika eller Australien. Hopet føjes til det færdige koldt øl i ølopbevaringstanken, før ølet fyldes i flasker eller fade. Vi tilbyder anlægget Hop-ekstraktor, der er beregnet til smag af færdigt øl.	Tekniske specifikationer og priser
KWF - Fylde drikkevarer i tønder og petainers		Vask, sanitering og påfyldning kegs er nødvendige operationer i bryggerier, der distribuerer øl til andre restauranter. Operatører af små bryggerier med restaurant, der banker øl direkte fra kegs, ikke direkte fra tanke, har også brug for disse enheder. Vi tilbyder enkle handy påfyldningsventiler, maskiner til vask og fyldning af kegs og også fuldt udstyret kegvask og påfyldningslinjer.	Tekniske specifikationer og priser
BFE - Påfyldning af drikkevarer i flasker		Vi tilbyder en bred vifte af udstyr til isobarisk fyldning af kulsyreholdige drikkevarer i en beskyttende atmosfære CO2. Enkle manuelle flaskepåfyldningsmekanismer, halvautomatiske flaskefyldere og skylere, automatiske flaskeudfyldningsmaskiner, flaskeetiketteringsmaskiner og flaskekappemaskiner.	Tekniske specifikationer og priser
Cider produktionsudstyr
FWC - Frugtskylning og frugtknusning		Frugtskyllemaskiner bruges i store mængder mustproduktion, hvorfra cideren produceres ved fermenteringsprocessen. Under ciderproduktionen bruges frugtknusere til knusning af æbler, pærer eller anden frugt i små stykker, hvorefter pressen derefter presser frugtsaften ud. Dette er startmellemproduktet for ciderproduktionen.	Tekniske specifikationer og priser
CFP - Frugtpresning		Vores ciderhuse (produktionslinjer til cider) CiderLine er udstyret med en anordning til presning af frugtsaft fra knust frugt. Frugtsaft er et udgangsmellemprodukt til fremstilling af cider-drik, der fremstilles ved gæring og efterfølgende modning i fermenteringsenheder.	Tekniske specifikationer og priser
Dispenseringsudstyr til drikkevarer