CIDERLINE PROFI | Industrielle linjer til den professionelle ciderproduktion
Indbyggede linjer til produktion af cider
CIDERLINE PROFI - Komplette professionelle produktionslinjer til produktion af cider, hvis installation og opstart kræver et ekspert teams arbejde. Teknologien er fast forbundet med bygningsstrukturen. Det muliggør højere produktivitet og større produktionsvolumener end linjen CIDERLINE MODULO. Det inkluderer professionelt højtydende udstyr til forarbejdning af frugt, fuldt kontrolleret gæring og drikkevareemballage.
Teknologi til CiderLine Profi-drikkevareproduktionslinier inkluderer i en afbalanceret samling alle enheder, der er nødvendige for en professionel produktion af lav-alkoholholdige frugtdrikke, kendt som cideren. De muliggør ikke kun ægte cider fra æbler, men der er ikke noget problem at fremstille eksperimentelle frugtdrikke fra de fleste slags frugter fra skov og have (rips, blommer, pærer, hindbær, abrikoser, ferskner osv.)
Blokschema for CIDERLINE PROFI:
1. Klargøring af frugt skal: 1.1 Frugtsortering, 1.2 Skylning og knusning af frugter, 1.3 Bæltepresse til presning af knust frugt, 1.4 Mobil frugtmosepumpe, 2. Fermentering og modning af cider: 2.1 - 2.7 Fermenterings- og modningstanke (CCT) , 3. Klargøring af færdig cider: 3.1 - 3.3 * Cider-serveringstanke, 4.1 CIP - tankens desinficeringsudstyr, 5.1 Gegenregenererings- og lagertank, 6.1 Flotationsmaskine *, 7.1 Luftkompressor med kulfiltre, 7.2 Oxygenationssten til start af gæring, 7.3 * Kvælstofgenerator / CO2-cylindre, 8.1 Køle- og opvarmningsenhed, 9.1 * Filtrering af cider, 10. Tappning og salg af cider: 10.1 * Skylning af kegler og fyldning af cider i kegler, 10.2 * Distribution og salg af cider i emballage 10.3 * Udlevering af cider.
BEERCIDERLINE PROFI - Kombineret professionel produktionslinje til øl og cider
Udover specialiserede produktionslinjer fremstiller vi også produktionslinjer til to typer alkoholholdige drikkevarer - øl og cider. En ciderproduktionslinje kombineret med et bryggeri er en meget effektiv anvendelse af produktionsteknologi, der giver mulighed for med en minimal købsomkostning at imødekomme den offentlige efterspørgsel efter to forfriskende drikke. Mens øl tilfredsstiller hovedsageligt traditionelle forbrugere, appellerer cider kunder, der foretrækker frugtsmag og forfriskende frem for energiske alkoholholdige drikkevarer.
Mere om BEERCIDERLINE PROFI-produktionslinjer
