CFS | Komplette Fermentationssätze

Komplette vorkonfigurierte Fermentationsreifungssätze mit CC-Tanks und Kühlsystem

Für die einfache kundenspezifische Installation von voll ausgestatteten Einrichtungen für Bier, Apfelwein oder Wein Fermentation und Reifung Prozess.

Müssen Sie die Produktionskapazität Ihrer Brauerei oder Ihres Apfelweinhauses erhöhen? Wir bieten CFS an - die vorkonfigurierten vollständigen Sets, die alles enthalten, was Sie zum Aufbau eines voll ausgestatteten Fermentations-Reifungsblocks benötigen.

CFS sind die vollständigen Gärsets. Sie sind voll ausgestattete vorkonfigurierte Montagesätze, die alles umfassen, was für professionelle Fermenation, Reifung und Lagerung von Bier, Apfelwein oder Wein benötigt wird. Jedes komplette Fermentations-Set enthält mehrere klassische zylindrisch-konische Tanks (die moderne Bierproduktionstanks ) und alle Geräte, die zur Kühlung und Temperaturregulierung von CC-Tanks benötigt werden. Wasser- / Glykolkühler mit Pumpe und Kapazität zur Kühlung aller Tanks während der Bierfermentation und -reifung.
Jeder CC-Tank ist mit einem oder zwei unabhängigen Kühlkanälen ausgestattet.

Das komplette Gärset beinhaltet:

1. Ein oder mehrere voll ausgestattete zylindrisch-konische Gärtanks - die Druckbehälter mit Kühlkanälen, Armaturen, Mannloch, Desinfektionssprayball, Probenkocher, reinem Produktablassventil, einstellbarem Überdruckventil, Sicherheitsventil, Vakuumschutzventil und optional auch anderen Armaturen und Zubehör.
2. Voll ausgestattetes Temperaturmess- und -regelsystem zur digitalen Temperaturregelung in jedem Tank. Dieses System kann optional mit dem Computersteuerungssystem zum Planen, Überwachen und Aufzeichnen von Temperaturen ausgestattet sein. Das Temperaturmess- und -regelungssystem umfasst:
   • Variante CC: Der Zentralschrank mit digitalen Steuerungen für Mess- und Regeltemperaturen in allen Tanks (optional in zwei Kühlzonen in jedem Tank separat oder gemeinsam).
   • Variante OT: Die getrennten digitalen Steuerungen befinden sich direkt an jedem Tank (optional in zwei Kühlzonen in jedem Tank separat oder gemeinsam).
   • Temperatursensoren für jede behältergekühlte Zone.
   • Elektromotorventile zum automatischen Öffnen und Schließen von Kühlmittelkanälen - Regelung des Kühlprozesses an jedem Tank
   • Anschlusskästen - Sie sind für die Verbindung zwischen Motorventilen, digitalen Reglern, Kühlerpumpe und Stromversorgung ausgelegt.
   • Stromversorgung für die Stromversorgung aller Systeme. Alle Komponenten ohne Stromversorgung und Kühler werden nur durch Sicherheitsspannung angetrieben 24V.
   • Anschlussdrähte.
3. Der kompakte Flüssigkeitskühler mit einer Kühlleistung, die der Größe und Anzahl der Tanks im Set entspricht.
4. Alle notwendigen Montagematerialien für Elektro- und Kühlmittelanschlüsse - Drähte, Schläuche, Rohre, Reduzierstücke, Ventile, Befestigungsmaterial.
5. Das Montagehandbuch.

Alle Metallkomponenten, die mit dem Produkt und der Kühlflüssigkeit (Wasser, Glykol) in Berührung kommen, werden aus rostfreiem Stahl hergestellt.

Wir bieten diese komplette Fermentationsreifungssätze an:

I. CFS CT1: Ein Kühler zu einem Tank

Komplette Fermentationssets, die mit einem klassischen zylindrisch-konischen Tank und einem dedizierten Kompaktkühler mit dem digitalen Temperaturregelsystem ausgestattet sind.

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II. CFS OT1Z: 1-Zone am Tank

Konfigurator der CFS (Komplette Fermentationssets), die mit klassischen zylindrisch-konischen Tanks und allen Geräten ausgestattet sind, die für die Kühlung und Temperaturregulierung von CC-Tanks benötigt werden.
On-Tank-Steuerung + Einzelkühlzone (oder zwei abhängige verbundene Zonen) an jedem Tank.

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III. CFS OT2Z: 2-Zone am Tank

Komplette Fermentationssets, die mit klassischen zylindrisch-konischen Tanks ausgestattet sind, und alle Geräte, die für die Kühlung und Temperaturregulierung von CC-Tanks benötigt werden.
On-Tank-Steuerung + Doppelkühlzone (zwei unabhängige Zonen) an jedem Tank.

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IV. CFS CC1Z Zentralschrank 1-Zone

Komplette Fermentationssets, die mit klassischen zylindrisch-konischen Tanks ausgestattet sind, und alle Geräte, die für die Kühlung und Temperaturregulierung von CC-Tanks benötigt werden.
Zentralschrank + Einzelkühlzone (oder zwei abhängige angeschlossene Zonen) an jedem Tank.

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V. CFS CC2Z Zentralschrank 2-Zone

Komplette Fermentationssets, die mit klassischen zylindrisch-konischen Tanks ausgestattet sind, und alle Geräte, die für die Kühlung und Temperaturregulierung von CC-Tanks benötigt werden.
Zentralschrank + Doppelkühlzone (zwei unabhängige Zonen) auf jedem Tank.

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