Fließpasteurisierung von Bier | Fließpasteurisatoren
Strömungspasteurisierer
Fließpasteurisatoren basieren darauf, dass Bier beim Pasteurisieren und Kühlen durch einen Plattenpasteur und eine kurze Heizstrecke geleitet wird. Das Erhitzen und Kühlen erfolgt durch Energieaustausch in einem Plattenpasteur. Der niedrige Energieverbrauch ist vor allem auf die Wärmerückgewinnung und den Energieaustausch zwischen erhitztem und gekühltem Getränk zurückzuführen.
Der Durchlaufpasteur besteht aus:
- Plattenwärmetauscher
- Warmwasserkreislauf mit Plattenwärmetauscher
- Rohrabschnitt, in dem das Getränk mehrere Minuten lang auf Pasteurisierungstemperatur gehalten wird
- Pumpen, Regelventile, Pneumatikventile
- Buffertank Inc. Sanitärpumpen
- Rohrverbindungen und Armaturen
- Schaltschrank mit Steuerungssystem
Die Hauptvorteile der Fließpasteurisierung:
- Schutz vor Überpasteurisierung von Bier
- Minimale sensorische Veränderungen durch Pasteurisierung
- Gewährleistung einer 100 %igen Pasteurisierung der Getränke im gesamten Volumen
- Große Flexibilität – schnelle und perfekte Anpassung an die Leistungsanforderungen
- Deutlich weniger Energie im Vergleich zum Tunnelpasteur
- Geringer Platzbedarf, Möglichkeit der Trennung von Pasterizer und Puffertank/Li>
- Schnellstart
Wir liefern Durchlauferhitzer mit allen gewünschten Parametern gemäß dem jeweiligen Vertrag.
Von uns angebotene Durchlauferhitzer
- GPA-700MG: Automatischer gas-/dieselbetriebener Durchflusspasteur für kohlensäurefreie Getränke 700 Liter/Std
Der automatische Gaspasteur (optional Diesel) GPA-700MG ist zum Erhitzen von flüssigen Lebensmitteln mit niedriger Viskosität und nicht kohlensäurehaltigen Getränken konzipiert. Der Pasteur kann auch als Gerät zur Wärmebehandlung von Trinkwasser verwendet werden. Die Maschine wurde gemäß den in der Europäischen Union geltenden Sicherheitsanforderungen entwickelt. Die Betriebskapazität beträgt bis zu 700 Liter pro Stunde. Weiterlesen " - PFL-4000FB : Durchlaufpasteur für kohlensäurehaltige Getränke (4000 Liter pro Stunde)Dreistufiger Durchlaufpasteur für die Verarbeitung von bis zu 4000 Litern Bier, Apfelwein oder anderen kohlensäurehaltigen Getränken pro Stunde, basierend auf dem Warmwasser-Heizsystem, mit automatischem Kontrollsystem für Pasteurisierungstemperatur, Pasteurisierungszeit und Auslasstemperatur. Weiterlesen "
- PFL-2000FB : Durchlaufpasteur für kohlensäurehaltige Getränke (2000 Liter pro Stunde)Dreistufiger Durchlaufpasteur für die Verarbeitung von bis zu 2000 Litern Bier, Apfelwein oder anderen kohlensäurehaltigen Getränken pro Stunde, basierend auf dem Heißwasserheizsystem, mit halbautomatischem oder vollautomatischem Kontrollsystem für Pasteurisierungstemperatur und Pasteurisierungszeit und Auslasstemperatur. Wir bieten den Pasteurisator in zwei Versionen an: PFL-2000FB-SA: Halbautomatisches dreistufiges Pasteurisierungssystem PFL-2000FB-FA: Vollautomatisches dreistufiges Pasteurisierungssystem Weiterlesen "
- PFL-1000FB : Durchlaufpasteur für kohlensäurehaltige Getränke (1000 Liter pro Stunde)Dreistufiger Durchlaufpasteur für die Verarbeitung von bis zu 1000 Litern Bier, Apfelwein oder anderen kohlensäurehaltigen Getränken pro Stunde, basierend auf dem Heißwasserheizsystem, mit halbautomatischem oder vollautomatischem Kontrollsystem für Pasteurisierungstemperatur und Pasteurisierungszeit und Auslasstemperatur. Wir bieten den Pasteurisator in zwei Versionen an: PFL-1000FB-SA: Halbautomatisches dreistufiges Pasteurisierungssystem PFL-1000FB-FA: Vollautomatisches dreistufiges Pasteurisierungssystem Weiterlesen "
- GPA-1200MG: Automatischer gas-/dieselbetriebener Durchflusspasteur für kohlensäurefreie Getränke 1200 Liter/StdDer automatische Gaspasteur (optional Diesel) GPA-1200MG ist zum Erhitzen von flüssigen Lebensmitteln mit niedriger Viskosität und nicht kohlensäurehaltigen Getränken konzipiert. Der Pasteur kann auch als Gerät zur Wärmebehandlung von Trinkwasser verwendet werden. Die Maschine wurde gemäß den in der Europäischen Union geltenden Sicherheitsanforderungen entwickelt. Die Betriebskapazität beträgt bis zu 1200 Liter pro Stunde. Weiterlesen "
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